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DB34 安徽省地方标准DB34/T 1094―2009 绿色食品(A 级)马铃薯生产技术规程 Green-food(Grade A) Potato Production Technique Regulation 2009-12-10 发布 2009-12-10 实施 安徽省质量技术监督局 发布DB34/T 1094―2009 前言为更好地帮助农民实施规范化生产,进一步提高马铃薯准化栽培水平,为广大消费者提供安全、优 质的蔬菜副食品,根据国家农产品安全质量标准 GB 18406.

1《农产品安全质量 无公害蔬菜安全要求》 和NY/T 391《绿色食品 产地环境技术条件》等,结合本省马铃薯生产实际制定本标准. 本标准由安徽省农科院园艺研究所、安徽宿州国家农业科技园等单位提出. 本标准由安徽省农业标准化技术委员会归口. 本标准由安徽省农科院园艺研究所、 宿州种苗研究所、 安徽省福四方生态农业科技有限责任公司起 草. 本标准主要起草人:刘才宇、任怀富、刘天宝、朱培蕾、刘军霞、王朋成、赵贵云、左乐韬. 本标准首次发布. DB34/T 1094―2009 绿色食品(A 级)马铃薯生产技术规程

1 范围 本标准规定了绿色食品(A级)马铃薯生产的术语和定义、产地环境、生产技术、病虫害防治、采收、分级、标志、包装、运输、贮存和建立生产技术档案. 本标准适用于绿色食品(A级)马铃薯的生产.

2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款. 凡是注日期的引用文件, 其随后所有的 修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究 是否可使用这些文件的最新版本,凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准. GB

4406 种薯 GB

18133 马铃薯脱毒种薯 NY/T

391 绿色食品 产地环境技术条件 NY/T

393 绿色食品 农药使用准则 NY/T

394 绿色食品 肥料使用准则 NY/T

658 绿色食品 包装通用准则 NY/T

1049 绿色食品 薯芋类蔬菜 NY/T

1056 绿色食品 贮藏运输准则 NY/T

1066 马铃薯等级规格

3 术语和定义 下列术语和定义适用于本标准. 3.1 脱毒苗 利用生物技术措施,从感染病毒的植株中获得的无病毒苗木. 3.2 脱毒种薯 利用脱毒苗生产的繁殖用薯块. 3.3 杀秧 利用人工或机械压倒植株,使秧子倒下,增加了秧子死亡速度.

4 产地环境 产地环境条件应符合 NY/T

391 的规定.选择土层深厚、质地疏松、排水良好、富含有机质、中性 或微酸性的砂壤土或壤土、3 年以上未栽培茄科植物的地块.

5 生产技术 5.1 播种前准备 5.1.1 品种与种薯 DB34/T 1094―2009 选用抗病、抗逆、优质、丰产的品种. 种薯质量应符合 GB

18133 和GB

4406 的要求. 5.1.2 种薯催芽 播种前

30 d~50 d,将种薯放在温度约

20 ℃条件下催芽.经15 d左右,顶芽有豆粒大时,温度 降至

12 ℃~15 ℃,并给予光照进行晒种.催芽可在室内进行,也可在冷床、温床、日光温室内进行. 5.1.3 切块 提倡小整薯播种.必要时,在播前

4 d~7 d,选择健康的、生理年龄适当的较大种薯切块.如播 种季节温度较高、湿度较大、雨水较多,则不宜切块.切块大小以

30 g~50 g为宜,每个切块带

1 个~

2 个芽眼.切刀每使用

10 min后或在切到病、烂薯时,用5%的高锰酸钾溶液或

75 %酒精浸泡 l min~2 min或擦洗消毒.切块后适当摊晾,勿堆积过厚. 5.1.4 整地施基肥 深耕土壤