PDF《济宁婚庆礼仪发展的十年变迁》

周 周刊 刊2017 .

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21 星期五 D01-D04 本版编辑: 晋森 组版: 李腾 校对: 李锡巍 婚礼费用水涨船高 婚庆更加注重个性

17 日, 在城区长城宾馆 内, 济宁市工商联礼仪庆典业 商会成立10周年座谈会, 以及 连续8年举办的济宁市婚礼庆 典行业职业技能大赛正在举 行. 8年来, 通过大赛, 让商会 培养出了一大批礼仪庆典行 业的中坚力量, 现在活跃在济 宁市区和各县市区的主持人、 摄像师、 化妆师、 婚礼策划师 95%经历过大赛的历练, 而济 宁市工商联礼仪庆典业商会 也成为10年来济宁礼仪庆典 发展的参与者和见证者. 对于近10年的婚庆行业 发展, 有着11年经验的花漾庆 典礼仪公司经理王海勇有自 己的看法. "2007年左右, 婚礼 现场的布置非常简单, 找一块 附近的空地举行就可以, 铺个 红地毯, 扎个彩虹门就已经很 好了, 而现在则要求主题婚 礼, 越来越个性化. " 王海勇告 诉记者, 2007年初, 摄影摄像 用家用DV, 但现在必须用大 机, 高清, 单反都要用, 对设备 和拍摄技术都会要求. 以前一 场婚礼只用三首五首音乐, 主 持词每场都一样, 只要换个名 字, 换一张婚纱照, 就用在下 一场婚礼. 现在一场婚礼要用 到十几二十首, 要求专业的灯 光特效, 主持人还要配合婚庆 公司和新人沟通, 根据主持人 的描述写稿, 新人也对化妆师 的要求越来越高. 现在, 作为一场婚礼的标 准配件, 婚礼策划、 婚纱采购、 婚纱摄影、 婚宴服务 "四大要 件" 必不可少. 除此之外, 新婚 消费带动40多个关联行业发 展, 如家电、 家具、 床上用品、 市内装修、 房地产、 汽车、 银行 保险等, 婚庆产业链, 也充满 了巨大潜在商机. 由粗放到精细 婚庆行业因您而变 "婚庆行业发展十年, 从 最初的粗放式到现在越来越 专业化, 越来越精细化. " 济宁 市工商联礼仪庆典业商会会 长张玉明告诉记者, 2007年商 会刚成立时, 规模比较小, 成 立之初的人员主要是从演出 公司等演化而来, 没有专业的 人才, 很多婚庆活动属于帮忙 的比较多. 从2009年开始, 商 会联合市工商联、 人社局等三 部门连续举办了8届婚礼庆典 行业职业技能大赛, 脱颖而出 了一大批专业人才, 让这个行 业越来越规范, "我们现在有 主持人、 摄影师、 摄像师等各 种专业的人才, 让专业的人干 专业的事, 走专业化的道路. " 张玉明说. 济宁婚庆行业目前仍处 于发展的状态, 济宁现阶段婚 庆从业企业的规模还相对比 较小, 婚庆从业者素质也是参 差不齐. 例如, 从从业平均人 数来看, 全国各城市的婚庆企 业的平均从业人员较少, 婚礼 策划企业平均每家从业人员 10人左右. 目前, 济宁婚庆市场的规 模越来越大, 也吸引了越来越 多的资本投身其中, 出现了越 来越多的婚庆企业. 而另一方 面, 消费者的需求越高, 对婚 庆行业提出的要求也越来越 高. 目前随着消费者越来越理 性, 信息越来越透明, 传统的 婚庆服务公司生存空间越来 越小, 倒逼进行一些改革和创 新. 订制、 一站式 婚庆服务行业蝶变 通过十年婚庆的高速发 展, 目前的年轻人也不再仅仅 局限于一场普通的婚礼, 一些 私人订制婚礼、 新中式婚礼也 越来越受到青睐, 成为一个风 行的行业. "我曾经办过一场 私人订制婚礼, 因为这对年轻 人特别喜欢hellokitty, 因此所 有的订制都以hellokitty为主 题. " 王海勇告诉记者, 这种私 人订制婚礼在以后会出现的 越来越多. 私人定制婚礼对婚庆公 司则提出了更高的要求, 因为 需要很多创意和设计体现在 服务中, 而另外收取的服务 费, 是额外支付的. 传统婚庆 公司是把婚庆产业链涉及的 产品的简单堆砌, 收取产品差 价, 而这种以提供创意和专业 服务为主的私人订制婚庆公 司, 也逐渐成为一些婚庆公司 转型的方向. 另外, 随着人们工作节 奏的加快, 一站式婚庆服务 也越来越受到青睐. "这类群 体主要是为那些比较忙, 没 什么时间比价和挑选, 能接 受大众化服务的消费者. " 一 家婚庆公司负责人表示, 因 为婚庆产业链各个环节比较 分散, 婚纱摄影、 婚宴酒店、 交通旅游、 首饰礼品、 婚纱礼 服等各个环节都呈现着单打 独斗的状态, 新人举办一场 婚礼, 往往疲于奔波比价, 所 以他们公司就往这个一站式 婚庆服务发展. 据了解, 因为 婚庆相关的供应商也难以规 模化发展, 婚庆行业的一个 重要趋势是往产业链整合的 方向发展, 由此产生一些提 供一站式婚庆服务的企业, 并将逐渐成为一种趋势. 济 济宁 宁婚 婚庆 庆礼 礼仪 仪发 发展 展的 的十 十年 年变 变迁 迁 "私人定制" 和" 一站式服务" 渐成婚礼标配