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季节手酿》即是因此需求 而有的书籍.图书馆新书区《住在田中 央!农夫、土地与他们的自给自足餐 桌:18种从农生活,50种亲近自然的 美好实践》一书的编辑语「我们看到隐 身在常民里的料理智慧」可说是这类书 籍的最佳注脚. 除此,有感於味觉能召唤饮食记 忆,用故事包装食谱的书籍也如雨后春 笋般崛起,蕴含之情感成为此书最重要 的特色,《Life平常味:这道也想吃、 那道也想做的料理》、 《大厨在我家》、 《品味传奇 : 名人与美食的前世今 生》……即是这类的书籍.关於记忆中 品味菜肴的情境、念念不忘的人、情与 滋味,牵动味觉的欲望为自己烹调一道 有故事的美味,是何等的满足. 叙及此,脑海中浮现的是阿嬷的 碗@,那雪白色泽的@体,满铺的笋块 萝卜乾与焦香味的五花肉刺激著我的 味蕾,令人垂涎的滋味不会再得,於我 是幸福却感伤的美味. 而你记忆中的美味又是哪 一道呢? 悦读食谱 【部分资讯参考维基百科】

3 《大厨在我家》【索书号 427.1

8022 102】 《红楼梦的饮食文化》 【857.49

7507 84】 《红楼美食》 【857.49

4421 93】 《随园食单 : 君子近庖 厨~袁枚的美食地图》电子 书:http:// ypu.ebook.hyread.com.tw /bookDetail.jsp? id=18615 《吃出美丽 : 聪明女人必 读的食疗美妍书》【411.3

4014 103】 《何食能安心: 拥抱当令 鲜蔬果!!》【411.3

3131 103】 《素食界厨神传授天天爱 吃健康素》【427.31

3480 103】 《有味道的故事 :

52 道托 斯卡尼的食谱》【538.7845

2212 94】 《阿嬷的厨房: 寻找台湾 道地古早味 让人难忘的

36 种怀念好滋味》 【538.78232

4441 101】 《跟阿嬷学做菜. 2. 记 忆中的饭菜香&

季节手酿》 【427.07

4625 102 v.2】 《住在田中央!农夫、土地与他们的自给自足餐桌:18 种从农生活,50 种亲近自然的美好实践》 【431.4

4625 103】 《Life 平常味:这道也想 吃、那道也想做的料理》 【427.1

8248 103 v.2】 《品味传奇 : 名人与美 食的前世今生》【538.782

7744 91】 ………………. 食谱索书号 TED「吕世浩:学历史的大用」网页中作者简介最后一段 是:「历史学是一门研究「时」和「变」的学问,读历史是为 了以古人的智慧来启发自己的智慧.所有的知识都将随时而 变,只有能够运用知识的智慧,才能让世界变得更加美好.」 小时候读历史就当故事书读,喜欢《史记》,但在中文系选修 《史记》一科,却被当了.因为对其版本学一点都没有兴趣. 后来看《万历十五年》提供了不同角度解读历史,渐能懂得从 历史学人事之奥妙. 如果不喜正经八百的历史,可从历史小说入手,大陆唐 浩明的《曾国藩》销量达百万本,二月河的《雍正王朝》在戏 剧的推波助澜下造成一股阅读热潮.近年日本历史人物如织田 信长、丰臣秀吉等人也渐为台湾读者注意,相关传记译本出版 纸本与电子书,元培悦读人可连结图 书馆电子书系统借阅,还可参加借阅 电子者有机会获7-11礼券的活动. 图书馆索书号 二月河/帝王系列:857.7

1073 唐浩明/《曾国藩》:857.7

0036 黄仁宇《万历十五年》:654.67

4423 华艺电子书资源: http://www.airitibooks.com/Detail/Detail? PublicationID=P20100827035&

DetailSourceType=0 TED:吕世浩:学历史的大用 https://www.youtube.com/watch?v=Ap0w3PgSK7g 元培医事科技大学图书馆 悦读书讯编辑信箱:[email protected]