PDF《公司代码：600298 公司简称：》

安琪高端酵母浸出物达到 国际先进水平,打破了欧美垄断格局,推动了中国发酵工业和微生物培养基产业的发展;

安琪纽 特保健产品以天然酵母为基础原料,开发了系列营养健康产品,给消费者提供全面专业的健康解 决方案,为国民健康水平提升和健康知识普及做出贡献.

(二)公司主要的经营模式

1、生产模式 公司采取面向订单和面向库存两种生产方式相结合的生产模式,使用先进的 SAP ERP 软件指 导生产.对于常规产品,公司依据历史销售数据,产品的生产周期,下阶段销售目标等因素,制 定产成品的安全库存和最高库存,并依据市场销售情况,动态调节产成品库存量,达到产销平衡;

对于非常规产品则根据客户订单制定生产计划,按订单需求进行定制化生产.

2、采购模式 公司遵循上市公司内控指引要求,结合公司多年来的实践经验及所处行业特点,建立了适应 于公司发展的采购模式.公司按原材料、工程、生产装备、物流等采购业务类型建立专业采购职 能部门,实行集团化采购管控,核心及大宗采购产品,由对应集团化采购部门统一采购,各子公 司执行;

公司建立了严格的采购内部审计体系,所有采购部门定期进行内部审计;

公司实施了电 子采购系统,建立了公开的供应商门户,实施阳光化采购,有效的增加了采购过程的透明度及竞 争性.2018 年度,原料采购占比 54%,工程采购占比 17%,OEM/贸易采购占比 7%,生产装备采购 占比 8%,水电汽采购占比 9%,物流采购占比 5%.

3、销售模式 公司构建了遍布全球的营销网络,在国内外拥有众多的经销商.在北京、上海、成都、沈阳、 武汉、广州、宜昌、开罗、利佩茨克等城市建有区域总部和应用技术服务中心,搭建了安琪 E 家、 博试生、等自有电商平台,并在第三方电商平台开设多家店铺,实现了网络销售渠道的广覆盖. 公司形成了面向全球、信息灵敏、反应迅速、渠道畅通、控制有力的营销与市场服务网络.公司 产品海外销售到

150 多个国家和地区. 公司产品销售主要采取经销商代理+大客户直供模式进行. 公司产品细分为工业用产品和民用 产品,工业用产品通过经销商分销或直供的方式提供给用户,民用产品则通过经销商分销、直销 或者通过公司搭建的各类电商平台交付给消费者.

(三)公司所处的酵母行业发展情况 现代酵母产业起源于欧洲, 历经上百年的发展历程和持续的技术进步, 酵母产业沿着酵母制 品和酵母衍生制品两大产品线不断发展,已深入应用和服务于食品制造、饲料工业和生物制造等 领域.酵母工业属于生物产业中的生物制造业,生物产业是我国七大战略性新兴产业之一. 从产能分布上看,目前全球酵母总产能约为

150 万吨,乐思福、AB 马利、安琪分列行业前 三位;

酵母行业产能主要集中在欧美,超过总产能一半;

近年来中国成为全球酵母产能增长最为 迅猛的区域,带动了亚太乃至全球酵母产能的快速增长. 从消费市场上看,酵母消费市场增长不平衡,欧美及大洋洲活性酵母应用成熟,市场增长潜力有 限,酵母衍生品需求潜力较大;

非洲、亚太等区域人口增长块,活性酵母市场需求增长迅速. 从应用领域上看,酵母应用的传统和主导领域为面食发酵、烘焙、酿造与生物能源,行业发 展相对成熟;