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2010 Vo.l
30 No .
1 现代中医药Modern TraditionalCh ineseM edicine
61 几种名贵中药材的鉴别经验浅谈 马宏秀 张治祥 (陕西中医学院附属医院, 陕西 咸阳 712000) 摘要: 介绍了冬虫夏草、 羚羊角、 人参、 三七等四种名贵中药材鉴别的性状特征及常见伪品、 混淆品, 为保 障用药的真实、 安全、 有效提供参考价值. 关键词: 名贵中药材;
冬虫夏草;
人参;
三七;
羚羊角 中图分类号: R 282.
5 文献标识码: B 文章编号: 1672- 0571( 2010) 01- 0061-
02 随着社会经济的发展, 人们的保健意识不断提 高, 对名贵中药的需求量也日益增加.由于受自然 资源的限制, 名贵中药的产量极其有限, 其价格昂 贵, 在市场流通中发现其混淆品和伪品较多.为保 障用药的真实、 安全、 有效, 应注意鉴别其特征, 分 辨其真伪, 了解其功效.现将几种名贵中药材的鉴 别方法介绍如下.
1 冬虫夏草 近年来, 发现冬虫夏草中常混有亚香棒、 草石 蚕和淀粉等伪制品, 需注意鉴别.
1 .
1 来源与产地 冬虫夏草为麦角菌科真菌冬虫 夏草菌 C ordyceps sinensis( B erk . ) Sacc . 寄生在蝙蝠 娥科昆虫幼虫上的子座及幼虫尸体的复合体.主 产于四川、 青海、 西藏.
1 .
2 性状鉴别 由虫体及从虫头部长出的真菌子 座二部分构成.虫体似蚕, 长3~
6 c m, 直径 3~
8 mm;
表面深黄色至黄棕色, 背部有多数横皱纹, 粗糙, 环纹明显, 近头部环纹较细, 共有 20~ 30个, 腹 部有足 8对, 近头部 3对, 中部
4 对较明显.头部 不明显, 红棕色, 尾端似蚕尾.菌座 (子实体 )长条 棒状, 自虫体头部正顶端长出, 微弯曲, 上部稍膨 大, 上大下细, 灰褐色或黑褐色, 质柔韧, 不易折断, 常弯曲, 长4~
7 cm, 直径约
3 mm;
深棕色或棕褐 色, 有细纵皱纹, 不孕顶端有众多颗粒状突起.虫 体质脆易折断, 断面略平坦, 淡黄色或黄白色, 中央 有明显暗棕色 形纹;
子座质柔韧.气微腥, 味 微苦.以虫体丰满肥大, 色黄亮, 断面充实白色, 子 座短壮, 气香浓者为佳.
2 羚羊角 市场上常出现用黄羊角伪充羚羊角, 或将铅粒 灌注于羚羊角的骨塞内, 增加其重量.需注意鉴别 真伪和掺杂.
2 .
1 来源与产地 羚羊角为牛科动物赛加羚羊 Saiga tatarica L innaeus雄兽的角.主产于苏联伏尔 加河和乌拉尔河下游以及哈萨克的干旷草原.我 国新疆及内蒙古等地亦产.全年均可猎获, 猎获 后, 从基部锯下双角, 阴干.一般以春、 冬季猎获的 色泽较好.商品分羚羊尖、 小条和大头鬼.
2 .
2 性状鉴别 本品呈长圆锥形, 略弯曲, 长15 ~
33 c m.表面呈淡黄白色, 半透明.嫩角透视有 血丝, 角尖有乌斑, 光润如玉, 无裂纹;
老角较枯黄, 有细裂纹.全体除尖端部分外, 有10~ 16个隆起 的环节, 每环节间距约
2 c m, 手握之, 四指正好嵌 入凹处.角的基部横截面圆形, 直径 3~
4 cm, 时 有角柱, 习称骨塞.骨塞约占全角的
1 /3 ~
1 /2 . 骨塞突起的纵棱与外层角鞘的凹沟紧密嵌合, 从横 断面观, 其结合部呈锯齿状.除去骨塞后, 角的下 半段成空腔, 全角半透明;
对光透视, 上半段中央有 一条隐约可辨的细孔道直通角尖, 习称通天眼.质 坚硬.气无, 味淡.
3 人参 人参常见的伪品有商陆科植物商陆的根、 茄科 植物华山参的根、 豆科植物野豇豆的根, 以及马齿 苋科植物锥花土人参的根, 需注意鉴别.