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gc-hplci.com.cn www.54si.com E-mail:[email protected] [email protected] JN-2900 胶囊专用检测仪 药用明胶是空心胶囊主要原料, 它 的产品安全决定了空心胶囊的安全. 空 心胶囊作为特殊用途的药用辅料, 在老 百姓的用药安全中占据了重要位置. 目前, 市场上较多的劣质明胶主要 是含六价铬离子的皮明胶, 它是采取用 制革厂经鞣制过的含铬革皮废料(俗称 蓝矾皮)生产的工业明胶.六价铬离子若被人体长期吸收,会引起黏膜发炎、溃疡、皮 肤过敏、皮肤湿疹、鼻中隔溃疹、喘息性气管炎等疾病,甚至诱发癌症.现行药典中 关于药用明胶和空心胶囊都没有铬限量指标.在食品行业中:现行的《食品添加剂明 胶》国家标准 GB6783-1994 中规定,皮明胶的铬限量:A 级≤1.0mg/kg、B 级和 C 级≤2.0mg/kg;

现行的《食品中污染物限量》国家标准 GB2762-2005 中,根据食品分类 不同,指标有所不同,最小值为≤0.3mg/kg,最大值为≤2.0mg/kg.国内现有的制胶工 艺水平和脱铬技术,用蓝矾皮为原料所制胶的铬残留量都超过这些标准;

而采用未经 鞣制的生鲜动物皮生产明胶,其铬限量不会超过 2.0mg/kg. 为了杜绝劣质明胶,如何检测明胶的铬限量就成了空心胶囊生产企业的当务之急. 食品中铬限量的测定是采用"食品中铬的测定"GB/T5009.123-2003 中第一法原子吸收 石墨炉法测定;

由于某些因素的限制,此方法在生产企业中不太符合实际.为此,我 们推荐 JN-2900 胶囊专用检测仪来解决空心胶囊生产企业的当务之急. 空心胶囊样检测结果 明胶样品检测结果 样品编号 JN-2900 检测结果 第三方 检测结果 样品编号 JN-2900 检测结果 第三方 检测结果

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