PDF《金华农产品信息》

1 金华农产品信息 第78 期 金华农产品批发市场有限公司办公室编

2016 年7月8日市场

2016 年6月份行情分析

6 月份,湿热的梅雨季节和炎热的高温天气接踵而来, 给农产品的运销造成了一定的影响.

不过在客菜销售形势 向好,以及端午节水果需求小高峰的助推下,市场交易量 和交易额继续保持同比增长态势,增幅为 9.9%和13.7%.

一、蔬菜交易增量明显,下半月价格普涨 本月蔬菜交易量和交易额依然保持同比 18.6%和22.5% 的明显增幅.地产蔬菜交易量同比小幅下降 5.7%,较前几 月而言,降幅明显缩小,充分说明年后因天气原因导致的 此季地菜种植期延后的影响因素正在逐步减小.月销量超 千吨大宗品种有苦瓜和番茄,月销

1669 吨和

1540 吨,同比-10.6%和+5.2%,两者合计在月总交易量中占比 58.0%. 超百吨的品种有西葫芦、菜玉米、茄子、甘薯、辣椒、豇豆、苋菜等,同比交易情况+27.1%、-26.6%、+30.7%、

2 +88.0%、-8.1%、-14.0%和+4.9%,多数品种呈同比增量态 势,甘薯等易种植品种增幅最为明显.各品种的综合均价 同比下降 8.0%,以上各大宗品种同比数据分别为-29.6%、 +13.3%、-55.0%、-3.4%、-19.6%、-6.5%、-4.2%、+10.0%、 -2.9%,多数品种较去年同期实惠了不少,主因一是集中种 植.春节期间的高菜价令本地菜农种植热情高,种植规模 扩大的同时同质化种植现象也很明显,以至现阶段同品种 集中上市,压低售价;

二是品质不高.多次强降水过后的 高温天气令地菜长势过快,品质难以保证,如番茄品种, 受天气变化影响出现裂果、坏果众多,难卖高价;

二是气 温过高.今年

6 月与去年同期相比,气温偏高,本地收获 蔬菜不易久存,入场交易菜农只求以实惠价格快销. 客菜交易方面继续保持良好的发展态势.本月进场车 辆数同比增加 18.6%,日交易量不少于

800 吨/天,占市场 蔬菜日交易的 78.4%.大宗鲜菜品种有番茄、萝卜、青椒、 冬瓜、茄子等,干货品种以土豆、洋葱、大蒜、山药等为 主,整体销量同比增幅不少于 20%.虽然近段时间全国部分 省份蔬菜产区受涝严重,减产明显,不过市场蔬菜经纪人 调货能力逐年增强,部分地区受灾并未对整体客菜的上市 量产生影响,依然保持稳定的供应量.产自山东的新土豆 在本月增量明显,日销量环比增幅 60%以上.

二、端午助推果市兴盛,地产水果日现颓势

3 6 月中旬正逢端午节小长假,带来了本月果品交易量 和交易额的上扬,月环比增幅 90.0%和83.6%,同比增幅 9.9%和15.0%,苹果、荔枝、西瓜、山竹、榴莲等品种为本 月的大宗交易品种.呈以下特点:

1、多因素齐作用,桃子销量大增.产自山东的桃子在 本月销售形势向好,主营商户由

25 户增至

38 户,月进车 量同比增幅 112.8%.销量增长的原因一是今年山东产地桃 子增产,上市量不少;

二是本地桃产量低,让位市场份额 给外地桃;

三是相对其他水果,均价

6 元/公斤的桃子相对 较实惠.

2、产地雨水偏多,荔枝和山竹品种量减价涨.荔枝和 山竹品种延续了上月的同比缩量态势,在本月交易量依然 不如去年同期.荔枝品种月销量同比降幅 11.8%,品种以 "妃子笑"和为主,山竹同比降幅 38.5%.量减促使价格上 扬,普通"妃子笑"荔枝均价

20 元/公斤,较去年同期上 涨66.7%, "桂味"荔枝的涨幅更是达到 71.4%.山竹品种 亦是如此,均价同比增幅超过 50%.