PDF《如何 10分钟“钳” 到病除？》

2 元一盒、

3 元二盒以及 平菇

4 元一盒的标识摆放在中间, 买菜的顾客不时会选上一份.嘉陵 菜市场经理张立新向记者介绍道: 我们市场一直都在做菜价的采集 工作, 到周边菜市场以及批发市场 了解菜的卖价和采购价, 然后综合 形成合理的指导价来引导业主售 卖.因此, 即便进入七月连续高温 的季节, 我们菜市场的蔬菜及各个 品种的食材都比周边菜市场有竞 争力, 有些外区的市民还会赶个把 小时的路前来采购. 除了嘉陵菜市场以外, '

铭言'

旗下的各个菜市场都有具体的价格 监测机制,目前各菜市场的菜价平 稳可控, 未出现明显波动. 据上海 铭言企业管理集团有限公司副总经 理龚浩介绍, 除了做好菜价的监测 工作以外, 公司还备有应急预案, 若 出现供应不足菜价高企的情况, 公 司会迅速应对, 通过调动山东、 崇明 的基地调拨蔬菜和对业主补贴、 免 租等形式来平抑菜价. 此外, 为积极 做好防暑降温工作,公司还全额投 入十几万元在嘉陵菜市场安装喷雾 降温设备, 预计八月初将投入使用, 届时能让菜市场的环境温度得到一 定的下降, 其他人流密集的菜市场, 也将跟进安装. 在龙南菜市场记者了解到, 由 于近日连续高温,淡水鱼的保鲜降 温成本和运输成本增加,因此批发 价格也有所上扬.但本地养殖的基 围虾、沼虾等水产虾类的价格却不 是很高, 每斤在

2 7 元左右, 与高温 之前相比还略有下降. 记者近日从区商务委获悉, 在 高温时节到来之际, 我区多措并举 开展起 稳菜价, 保供应 专项工 作.除了设立区菜场物价调控应急 专项资金, 在持续高温导致菜价波 动的情况下, 通过转移支付、 减免 租金和补贴菜场管理公司等手段 稳定菜价以外, 还通过对区内

5 个 蔬菜价格监测点上报的

2 0 种蔬菜 价格进行汇总, 由行业协会监督菜 场每天公布全区平均菜价, 促使各 菜场的蔬菜价格向区平均价格靠 拢.此外, 区商务委还通过推进传 统菜市场标准化建设, 优化管理模 式, 主动对接山东、 嘉兴等种植基 地, 完善供应链, 减少流通环节, 降 低蔬菜采购成本. 高温不断 菜价未见高企 LMNOPQRS T UVWXYZ[E 区中心医院三获 银蛇奖 提名 \]M^_`abcdefgM9h 0120345678() 9:;

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