PDF《烧一顿饭给多少薪酬合理 保姆“计件工”有了指导价》

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12 上海新闻

2019 .

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14 星期五编辑张勇建王念平晨报记者 谢克伟 由于担心保姆偷懒、 消极怠工, 近来魔都家政市场出现了 "计件 工" 保姆.与计时保姆不同的是, "计件工" 是按照干活的内容和数 量确定薪酬的,比如烧一顿饭给多 少薪酬,护理一位老人给多少薪酬 等等, 不是按照工作时间确定薪酬. 但由于 "计件工" 保姆是个新 生事物,同样工作不同家政公司所 给的薪酬不一样, 而且差距较大, 如 何让使用 "计件工" 保姆的家政公 司在支付薪酬时有一个参考依据, 雇主又不用担心家政公司乱开价 呢? 本月, 奉贤家协出台魔都首个保 姆 "计件工" 指导价, 指导价分手工 洗涤、 熨烫、 买菜、 烹饪家常菜、 老人 护理、 保洁等

6 大类, 让雇主和家 政公司用工时心里有数. 保姆 "计件工" 指导价出台后, 记者专门采访了奉贤家协.奉贤家 协会长金明解释, 大多数 "计件工" 薪酬,是家政公司计算钟点工做某 一件工作 (比如洗衣、 烧菜等) 的平 均时间,然后将该平均时间换算成 相应钟点工的价格得出的.奉贤家 协推出的指导价,是根据多家家政 公司实行 "计件工" 薪酬后进行平 均计算得出的数值.因此, "计件" 和 "计时" 本质一样, 只是形式不一 样, 很难说选哪种合算哪种不合算. "计件工" 指导价是个动态值, 它随 时间的变化而变化. 进一步了解后记者得知,普通 家庭一般用洗衣机洗衣服,洗衣后 不熨烫,要求手工洗涤和熨烫的雇 主家庭大都是收入较高、条件较好 的白领等家庭. 而三口之家, 家里孩 子年龄较小的家庭,以及家里老人 年纪比较大、无法承担日常家务的 家庭要求买菜、 烹调的比较多. 据悉, 推出 "计件工" 的家政公 司并没有取消 "计时工" , 而是 "计件" 和 "计时" 同时使用, 雇主可以 两者选其一.从已经使用保姆 "计 件工" 的情况分析, 只想让保姆干 单个项目 (如烧菜烧饭等) 的雇主 选 "计件" 比较多. 若考虑做综合性 家务 (即既烧饭烧菜又有保洁、 洗 衣等) , 选 "计时" 比较多. 百姓家政是在一年前开始试行 保姆 "计件工" 的, 刚开始使用保姆 "计件工"时, 雇主们比较陌生,

3 个月之后, 逐渐为人们所认识, 一年 之后保姆 "计件工" 的月使用家庭 已经达到近

10 户. "如果有雇主要求用保姆, 我 们会同时告诉他们计时和计件两种 情况, 让他们自己选择. " 百姓家政 的工作人员告诉记者,从已经使用 的情况看,目前有近一成的家庭会 选择 "计件工" 保姆, 选择 "计件" 的家庭大都担心保姆偷懒、 磨洋工. 据悉, 奉贤、 普陀等地已经有多 家家政公司在使用 "计件工" 保姆, 但各家政公司的收费标准各不相 同,比如有家政公司提供烹调"2 人吃的二菜一汤" 服务计件收费 20-25 元, 但有的家政公司则按照 25-30 元收费. 奉贤家协调查显示,由于没有 参考指导价,目前各家政公司收费 五花八门, 如 "烹调家常菜" "2 人 吃的二菜一汤" ,有的收费

15 元, 也有的收费

20 元、

30 元, 最多的收 费35 元, 最大差价超过一倍. "不同的收费标准容易导致市 场无序竞争, 雇主非议颇多, 不利于 家政市场健康发展. " 金明认为, 家 政行业市场化之后, 由于服务态度、 技能水平等不同,不可能要求家政 公司千篇一律按照统一标准收费, 但作为行业协会, 有必要规范市场, 通过指导计件服务费用,让保姆与 雇主双方利益得到保障. "市家协会同人社部门已经定 期出台钟点工、 住家保姆、 月嫂等薪 酬指导价,对于家政行业健康发展 起到了积极作用." 手工洗涤、 买菜、 老人护理……这些 "记件" 活儿咋算薪酬?雇主和家政公司都想知道 烧一顿饭给多少薪酬合理 保姆"计件工"有了指导价 那么,雇主对于"计件工"保姆的看法又如何呢?采访后记者得知,雇主对此看法不一,但 多数家庭还 是蛮赞同用"计 件工"保 姆的. 多位在百姓家政选择用"计件 工" 保姆的雇主都持赞同态度,其 中杨女士告诉记者,她以往通过熟 人介绍和在另外一家家政公司 找过钟点工, 用下来给她 的感觉是钟点工做事拖 拖拉拉,有时一个小时可以干完的事情要拖到一个半小时 甚至二个小时才完成."好多次分配工作, 她们多会说来不及, 改用'计件工'保姆后,这种担心就 没有了. " 但也有雇主感觉 "计件工"保姆干活比较粗糙.雇主吴女士反映,她聘请过一位"计件工"保 姆,每天做 保洁、洗 衣两件事,应 该需要一个小时左右时间,结果该保姆 只用 35-40 分就做完了. "好像该 保姆想急着赶去下一家干活,感觉 '计件工'干活并不理想,后来就不 用了. " 得知奉贤家协推出保姆"计件 工"指导价的消息后,住家保姆、月嫂、育儿嫂因为与她们工作的关联 度不大 ,因此反应比较冷淡,但 钟 点工反应最强烈,而且很多钟点工 表示愿意做"计件". 已经在奉贤做"计 件工"的 曹阿姨说,近 半年中,她 已经为3户家庭做"计件工",做下来雇主都比 较满意. "只要手脚勤快,干活效率 高且仔细认真, 肯定做 '计件'划算,因为做'计件'多出的时间是自 己的,多出时间多干活多赚钱当然 好. " 在人人家政做钟点工的焦阿姨同样认为,做"计件工"可以提高 效率,打工的客户可以增加,收 入 也会提高,如果他们家政公司推出 "计件工" 保姆, 她肯定会去试一 试. 人人家政总经理肖卫平得知这 一消息后告诉记者,他们尚未试 行保姆"计 件工",但从了解的情况以及推出的指导价分析, 可以一试. 可以试 行的原因, 是因为 这是家政行业一种 新的用工形式,也是提高保姆工作效 率的好办法, 在不 排斥"计时"情况下 增加"计 件",让雇主有更多选择未尚不可. 素欣家政则认为,或许以后愿 意使用"计 件 "的 雇主会更多,因为"计件"的 确可以提高工作效率, 当然 它的弊端是会出现保姆做事 粗糙等问题,如果这样,雇 主 可以换保姆. 各方说法 注:提供计件服务的次数 由雇主和保姆协商确定 制图/张继