PDF《一炉窑火》

「浇1亩菜地,过去需要60立方米水,现 在用不了20立方米.

利用水肥一体化,作 物品质还得到了提高.」山东方圆农业科技 有限公司负责人陈伟说. 在这家公司的500多亩农田里,各种蔬菜 瓜果都有量身订制的种植营养「配餐」. 「什麽时候浇水,用了多少水,水利部门都 能监控到.」陈伟指着一套节水灌溉水电双 控设备说,「如果每年每亩菜地用水不超过 150立方米,还会有奖励呢!」 山东全省人口约占全中国人口的7.16%, 但却只有全国约6%的耕地、约1%的淡水资 源,多年来人均、亩均水资源量分别不足全 国平均量的 1/

6、1/7.而且全省地貌多 样,各地水源条件不一. 如何「因水制宜」,把一滴水的效用发挥 到最大,在有限的耕地中挖掘增产潜力?这 里正在上演一场精彩的「驯水记」. 农业用水一度占到山东用水总量的60%以上.近年来,山东进行了水利制度改革创 新,为农业拧紧了水「阀门」,让农田水利 提质增效. 水价改革用水更清晰 农业水价综合改革就是举措之一.「水价 改革后,每个用水户都有一本水权证和IC 取水卡,可以清晰知道每年可使用多少水, 多用多交钱、少用有奖补,有助於引导农户 逐步树立『节水就是节钱』的意识.」山东 省肥城市水利局副局长高春说. 通过水价改革,农业用水方式得以创新, 以水定地、以水定产、量水而行的理念方式得 以推广.到2020年,山东省农业水价综合改 革完成面积将达到有效灌溉面积的60%. 在节水之外,如何更为合理地利用水资 源?山东省肥城市的人均水资源占有量仅为 全中国的12.9%.在肥城市边院镇的宝金山 上,顺着山势、水流方向有多个大小不

一、 形状各异的小塘坝,里面蓄着灌溉用水. 高春介绍,这些塘坝可以蓄存雨季多余的 水,用於旱时浇灌,不仅减少了地下水开 采,还把20万亩靠天吃饭的「望天田」变 成了旱能浇、涝能排的良田,提高了农业产 量.目前,肥城有塘坝

416 座、窖池 1,198 个. 科技提高盐碱地产量 山东还运用科技手段,提高盐碱地的农业 产量.在拥有大量盐碱地的滨州、东营、德 州等市,科研人员近年来采取以「土、肥、 水、种」为核心的改良增产措施,将盐碱荒 地变成了中高产田. 滨州市沾化区冯家镇李家村种粮大户张汝 和承包盐碱地已有多年.今年,在农技专家 指导下,张汝和运用秸秆还田技术、使用生 物菌肥对土壤进行了改良,并种植耐盐碱玉 米、小麦新品种,每亩地每年能收1,000斤 小麦、1,000斤玉米. 如今,山东全省节水灌溉面积达5,600万亩,其中工程节水灌溉面积达4,573万亩,位 居中国第3位.农业灌溉水有效利用系数达到 0.6374,比中国平均水平高出10个百分点. 山东目前生产出全中国约8%的粮食、9% 的肉类、12%的水果、13%的蔬菜.蕉 省水利厅副厅长曹金萍介绍,在全省农田灌 溉总面积、农业总产量和总产值稳定增加的 情况下,山东已连续14年实现增产增效不 增水. 新华社 一炉窑火千年技艺长沙泥人刘传统融现代拓复兴之路 A22 中国专题责任编辑:李杨洋 版面设计:余天麟 古长沙窑,贾ひぶ肺混督癯ど呈型 区丁字镇石渚湖附近,始盛於唐,距今 已有1,000多年的历史,是与浙江越窑、河北 邢窑齐名的中国唐代三大出口瓷窑之一,也是 世界釉下多彩陶瓷发源地.从古窑址沿湘江往 北数公里,即是如今的铜官镇,长沙古窑窑 火,在此传袭千年,生生不息. 记者从长沙市区出发驱车近四十公里,终 於抵达了位於长沙望城区铜官镇的「泥人刘」 陶艺工坊,与途中经过的数家飞阁流丹的陶艺 厂、琉璃厂不同,「泥人刘」工坊隐藏在一个 老旧仓库里,屋顶垂下数米长的爬山虎,大铁 门上锈迹斑斑,布满岁月的痕迹.室内几位学 徒正在拉坯、捏塑,满脸认真,旁若无人. 作为铜官「泥人刘」的第三代传人,刘坤 庭拥有国家级非物资文化遗产传承人、中国陶 瓷艺术大师、中国工艺美术行业典型人物等等 数十个响当当的名头,对此刘坤庭表示,荣誉 的背后,除了对他手艺及艺术追求的肯定,还 有沉甸甸的责任与担当. 自幼学艺苦练 「搓鸡蛋」 刘坤庭1963年出生,自小跟从祖父学艺. 早在1987年,他在祖父的指导下,就创作了 陶瓷浮雕作品《雄鹰》,被陈设在北京人民大 会堂湖南厅. 有言道「北有天津泥人张,南有铜官泥人 刘」.刘坤庭的祖父刘子振是长沙窑铜官陶瓷 技艺传承人、湖南省工艺美术大师,在陶瓷雕 塑艺术上有很高造诣,正是祖父精湛的做陶手 艺,挣下了「泥人刘」的美誉,湖南、深圳等 各地博物馆均收藏过其作品.他继承发扬了长 沙窑铜官陶瓷技艺,再现了唐代釉下彩风格和 雕塑艺术. 在刘坤庭的印象中,祖父随手捏起一块泥 巴,十来分钟便可以成形,小动物也好,小人 也罢,栩栩如生,让他惊为天人.刘坤庭至今 仍清晰地记得小时候跟随祖父学习陶艺的画面 「起初他老人家总是教我『搓鸡蛋』,所 谓的『鸡蛋』,其实就是人物雕塑的头部造 型」,搓好「鸡蛋」之后,刘坤庭便开始捏人 物五官及喜怒哀乐等表情,接下来便是高矮胖 瘦等各种体态,循序渐进,不知不觉间基本功 变得相当扎实. 现在,刘坤庭也继承了祖父手上的绝艺, 在记者面前,他拿起一团瓷泥,用手轻轻揉 捏,渐渐分出了人的头、身和腿……一个活 灵活现的人物塑像就在刘坤庭的手中诞生. 在他的案头,一套以孩童玩乐为主题的泥人 作品尤其吸引人的眼球,这套作 品被命名为《乐》.「长沙是文化娱乐 之都,我们长沙人、湖南人爱玩,在玩 的基础上,很开心地在创业.特别是我们铜官 是结合了这一块,铜官陶瓷的设计都是在玩的 理念中传承和创新.」 回家乡创业作品卖十万 曾经盛极一时的铜官窑也走过很长一段岁 月的沉寂与落寞,许多铜官的陶艺人纷纷出走 江浙、广东,刘坤庭也到沿海外资企业潜心研 发、设计、推广陶瓷艺术,并学会了将铜官的 传统手艺与现代市场相结合起来的本领. 近些年,随着时代的发展,铜官窑也逐渐 走向复兴之路,在家乡的热情呼唤下,刘坤庭 也与当地陶艺人一起,回归到家乡创业发展. 「随着政府着力的打造,铜官以前出去打工的 手艺人大批都回来了.特别是这两年政府做创 客基地,鼓励全国各地学艺术的、学陶瓷的艺 术生到铜官来创业,这两年,像我这样的工作 室每年是上百家地增长.」 记者采访时,刘坤庭正在创作一组反映洞 庭水乡渔民生活的作品,人物神态各异、有老 有少、动静相宜,面部表情丰富而有层次,栩 栩如生.他告诉记者,这组作品刚开始创作便 已经被熟识的朋友以十万元的价格所预定. 转实用创作盼进百姓家 早几年,刘坤庭的创作重心还是艺术品, 但随着市场转冷,特别是高端艺术品的需求缩 减,他的创作重心开始向一些民用的实用器皿 转化. 他特意向记者介绍了一组自制创新茶壶, 过去铜官是不常做茶壶的,陶土收缩率太大, 经过将原有陶土科学配置,陶土收缩率减少、 稳定性提高,做出来的茶壶密合度变好.刘坤 庭的茶壶壶身刻画了裂纹、壶盖上添上一只栩 栩如生的独角兽,颇具艺术感. 「我现在的主要精力放在推动铜官窑陶瓷 从收藏器向实用器的转变.」刘坤庭介绍, 「我们和安化黑茶合作,打造了一批用於黑茶 包装的铜官窑陶瓷罐,铜官的茶具透气好,铜 官窑很适合做成家庭民用器.」令他欣慰的 是,老百姓对铜官窑的接受程度也比较高. 除了茶器,刘坤庭还在逐步探索将铜官窑陶瓷 和湘绣、银器相结合,还创作了一批儿童玩具、 穿戴饰品,让铜官窑陶瓷能够作为生活用具,更 好地融入百姓生活.「我的愿望是,让铜官窑的 艺术品走进老百姓的生活.」刘坤庭说. 刘坤庭毅然回归铜官窑后,开设了 陶艺工坊,打出了「泥人刘」的大 旗.工坊招纳了20余名学徒,从头教 起,靠着当时并不宽裕的收入,艰难 地传承着这门有着上千年历史的手 艺.刘坤庭一开始带徒弟,也像祖父 当年带他那样,从最简单的基本功开 始,一步一步做起,结果,很多学徒 学了一段时间后觉得提高太慢,收获 不大,就沉不下心继续学了. 「学手艺是为了什麽?还不是为 了有口饭吃.连饭碗都端不上,就 更谈不上传承了.」刘坤庭非常理 解学徒们的心理. 时代变了,刘坤庭不得不改变传承 方式.他慢慢琢磨,另辟蹊径,研究 出了更简单也更有效的办法,那就是 每个学徒先专心学一个项目,比如拉 坯的就专门学拉坯,做茶壶的就一心 做茶壶.「一项技艺熟练了,能够被 市场所接纳了,接着再学第二项技 艺,这样的话,学的人才多了起 来.」刘坤庭说. 体验活动培养小童兴趣 刘坤庭介绍,这麽多年来,他已 培养了200多名学徒,其中,正式向 他拜师学艺的徒弟有6人,最长的已 跟随他学艺20多年,他们中很多人 都有了自己的工作室.「现在铜官 窑相关从业者数千人,真正敢说靠 手艺能混碗饭吃的烧窑师傅,八成 以上都是我带出来的.」 刘坤庭非 常自豪地说. 为了使更多孩子和年轻人热爱陶 瓷烧制这项传统技艺,刘坤庭将自 己的工坊打造成一个实习基地,面 向中小学生开展公益性质的体验活 动,让孩子们感受铜官窑的魅力. 目前,这项活动已连续开展了5年, 每年接待学生一万多人. 英国女不远万里来学艺 记者发现,在工坊的学徒中,居 然还有一位来自英国伦敦的女陶艺 师Cam.Cam 热情地向记者介绍, 她来中国之前,她只说过景德 镇,在中国朋友的介绍下,她慕名 来到铜官镇,随刘坤庭学艺.一身 泥水的 Cam,在接受采访时显得十 分兴奋,「我从来没有想过铜官窑 能够给我带来如此大的惊喜!跟我 在英国学到的陶艺完全不同,沉淀 了上千年的工艺技巧令人陶醉!」 作为长沙铜官窑「泥人刘」的第三 代传人,55 岁的刘坤庭从事陶瓷创作 已逾