PDF《新闻纵深》

30 个选课名额, 但每次都 供不应求 . 记者采访发现, 从宠物驯养课 、 减肥瘦身课, 到 爱情观 养成课 、 海岛野外求生训练课, 甚至 游戏课 , 中国高校里的 创新课程、 特色课程已是 层出不穷 . 人气诚可贵, 硬核 更重要 不少教师和学生对记者表示, 真正能够 叫好又叫座 的 网红 课程, 光是新奇好玩是远远不够的. 比如被网友戏称为 史上最馋 课程的 《动物产品加工实 验》 , 考核标准围绕食物的 色香味 展开: 东坡肉用筷子一插, 看看是否软嫩入味;

咸鸭蛋轻轻一敲, 看看是否能流出色泽鲜 艳的红油…… 这门课更核心的目标, 是要让学生通过动手操作掌握 藏在食品加工里的科学 门道 . 在了解美食烹饪的技艺 后, 学生需要懂得背后的专业知识, 不仅要 知其然 , 还要 知其所以然 . 咸鸭蛋 流油 的奥秘在哪里? 牛奶是如何 变成酸奶的? 这些都是同学们在美食制作外需要深入研究 的问题. 中国人民大学 《星际旅行

101 ―― ― 科幻中的科学》 课程的 开课老师是物理学系的

80 后 教授张威. 他表示, 选修课属 于面向全校的通识课程, 一些对物理原本 敬而远之 的文史 专业学生, 也渐渐领略到了自然科学的无穷魅力. 课堂上, 商学院的学生试着讨论星际旅行中存贷款利 率的计算, 法学院的学生开始关注人工智能的法律主体问 题, 历史学院的学生研究了时空穿梭实现后史料的定义问 题…… 对于非物理专业的学生而言, 让他们结合自身所 长, 试着运用科学思维和方法或许更为重要. 张威说. 殷俊则表示, 《科幻小说中的政治经济学》 这门课在满足 学生对科幻的热情和好奇心之外, 还希望通过分析科幻小说 中的 虚构 让学生更好地认识 现实 , 培养学生 知天下 的 社会关怀. 在山东大学, 东北亚学院教师张进决定以网络手游为 突破口, 让学生感知中华历史的迷人风采. 他开设的 《王者 荣耀史实人物鉴析》 全校通选课吸引了许多学生前来蹭课. 大学生的历史知识储备参差不齐, 很多学生并不能分清游 戏内的人物是虚构人物还是历史人物. 以此为切入点开课, 既'

增了趣味'

, 又'

正了视听'

. 从课程期末考试中张进欣喜 地发现, 学生们对历史人物的认识深度增强了许多. 用新求 正 , 以趣达 真 在浙江师范大学

2018 级本科生张灵雅眼里, 一门能让她 喜欢的课往往具备三个方面的特质, 那就是课程听起来 有趣 、 学起来 实用 、 考起来形式多样化, 而不是机械地划重 点、 抄笔记, 一张试卷定天下 . 部分教育界人士认为, 成功的 网红课 既需要把学生 引 过来 的创新本领 , 更需要把学生 留下来 的深度功夫. 授课 教师不仅要了解学生的 口味 , 熟悉学生容易接受的表达方 式, 更要在内容设计、 教学形式、 授课风格、 考核手段等环节寻 求突破. 新 是为了求 正 , 趣 是为了达 真 . 任大喜认为, 优秀的 网红课 不仅考验教师的教学功底, 还考验教师的科研水准. 有些学科前沿内容、 学术研究方向、 今后发展趋势也要适当融入课程中, 满足不同层次学生的发 展需要. 中国人民大学教育学院副院长李立国教授表示, 一门成功 的优质 网红课 离不开学院、 教师、 学生三方的共同配合与努 力. 课程设置既要避免 千人一面 , 也要避免 娱乐化 的倾向. 李立国建议, 开课学院对课程的名称、 大纲、 教学内容要 加强把关和指导, 授课教师要创造条件........