PDF《云南经济日报》

4 亿元打造了西南片区自有奶 牛头数最多、 规模最大, 好环 境、好牧场、好牛、好草、好管理 的 五好 牧场群. 同时, 分别建设了石林牧 场、陆良牧场、戚家山牧场.他介绍, 这三家生态牧场也是 云南目前唯一通过 国家良好 农业规范 GAP+一级认证 的生 态牧场群. 资料显示, 雪兰牛奶 是云南省最大的液态奶生产企业, 如今拥有

8 个设施完善、 设备一流的现代化奶牛场和10 个奶牛合作社,饲养10000 多 头优质健康的荷斯坦奶牛和杂 交黑白花奶牛. 牧场全部采用机械化挤奶, 从原料奶生产阶段即建立 和完善危害分析与关键控制点 安全控制体系(HACCP) , 牛奶 从挤出到产品灌装出厂在 4-6 个小时就可以完成, 保证了产 品优质、 新鲜和安全. 此外, 雪兰牛奶 通过投 入,已将牧场、工厂及市场控制在城市

150 公里的 鲜半径 内, 确保了从牧场到餐桌各个 环节的无缝连接, 真正实现了 好奶牛、 好牛奶. 雪兰牛奶 还组织了多次 工厂牧场 透明游 参观活动, 邀 请消费者来参观、 体验真实的雪 兰工厂牧场, 零距离见证优质乳 从原料到成品全透明的加工过 程, 见证一杯优质乳的诞生. 从产业链根源上破局, 严格践行 国家优质乳工程 , 雪兰牛奶 以最优质的产品赢得了消费者的信赖, 为解决 乳品品质升级提供了一个行之 有效的解决样本. 创行业品牌发展新高度 随着消费领域的逐步升级,人们对乳品的营养、健康有了更高的要求. 岳春生认为, 质检环节是 优质乳品的保障环节, 在这一 环节中引入最新的质检技术确 保乳品价值真实, 对于消费者 来说,无疑是一剂最强 定心丸 . 雪兰牛奶 以科技为支撑, 建立全新的实验室质检系 统, 进一步确保消费者手中每 一份雪兰牛奶都是健康好奶.

2011 年以来, 雪兰牛奶 先后投入了

500 万元, 引进内外 先进的检测设备.实验室对生 乳按国家标准进行全项目入厂 验收和产品出厂指标检测. 雪兰牛奶 实验室联合专 业、 权威的商检质检打造质量 控制联合实验室, 对乳及乳制 品风险项目和未知领域进行研 究和探讨.同时, 雪兰实验室 与质检院成为战略合作伙伴对 实验室的检验能力进行比对验 证. 近年来, 雪兰牛奶 在品 牌缔造上不断通过引进科技设 备,不断加强品牌建设与管理, 为 雪兰牛奶 在行业领域 树立了标杆. 资料表明, 雪兰牛奶 先后获得国家、省、市各级农业产业化 重点龙头企业 国家 学生奶定点生产企业 国家质量达标食品 中国绿色食品 云南省名牌产品 和 云南省著名商标 等荣誉称号. 按照新希望集团乳业规划 致力 鲜战略 , 打造完整鲜奶 产业链,实现了 牧场、工厂、市场 的三位一体的要求,确保了 从牧场到餐桌 各个环节的无缝连接, 为消费者提供 了安全放心、 营养健康的优质 鲜奶. 鲜战略 必须布局奶源、 拥有奶源、 完控奶源.为达到 合理科学布局, 新希望乳业通 过并购, 实现了 ........