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食品网刊 中国食品 专家质疑娃哈哈营养快线夸大宣传 湖南天阁香辣鸡腿现霉斑 厂家拒绝赔偿 合生元奶粉吃出虫子 厂家拒绝送检仅赔偿益生菌 福喜余波:麦当劳新敲定六大供应商 福喜被除名 暗访揭炭烤生蚝暴利黑幕:死蚝装旧壳 按新鲜价卖

3 转基因作物安全证书过期未获批复 涉及玉米、水稻 失业员工宁海重操旧业

9000 万粒 毒胶囊 流入市场 央视:买散装泡爪吃出蛆虫蠕动 作坊回收变质品再泡制 台湾缴获数百吨地沟油 两大知名食品企业强冠和味全涉案 滨州安德利:装烂水果货车排队进入 司机称水果不全烂就行 国内预警 《预包装特殊膳食用食品标签》 (GB13432-2013) 问答(修订版) 国家卫生计生委办公厅关于征求拟批准湖北海棠叶 等新食品原料意见的函(国卫办食品函〔2014〕773 号) 关于批准焦磷酸四钾等

2 种物质为食品添加剂新品种等 的公告(2014 年第17 号) 食品药品监管总局办公厅关于加强

2014 年中秋国庆节 日期间食品安全监管工作的通知(食药监办电〔2014〕12 号) 国际食品 抗生素肉 入侵美国餐桌 韩国明年起对所有肉类食品标注原产地 澳大利亚学校违规贩售含糖饮料和油炸食物 美国加州有望禁止超市使用塑料购物袋 英国情侣在可乐中发现

5 厘米蜘蛛 厂商承诺调查 俄罗斯:到今年

9 月份将总计关闭

18 家麦当劳店铺 国际预警 美国卡夫召回

7691 箱问题奶酪产品 美国缅因州召回有疯牛病风险的万磅牛肉 日本拟定转基因食品质量标签标准修正提案 美国 FDA 发布化学物质安全性评估工作审查报告

2014 年8月输日食品违反日本食品卫生法情况(8 月汇总)

2014 年8月中国出口韩国食品违反情况(8 月29 日更新) 食品科技 日本研究发现鸵鸟蛋抗体防肥胖有效 丹麦研究人员发现对抗李斯特菌的新线索 科学家研究咖啡基因 或有助研发改良品种 澳研究称橄榄中的活性物质有助防止老年痴呆症

1 中国食品 专家质疑娃哈哈营养快线夸大宣传 京华时报讯(记者钱宇阳)日前,娃哈哈集团董事长宗庆后在亚布力企业家论坛

2014 夏季高峰会上发表演 讲,并在演讲中夸奖其旗下产品――营养快线,宣称一被囚禁女孩光喝营养快线,不但维持了生命,而且还 能健康成长.

营养快线的营养真的有那么神奇吗?专家表示,营养快线只是普通饮料,并不能保证人体日常营养所需. 光喝营养快线影响发育 在亚布力企业家论坛上,宗庆后说, 我们的营养快线,营养好、口感好,受到消费者的喜爱.前段时间 福建警方解救了一名被囚禁

1 年的

5 岁小孩,这个小孩被囚禁期间仅喝营养快线,其他什么都不吃,而解救 出来之后进行身体检查,健康状况良好,说明营养快线确实有营养,不但维持了其生命,而且还保证了她健 康成长. 针对以上言论,中国食品与营养信息交流中心专家阮光锋表示,宗庆后的说法没有依据,没有向大家解释 新闻中孩子骨瘦如柴的事实. 紧靠营养快线中含有少量蛋白质和能量,孩子维持基本生存还是可以的.一瓶 营养快线中会有牛奶和果汁,也会添加一些蛋白质和维生素,但其营养成分远远不能满足人体的需求.长此 以往,人体会缺乏优质蛋白质,影响人体内分泌的调节,会造成生长发育缓慢等问题. 阮光锋表示,对于儿童饮食来说,最重要的是营养均衡,要注意食物多样化,如谷类、蔬菜、水果、肉、 蛋、奶、豆类等互相搭配,种类和数量保证基本合理. 营养快线保证儿童健康成长很明显是误导消费者. 营养价值言过其实 登录娃哈哈官方网站,记者看到,其中对营养快线的描述为富含多种营养元素. 营养快线中牛奶含量超 过30%,也就是一瓶

500 毫升的营养快线中主要含有大于

160 毫升的牛奶,还含有约

25 毫升的果汁,其中果 汁含有大量的水果纤维及丰富的维生素,在此基础上还强化了牛磺酸、维生素 E、维生素 B3 以及锌等多种营 养成分,因此营养快线是一个非常好的产品,补充营养的同时还补充了果汁及膳食纤维. 那营养快线的营养成分到底都有啥?记者在营养快线上的配料表看到: 水、 白砂糖、 全脂乳粉 (或鲜牛奶) 、 浓缩苹果汁、食品添加剂(羧甲基纤维素钠、柠檬酸、乳酸、柠檬酸钠、三聚磷酸钠、瓜尔胶、阿斯巴甜、 安赛蜜、黄原胶、乳化硅油、乳酸链球菌素)、食用香精、牛磺酸、维生素 E、烟酰胺、柠檬酸锌.一瓶营 养快线,仅仅是食品添加剂就占据了包装上四行配料中的三行,多达

11 种. 更多内容详见:专家质疑娃哈哈营养快线夸大宣传 文章来源:京华时报

2 中国食品

3 转基因作物安全证书过期未获批 复 涉及玉米、水稻 我国仅有的转基因主粮作物――两个转基因水稻作物的安全证书, 以及一个转基因玉米作物的安全证书, 在 今年

8 月17 日同时过期.昨日在位处廊坊的中国农科院万庄试验基地,中国农科院生物技术研究所研究人员 称,转基因玉米作物安全证书在等待地方农业厅批复.记者另外从多渠道获悉,研发转基因水稻的华中农大已 经向农业部递交续申请,但过了

8 月17 日节点仍未得到批复. 安全证书是转基因作物商业化的第一步,取得安全证书后,才能进行后续的品种审定、申请加工证书经营 证书,和商业化种植. 转基因玉米作物 研发者:希望地方农业厅批复 一个转基因玉米作物,两个转基因水稻作物的安全证书,均在

8 月17 日到期,其分别由中国农科院生物技 术研究所和华中农业大学研发. 中国农科院生物技术研究所所长林敏对新京报记者证实,目前正在积极推进安全证书的重新申请. 昨日,在位处廊坊的中国农科院万庄试验基地,该院生物技术研究所从事该玉米研发工作的科研人员表示, 安全证书续申请的工作从去年年底开始,但因材料未收集全,至今仍未提交农业部. 根据有关简化转基因生物安全证书续申请程序的农业部第

736 号公告, 每年两次申请截止受理时间分别为

3 月31 日和

9 月30 日,农业部在收到申请之日的两个月内,作出受理或者不予受理的答复. 根据规定,转基因研发在哪个地方进行大田试验,需要得到当地省级农业主管部门的审批.针对上述转基 因玉米作物,农业部公开的相关安全评价资料显示其在山东省进行大田试验种植. 上述科研人员表示,研究所已提交相关申请材料,暂时未获当地农业厅批复. 记者昨日就该玉米的安全证书续申请事宜致电山东省农业厅转基因办公室.一位谭姓工作人员表示,在其 印象中,并未给中国农科院生物技术所发出正式受理文件.其没有透露未受理原因,表示需要咨询相关领导. 截至发稿,记者未获山东省农业厅回复. 转基因水稻作物 按照中央政策继续积极研发 记者从多个渠道了解,另两个安全证书过期的转基因水稻作物安全证书续申请得到了湖北省农业主管部门 的审批,全部材料已递交农业部,但至

8 月17 日节点仍未得到批复. 更多内容详见:3 转基因作物安全证书过期未获批复 涉转基因玉米作物、转基因水稻作物 文章来源:重庆晚报

3 中国食品 湖南天阁香辣鸡腿现霉斑 厂家拒 绝赔偿 买了一个看似色香味俱全的香辣鸡腿,没想到打开之后却怎么也提不起食欲,近日,武汉网友朱先生遇上 了闹心事,他向华声在线消费投诉栏目记者反映,购买了一包真空包装的香辣鸡腿,可打开后鸡腿上有几处霉 斑,商家以包装时候进水为由拒绝赔偿.

8 月31 日,朱先生在家附近的一家超市内购买了一包湖南天阁食品有限公司出产的香辣鸡腿,

9 月1日, 他家孩子打开包装袋准备食用时, 看到鸡腿上有几处地方出现了霉斑的情况, 为此他联系了湖南天阁食品有限 公司,可对方却称包装时水滴在上面,不予赔偿处理. 想想就觉得恶心,幸好孩子没有吃,要不然不知道会出现什么情况 ,朱先生表示,仔细查看包装袋上的 生产日期发现,产品是

2014 年7月生产的,保质期

180 天,鸡腿现在还在保质期内,可商家却称不是质量问 题拒绝赔偿. 记者随即通过电话联系了湖南天阁食品有限公司负责人刘先生,他告诉记者,鸡腿上出现霉斑可能是因为 生产过程中鸡腿上沾了水的缘故, 产品包装袋上有明确的提示 如遇到包装袋袋漏气、 产品发霉情况请勿食用 , 消费者可找经销商进行更换处理. 当记者提出鸡腿出现霉斑的情况,能否按照 1:10 的比例进行赔付时,刘先生表示,由于产品包装袋上有相 应的提示,一般消费者只需找门店进行更换,公司不会按照 1:10 的比例进行赔付. 湖南人和人律师事务所的蔡卫华律师表示,投诉人反映的鸡腿出现霉斑的情况,如不是产品运输过程中漏 气的原因所致,消费者可按照 1:10 的比例向商家索赔.如果商家拒绝赔付,消费者可向工商局或消协反映, 以维护自己的权益. 文章来源:华声在线

4 中国食品 失业员工宁海重操旧业

9000 万粒 毒胶囊 流入市场 两年前,央视每周质量报告播出《胶囊里的秘密》,曝光河北一些企业,用生石灰处理皮革废料,熬制成 工业明胶,卖给绍兴新昌一些企业制成药用胶囊,最终流入药品企业,进入患者腹中. 昨天,宁海检察院通报了一起非法生产 毒胶囊 的案件,短短

5 个月,对外出售了高达

9000 万粒.目前, 因涉嫌有毒有害食品,11 人被宁海检察院批准逮捕. 用工资抵来的设备易地 单干 今年

56 岁的潘某是新昌县儒岙镇人.之前,他曾在台州临海一家药业公司上班,从事的就是胶囊生产.谁 承想,公司经营不善,连员工的工资也发不出来了. 潘某当时也被欠了

1 万多元的工资.由于公司老板实在是无钱支付,潘某就提出了拿厂里的设备抵.最终, 公司老板也答应了.潘某就用

1 万多元的工资,抵来了一整套生产空心胶囊的设备.没了工作,就没有收入. 由于潘某本身就是生产胶囊的行家,技术上没有任何问题.考虑了熟悉销路、利润可观等因素,他在明知违法 的情况下,还是下决心开始单干,生产、销售胶囊. 雇用

10 名新昌老乡重操旧业

2014 年2月,潘某在宁海县深l镇租下四间厂房.缺少工人,他就想到了在新昌的老乡.当初 毒胶囊 事 件爆发后,新昌当地关闭了众多违规违法的药厂,很多人也因此丢掉了工作. 正是这个原因,潘某很快在新昌雇用了章某等

10 名老乡.机器、厂房、人员都到齐了,潘某随即开始投产. 潘某在生产空心胶囊过程中使用 工业明胶 .经过 打胶 、 排胶 、 切胶 、 次品挑拣、成品包装 四道程 序,潘某将生产出来的空心胶囊卖给了王某甲(刑拘在逃)、官某(刑拘在逃)、章某(刑拘在逃)、王某乙 (刑拘在逃). 今年

7 月22 日,因被群众举报,宁海县公安局和宁海县食品药品监督管理局联合执法,对该窝点进行了现 场查处.........