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com.cn 责任编辑 / 欧莉 美编 / 黄辰毅 2016.9.7 MARKET 市场

4 本报记者 欧莉 浦东报道 日前, 中国商业发展的首部蓝皮书 《流通蓝皮书中国商业发展报告(2016-2017) 》 发布. 《流通蓝皮书》 预测, 未来5年内, 我国的商品交易市场有 1/3将被淘汰, 有1/3将转型为批零兼有 的体验式购物中心, 还有 1/3 将成功实 现线上与线下对接. 《流通蓝皮书》 指出, 我国商品交易 市场经过30多年的恢复、 培育、 发展、 规 范和调整, 已形成数量基本稳定、 经营规 模分层、 经营方式分化、 经营主体多元、 区域布局差异、 运营相对规范的商品市 场体系. 《流通蓝皮书》 预测, 未来中国商 业发展将有 五大变革 : 一是消费成 为我国经济增长新动力, 社会消费品 零售总额不断创造新纪录;

二是城镇 化对流通空间布局的影响日益强化;

三是信息化推动流通模式升级、 效率 提升;

四是实体商业创新、 转型是大势 所趋;

五是流通治理法制化、 规范化和 程序化. 中国社科院中国社会科学评价中 心主任荆林波在发布会上表示, 未来

5 年, 我国社会消费品零售总额可望突破

50 万亿元.其中, 至少 40%将来自互联 网销售的贡献.基于此, 未来中国商业 市场将呈现 四大趋势 : 一是批发市场 将分化, 其中 1/3 会被淘汰、 1/3 转型、 1/3 升级;

二是百货店倒闭潮频现, 百货 业困境逼迫自身流程再造;

三是购物中 心倒闭风险积聚, 需提前预防;

四是网 络零售快速增长, 但交易秩序混乱, 亟 须规范. 《流通蓝皮书》 由中国社会科学院 财经战略研究院、 冯氏集团利丰研究中 心以及社会科学文献出版社联合出版, 是研究中国商业发展的第一部蓝皮书, 主要宗旨是探求 突破流通瓶颈、 助推 经济转型 .

本报记者 陈洁 浦东报道 由上海清美绿色食品有限公司开设 的智慧微菜场 品上生活 , 将于

9 月下 旬在浦东昌里路开业.作为清美在上海 开设的第六家智慧微菜场, 昌里 品上生 活 将集生鲜食材、 熟食菜饭以及日常用 品供应为一体, 塑造现代城市食品综合 服务商. 据了解, 品上生活 是由清美于

2015 年成立的子公司, 专注于对蔬菜瓜果、 鸡 鱼肉蛋、 油盐酱醋、 海鲜水产、 猪牛羊肉、 南北干货、 粮油制品、 面制品、 豆制品、 乳 制品等产品的供应, 实现线上、 线下的 一 站式 采购, 让市民买菜就像去便利店一 样方便, 智慧菜场周边一公里实现 掌上 下单, 线下1小时速达 . 目前, 品上生活 在上海开设了

5 家 智慧微菜场门店, 其中浦东地区共有

3 家.其门店共分为800平方米以下微菜场 和800 平方米以上中心菜场两种, 主要供 应蔬菜生鲜以及日常生活用品等, 其中生 鲜品类共占 85%, 而调味品等占比为 10% 左右.不仅如此, 结合清美自身特色, 品 上生活 还供应清美品牌的豆制品、 面制 品和熟食菜饭产品, 真正方便都市人的饮 食生活. 记者了解到, 目前清美在浦东南汇自 建蔬菜种植示范基地

500 亩, 同时引导周 边5万亩农田科学规范种植. 品上生活 总监刘万龙表示, 通过该

500 亩基地清美 主导种植标准, 引导周边土地和农民按照 标准种植, 而清美则负责按标准统一采购 包销, 以此供应 品上生活 在上海地区设 立的各家门店. 目前 品上生活 按照 一天两配 的 形式送菜, 在上午采购高峰期后, 由门店 负责人统计菜品, 下午再次配送补货.而 这主要依托于清美多年来积累的供应链 和冷链优势. 刘万龙透露, 清美目前是上海地区包 括豆制品、 面制品等产品的第一大供应 商, 市场占有率逾五成.公司自身拥有冷 链物流配送车队, 现有食品级冷藏车