编辑: Mckel0ve | 2015-11-26 |
3 位领班和
3 位师傅的心里真还没有底 儿. 初到佳和,果然不出我们所料,由于 我们的到来打扰了他们的正常工作,与 我方对接的现场加工师傅不太理睬我 们,甚至有些抵触.拜师学艺,初来乍到 吃个闭门羹, 我们理解, 也早有心理准 备, 便及时调整了学习行动计划―― ―如 同在自己公司日常上班一样, 从打扫卫 生、清理加工间的细小工作做起,积极主 动加入到搬运油桶、整理货品的行列.其实,前来学习的几位领班师傅,都是经过 公司选拔的、 有着多年丰富经验的操作 老师, 其综合能力技术并不比佳和的师 傅差,但"三人行必有我师",虚怀若谷、 取长补短才是我们此行的目标. 为了赢得师傅们的接纳, 学习到所 需要知识和经验, 我们团队提出并一致 同意了" 提早十五分钟上班, 清场后下 班"的作息时间安排,每天清晨我们
7 人 六点十五分就早早地赶到工作地点,等 待师傅们上班,忙碌到晚上,直到给师傅 帮忙到清场才下班离开, 这样致使我们 每日总结会结束时已近凌晨.慢慢的,我 们的诚心终于打动了佳和的师傅, 操作 中让我们打起了下手, 还传授一些加工 方式和操作方法. 记得
8 月8日下午临近下班时,我 们所在糕点区的仓库因消防验收, 需要 尽快转移放置在里面的四个大冷藏柜以 及大大小小的设备和货品. 我们糕点区 的十几位工作人员接受了这项紧急任 务,在持续近三个小时的转移过程中,我 们几个外来学习人员并没有因为自己不 是这里的员工而选择较轻的设备和货 品,反而是重活、累活抢先上,期间部分 佳和的员工因种种原因下班了, 但我们 七人一直坚持到了最后.任务完成后,糕 点区师傅特意请我们去会议室吃西瓜表 示感谢, 他说: " 我们这里经常接待前来 学习的同行团队, 前几天青岛也来了一 支团队, 学习了七天, 但他们只是来学 学、看看、问问,从来没有一支团队像你 们新合作团队一样俯下身子真心实干." 很快地, 糕点师傅对我们的赞扬认 可,经过大家的口耳相传,附近区域的员 工同事和卖场领导都对我们高高竖起了 大拇指. 卖场领导热心跟进我们学习进 展情况, 熟食师傅主动跟我们深入讲解 起了操作重点和注意事项, 面点师傅由 最初的只安排我们切菜, 到安排我们直 接加工商品, 连连称赞我们师傅手艺比 他们还要高……我们的关系越来越融 洽,学到的东西也越来越多. 转眼间,14 天的学习就要结束了, 得知我们即将离开的消息, 三个区域的 师傅都很不舍, 熟食师傅还主动加了我 的微信,跟我说: " 小聂,我们佳和开新店 时我经常出去指导, 你们新合作重装开 业时有什么困难都可以问我, 我休班有 时间时会去看看你们的." 此时此刻,我 感觉到了前所未有的温暖.
8 月12 日的日志, 我是这样写的: " 我们团队一行
7 人肩负着生活广场升 级改造急训学习任务, 已有半月了.期间,我们经历了太多的不容易,当努力找 不到方向时,当求知求学而不得时,当遭 遇碰壁还要强打起精神面对时, 我们从 来没有懈气,始终紧密地团结在一起,商 讨方法,积极应对.最终,我们用真诚和 实际行动获得了师傅以及佳和卖场领导 的接纳与好评. 我们时刻谨记自己是泰 山新合作人, 代表的是新合作的精神面 貌,体现的是新合作的企业精神.感谢公 司给了我们外出学习成长的机会, 在提 高自己的同时,我们会将学习到的知识、 经验传授给其他同事, 充分发挥传帮带 的作用,以点带面,为新合作的发展壮大 贡献力量." ( 泰山新合作生活广场超市现场加 工主管 聂雪梅) 用真诚和行动赢得接纳与尊重