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食品网刊 中国食品 曝南充火锅底料现罂粟 药检所:是药材 食药监:上半年抽检1159批 次产品

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1 中国食品 曝南充火锅底料现罂粟 药检所:是 药材 图左 罂粟 ,图右 白扣 南充新闻网讯(记者 林本原)6 月15 日,有网友通过南充新闻网 三国源论坛 报料,称市正阳路某火锅店 锅底香料里疑似加了罂粟壳, 为了求证网友所说是否属实, 南充新闻网记者将此情况反映至市食品药品监督管理局.

经过辨认,工作人员表示网友反映的物品并非罂粟,而是一种名为白扣的药材,对人体并无危害. 据了解,罂粟中含有吗啡、可待因等

30 多种生物碱,长期食用会慢性中毒,最终上瘾.早在

2008 年,在卫生 部发布的《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单(第一批)》中,罂粟壳就被列为非 食用物质,禁止在食品中添加,如果网友反映的情况属实,那么这可不是一件小事.

15 日上午,记者带着疑问首先来到了市食品药品检验所,找到中药室相关工作人员进行辨认,通过两名工作人 员的仔细查看,这个所谓的 罂粟壳 只是我们食材和药材里常用的白扣.工作人员介绍,白扣属姜科,多年生草 本,作为食材可去异味,增香辛,作为药材有理气、消食、止呕等作用,加在火锅底料中对人体并无危害. 随后,记者又来到市食品药品监督管理局进行采访,相关负责人告诉记者,国内曾出现过在火锅底料里添加罂 粟壳的案例,这些黑心商家通常会把罂粟壳打成粉末加入火锅底料,让消费者和主管部门难以发现. 一直以来, 通过对市内餐馆的严格监管和抽查,并没有在南充发现类似案例. 该负责人同时表示,相关部门将加强食品安全 监管,对食品安全问题实行零容忍的态度,严防此类事件在南充发生. 文章来源:南充新闻网