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佛山市海天(高明)调味食品有限公司 突发环境事件应急预案编制说明 委托单位:佛山市海天(高明)调味食品有限公司 编制单位:天津市咏庆环境工程技术咨询有限公司广东分公司 二一九年一月 委托单位:佛山市海天(高明)调味食品有限公司 编制单位:天津市咏庆环境工程技术咨询有限公司广东分公司 项目负责人: 吴艳林 工程师 项目编制人员: 吴艳林 工程师 瞿群 工程师 佛山市海天(高明)调味食品有限公司突发环境事件应急预案编制说明 目录

一、编制过程概述.

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(一)相关工作过程

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(二)编制背景.1

二、重点内容说明.3

(一)风险评估.3 (1)风险物质及风险源.3 (2)可能的突发环境事件类型.3 (3)可能的突发环境事件类型风险源强

5 (4)可能的突发环境事件危害后果分析

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(二)突发环境应急预案.7 (1)突发环境事件分级.8 (2)应急组织指挥体系与职责.8 (3)应急处置

10 (4)应急终止

12 (5)后期处置

12 (6)应急能力及保障.13 (7)预案管理

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(三)附则.13 (1)名词术语定义.13 (2)预案解释.14 (3)预案实施时间.14 佛山市海天(高明)调味食品有限公司突发环境事件应急预案编制说明

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一、编制过程概述

(一)相关工作过程 受佛山市海天(高明)调味食品有限公司委托,我司于

2018 年12 月开始正式开 展《佛山市海天(高明)调味食品有限公司突发环境事件应急预案》、 《佛山市海天(高明) 调味食品有限公司突发环境事件风险评估》、《佛山市海天(高明)调味食品有限公司应 急资源调查报告》编制工作. 接受委托后,我司立即成立课题组开展了工程资料收集和现场调查等工作.课题组 人员详细收集并研阅了企业现有环评资料及环保竣工验收的有关资料, 并在建设单位大 力配合下,对企业主体工程、配套设施、环保设施、环境风险源等进行了详细的现场调 研,在此基础上,编制完成了《佛山市海天(高明)调味食品有限公司突发环境事件应急 预案》、《佛山市海天(高明)调味食品有限公司突发环境事件风险评估》、《佛山市海 天(高明)调味食品有限公司应急资源调查报告》初稿,提交建设单位进行审查,并于委 托单位协商安排专家评审相关事宜.

(二)编制背景

2012 年11 月,海天高明公司委托原佛山市顺德环境科学研究所有限公司编制《佛 山市海天(高明)调味食品有限公司企业突发环境事件应急预案》(简称 原预案 ), 并已在佛山市环境保护局完成备案(备案登记号:440608[2012]02 号),海天高明公 司已严格落实该预案内容,并做好了预案的宣传、培训和演练等工作.

2016 年1月29 号, 委托制订并实施北京万澈环境科学与工程技术有限责任公司广 州分公司《佛山市海天(高明)调味食品有限公司企业突发环境事件应急预案》(已在佛 山市环境保护局完成备案,备案登记号:440600-2016-003-L 号),其中对突发性环境 污染事故的应急处理办法和应急物资均提出了相关要求, 海天高明公司已基本落实预案 中提出的相关要求. 因海天高明公司

2016 年1月的突发环境事件应急预案颁布实施至今, 已超过三年, 且期间已有多个工程项目建成投产,包括:海天高明味精分装项目、海天高明调味食品 有限公司

12 万吨食品添加剂建设项目、海天高明

220 万吨调味品扩建项目(一期工程) 等,海天高明公司生产规模发生了较大变化;

此外,2016 年至今,国家和地方针对环 佛山市海天(高明)调味食品有限公司突发环境事件应急预案编制说明

2 境风险和环境应急预案已出台新的法规和办法,如《广东省突发环境事件应急预案技术 评估指南》(粤环办函〔2016〕148 号)、《佛山市企业事业单位突发环境事件应急预 案备案管理》 (佛环[2016]47 号) 、 《企业突发环境事件风险分级方法》 (HJ 941-2018) 、 企业事业单位突发环境事件应急预案评审工作指南(试行)(环办应急【2018】8 号) 等,对企业突发环境事件应急预案提出了新的管理要求. 因此,为建立健全的突发环境事件应急机制,提高应对突发环境污染事故的整体能 力,最大限度预防和减少突发环境事件及其造成的危害,维护环境安全和社会稳定,保 障公众生命健康和财产安全,保护区域环境和水资源安全,佛山市海天(高明)调味食 品有限公司委托天津市咏庆环境工程技术咨询有限公司广东分公司开展佛山市海天 (高明)调味食品有限公司环境风险应急预案编制工作. 佛山市海天(高明)调味食品有限公司突发环境事件应急预案编制说明

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二、重点内容说明

(一)风险评估 (1)风险物质及风险源 本工程属于食品行业,主要原辅材料为黄豆、脱脂大豆、小麦/面粉、食盐、白糖、 味精、添加剂、食用油、浓缩蚝水、食用酒精、白酒、醋胚等,生产过程中需消耗酒精、 氢氧化钠和盐酸,另外,锅炉房主要涉及煤、煤灰、石膏、煤渣、氨水等物质,污水处 理过程中会产生少量的沼气(主要为甲烷),污水处理站沼气回用系统设置有一个低压 储存的 70m3 缓冲罐,储存污水处理站产生的甲烷.甲烷作为锅炉备用燃料. 结合《突发环境事件风险物质及临界量清单》、 《危险化学品目录(2015 年版)》、 《危险化学品分类信息表》,本企业主要涉及的风险物质主要有:酒精、氢氧化钠、盐酸、氨水、沼气、天然气等.企业主要危险化学品特性及储存量见表 2-1. 表2-1 企业主要危险化学品特性及储存量一览表 序号 化学品 名 状态 浓度或 纯度 CAS 号 主要危害特性 贮存地 点 贮存 方式 最大贮 存量

1 盐酸 液态 31% 7647-01-0 皮肤腐蚀/刺激,类别 1B 严重眼损伤/眼刺激,类别1特异性靶器官毒性-一次 接触,类别 3(呼吸道刺 激) 危害水生环境-急性危 害,类别

2 锅炉车 间盐酸 罐 罐装 10t

2 氢氧化 钠 液态 30% 1310-73-2 急性毒性-吸入,类别

3 皮肤腐蚀/刺激,类别

1 严重眼损伤/眼刺激,类别1生殖毒性,类别 1A 污水处 理站 罐装 25t

3 酒精 液态 30% 64-17-5 易燃液体,类别

2 酒精储 罐区 罐装 380t

4 氨水 液态 20% 7664-41-7 易燃气体,类别

2 加压气体 急性毒性-吸入,类别 3* 皮肤腐蚀/刺激,类别 1B 严重眼损伤/眼刺激,类别1锅炉车 间氨水 储罐 罐装 39.6t 佛山市海天(高明)调味食品有限公司突发环境事件应急预案编制说明

4 危害水生环境-急性危 害,类别

1 5 沼气* 气态 -- 8006-14-2 易燃气体,类别

1 加压气体 废水站 储罐 70m3

6 天然气 气态 -- 8006-14-2 易燃气体,类别

1 加压气体 管道 -- -- 说明:沼气为天然气的别称,主要为甲烷. (2)可能的突发环境事件类型 结合企业实际情况,突发环境事件一般可能发生在危险化学品储罐、废水处理站、 锅炉房内.可分为以下几个方面: (1)化学品储罐:针对盐酸、氢氧化钠、酒精、氨水储罐和沼气缓冲罐,参照其 他类型工程,可能造成的突发环境事件包括:①盐酸、氢氧化........