PDF《种粮大省向品牌要效益》

30 多个产品, 产值增加超过

5 倍. 根据安徽省颁布的 《发展专用品牌粮食试 点意见》 ,专用品牌粮食的发展,就是要立足 消费导向 , 围绕提升价值链、 延伸产业链、 打 造供应链、 形成全产业链的要求, 积极构建粮 食产品生态圈、 粮食企业生态圈和粮食产业生 态圈三位一体的生态粮食产业化发展模式, 促 进粮食结构进一步优化、生产效益进一步提 升、 品牌影响力进一步扩大、 产品市场竞争力 进一步增强. 推进粮食品牌化 如果说安徽省是 品牌引领、 品质保证、 品 种优先 ,以在市场上创下知名度的企业为核 心, 以消费者的需求为向导, 进而倒逼带动生 产模式和种植品种的升级调整, 带动全产业链 升级来发展 品牌 , 那么, 在距离安徽千余公 里外, 另一个粮食大省―― ―吉林省则以打造区 域公用品牌 吉林大米 的方式对粮食品牌化 进行了探索和突围. 资料显示,吉林省水稻种植面积

1200 万亩, 年产量

600 万吨左右, 除去全省

2700 万人 口消费的

216 万吨和省内加工消耗以外, 仍有 40%多的稻米需要以商品形式向省外输出. 吉林的大米颗粒均匀饱满,质地密实, 有 光泽, 蒸煮出的米饭洁白晶莹、 黏软、 有嚼头, 食味清香略甜.但是, 之前很长一段时间里, 吉 林大米在市场上的名号远远没有五常大米、 盘 锦大米等响亮, 品质好名气却小, 好货卖不出 好价. 据统计, 吉林全省持有生产许可证的大米 加工企业有

1000 多户, 大米的品牌近千个.品 牌资源零散造成了吉林产出的大米市场认知 度不高. 中国人民大学农业与农村发展学院

2014 年曾做过一项 大米品牌 调查.调查结果显 示, 大米品牌建设未能帮助企业细分市场.目前, 我国大米企业品牌建设非常落后.企业对 大米的市场定位依然守旧, 以品牌分层来进行 市场细分的意识依然淡薄, 将营销做精做细的 超前思维依然不足 . 吉林是全国粮食 蓄水池 , 在国内粮食呈 现高产量、 高收购量、 高库存量叠加的情况之 下, 如何减轻收储压力, 减少国家财政负担, 又 能将粮食卖个好价, 促进农民增收呢? 吉林省在粮食品牌化上下功夫.通过完善 生产经营体系、 整合大米品牌、 加强宣传推介等 措施, 好吃, 营养, 又安全 的 吉林大米 品牌 在市场上知名度不断提升, 并使得农民增收、 企 业增效、 社会增益.在不久前举办的

2016 中国 吉林品牌农业高峰论坛上,吉林省粮食局局长 韩福春在接受媒体采访时表示,吉林大米品牌 建设重点在于做好 五个一 工程―― ―塑造一个 品牌、 构建一个联盟、 搭建一个平台、 建立一套 标准、 拓宽一批渠道. 我们想通过 3~5 年, 把吉林大米打造成中 高端大米品牌. 韩福春此前接受 《中国科学报》 记者采访时表示. 记者了解到, 吉林普通大米之 前的均价约 2.8 元/斤, 现在已经卖到了

3 元/斤, 中端大米的价格更是达

8 元/斤. 粮食也要打出品牌 中国有

13 亿人口,要靠我们自己稳住粮 食生产.粮食也要打出品牌, 这样价格好、 效益 好.

2015 年7月, 习近平总书记在吉林延边和 龙市东城镇光东村考察时对发展粮食品牌作出 了指示. 当前,我国粮食领域的主要矛盾已经由总 量矛盾转变为结构性矛盾. 不久前, 国家粮食局 颁布了《关于加快推进粮食行业供给侧结构性 改革的指导意见》 , 提出了完善粮食收储体制机 制, 加快推动粮食 去库存 , 大力发展粮食产业 经济, 着力提升粮食流通社会化服务水平, 推动 粮食流通能力现代化建设,进一步强化粮食科 技、 人才重要支撑作用等主要目标. 其中, 为大力发展粮食产业经济, 明确提出 了实施品牌发展战略―― ―推进现有粮食品牌整 合, 巩固发展一批质量好、 美誉度高、 消费者认 可的粮食优质品牌.加大资金、 技术支持力度, 努力打造一批叫得响、质量信得过的粮油新品 牌,大力提高优质粮油产品的市场占有率和企 业的核心竞争力. 然而, 在安徽省政协开展的专题调研中, 政 协委员们也发现了发展专用品牌粮食中所面临 的问题.例如, 粮食加工企业数量多但规模小, 加工水平较低, 产业链条短, 规模以上优质专用 粮食品牌运营核心企业带动市场能力不强等. 再比如, 优质专用品牌粮食生产, 选种的品种对 生态环境和栽培技术普遍要求较高,产品质量 控制严格, 优质优价激励机制亟待健全等. 对此,委员们也提出了成立技术创新战略 联盟, 深化粮食产业融合发展, 抓好基地工程建 设、 种子工程建设、 农机推广体系建设、 龙头企 业建设, 加快选育适宜区域种植优质品种, 建立 专用品牌粮食质量监管体系等建议. 图片来源: 百度图片 种粮大省向品牌要效益 姻本报记者 胡璇子 今年我这