PDF《小小豆腐干 打造成品牌》

2016年3月25日 星期五 责任编辑/王强 视觉/鲁舰平 组版/闫凡凌 校对/龙楠 延安新闻 ・ 政闻

17 年来, 八千里食品有限 责任公司从一个只有几间平房 的加工厂成长为陕西省农业产 业化龙头企业, 公司产品荣获 陕西省名牌产品;

公司总经理 周重也从白手起家的小伙子成 长为一名技术过硬、 脚踏实地、 富有开拓精神和进取精神的优 秀企业家.

甘泉素有 美水之乡 的美 誉, 盛产颗粒饱满的双青豆.很 早之前, 人们就用美水和双青豆 制作豆腐干, 一开始是自产自 食, 后来逐渐发展为小作坊.

1969 年出生的周重从学 校毕业后, 就一心想着创业, 但苦于没有好项目.1999 年, 甘泉豆腐干已经从民间的自 产自食进一步发展成一些食 堂、 家宴的下酒菜, 深受群众 欢迎.这一潜在的商机被

30 岁的周重看中, 他决定筹建豆 腐干加工厂. 起初, 他在县城城南的一个 加油站附近租了七间平房, 雇了 四五个人, 连拼带借凑了

10 万元, 买好设备、 双青豆原料以及 各种香料, 开始生产豆腐干.白天, 他在厂里忙着指导生产;

晚上, 他领着工人钻山沟收豆子. 为了生产出美味可口的豆腐干, 他开始恶补食品生产方面的专 业知识, 不断提高自身的素质和 能力.他经常带着自己生产出 的豆腐干拜访当地制作豆腐和 豆腐干的老艺人, 请他们品尝, 征求他们的意见, 不断改进提高 豆腐干的生产工艺. 周重是我看着长大的, 这 娃从小就能吃苦、 有头脑. 甘 泉县大庄河村

70 岁村民白苗 子老人说.经过多次实地考 察, 周重终于总结摸索出 八千 里 独特的生产技术和工艺配 方, 公司也逐渐进入良性发展 轨道. 如今, 八千里豆腐干已成 为甘泉美食的一张名片, 但周 重并不满足.他清晰地认识 到, 加工原料短缺和生产能力 不能满足市场供应是企业发展 的两个瓶颈. 产自甘泉县境内的双青豆 是生产八千里豆腐干的优质原 料, 不能被任何豆类所代替, 虽 然双青豆在甘泉县的种植面积 不小, 但产量不高且品种老化, 已不能满足八千里公司的生产 需要.不仅如此, 随着公司生 产的豆腐干和鲜豆腐逐渐被大 伙儿认可, 公司仅有的两条生 产线已经远远不能满足消费者 的需求. 为了解决这两个问题, 从2010年起, 周重一方面进行特色 双青豆品种的改良和种植基地 建设, 另一方面开始扩大生产规 模.公司先后投入资金4000余 万元, 分别进行了双青豆新品 种改良实验、 租用耕地试种等.通过努力, 目前, 公司已得 到中国农业科学院作物研究 所、 上海旺欣豆制品设备有限 公司、 杨凌农科院等单位的大 力支持, 已基本满足市场需求. 通讯员 白延香 本报讯 (记者 房佳) 你看你做了些什么事?我 们在外面都抬不起头了. 这是志丹县纪委对双河镇阳 湾村村支书和村主任合伙冒名领取退耕还林款的问题 在媒体上曝光后, 村支书子女对父亲说的话. 志丹县纪委对违反中央八项规定精神不收敛不收 手、 严重侵害群众利益反映强烈的问题, 一律在新闻媒 体上曝光.通报曝光作为对典型案例处理的常态化措 施, 起到了公开曝光一人、 警示教育一片的良好作用. 这些案例曝光后, 村干部们谈体会时说 以后可要注意 了, 出了事不仅自己要受罚, 亲戚朋友也抬不起头来 . 去年以来, 志丹县纪委印发通报4期, 对51个单位 88名党员干部违反纪律作风的问题在全县予以通报. 并拍摄了作风建设、 项目建设专题片, 在全县科级以上 领导干部大会上播放, 曝光问题24个, 引起强烈反响. 同时, 该县纪委深度剖析案件, 以典型案例教育警示党 员干部, 从案发原因、 堵塞漏洞等方面深入剖析, 编印了 《志丹县基层干部违纪典型案例选编》 , 涉及17案45人, 发放到部门单位和镇、 村两级干部中进行学习.由县纪 委常委带队巡回开展 廉政讲堂镇村行 活动, 以案说 纪, 用身边事警示身边人, 收到了良好效果. 本报讯 (通讯员 惠兴文 记者干雄焱) 近日, 市中院与市司 法局联合出台 《关于依法保障律 师执业权利共同促进司法公正的 意见》 . 《意见》 从依法保障律师知 情权、 阅卷权、 出庭权、 辩论辩护 权、 申请调取证据的权利等方面, 制定了明确规范, 全力为律师依 法行驶权力 撑腰 . 阅卷难、 调查取证难, 是律师 抱怨较多的 两难 问题. 《意见 》 第二条就依法保障律师阅卷权作 出明确规定, 对于律师提出的阅 卷要求, 主审法官、 档案管理部门 应当及时安排, 不得限制律师阅 卷的次数和时间;