PDF《名轩（中国） 控股有限公司》

6 C 3. 收入及其他收益 截至九月三十日止三个月 截至九月三十日止九个月 二零一四年 二零一三年 二零一四年 二零一三年 人民币千元 人民币千元 人民币千元 人民币千元 (未经审核) (未经审核) (未经审核) (未经审核) 收入 经营餐厅 14,803 18,973 49,650 64,850 提供管理服务 C

197 C

606 销售加工食品和海鲜 1,169 1,374 3,860 4,809 15,972 20,544 53,510 70,265 其他收益 利息收入 C

8 32

191 政府补贴 (附注)

950 1,280

950 1,280 向联营公司所授垫款之 推算利息收入 C C

319 249 汇兑收益 (6) C (6) C

944 1,288 1,295 1,720 附注: 於截至二零一四年九月三十日止期间,一间中国附属公司获得约人民币950,000元 (二零一三年:人民 币1,280,000元) ,为中国政府为鼓励其业务发展所给予的补贴.该等奖励并无任何特定条件,因此, 本集团已於接获时确认该等奖励. C

7 C 4. 所得税 (抵免) 开支 截至九月三十日止三个月 截至九月三十日止九个月 二零一四年 二零一三年 二零一四年 二零一三年 人民币千元 人民币千元 人民币千元 人民币千元 (未经审核) (未经审核) (未经审核) (未经审核) 中国企业所得税 即期所得税 C C

55 57 上一年度超额拨备 C (36) C C C (36)

55 57 香港 香港利得税按估计应课税溢利之16.5%计算.由於本集团於香港营业之附属公司於两个期间内均录得 税项亏损,故并无就税项作出拨备. 中国 截至二零一四年及二零一三年九月三十日止九个月,位於北京及上海及青岛之中国附属公司须按税率 25%缴纳中国企业所得税 ( 「企业所得税」 ) . 5. 每股亏损 截至二零一四年九月三十日止三个月及九个月之每股基本亏损,乃根竟居涤腥擞φ伎魉鹑嗣 币4,694,000元及人民币18,211,000元计算得出,而截至二零一三年九月三十日止三个月及九个月之 每股基本亏损,乃分别根竟居涤腥擞φ伎魉鹑嗣癖5,318,000元及人民币19,197,000元及各 期间内已发行普通股的加权平均数280,000,000股 (截至二零一三年九月三十日止三个月及九个月: 280,000,000股) 计算得出. 由於并无潜在摊薄的普通股,故各期间内每股摊薄亏损与每股基本亏损相同. 6. 股息 董事会不建议派付截至二零一四年九月三十日止九个月之中期股息 (截至二零一三年九月三十日止九个 月:无) . 7. 储备 本集团的特别储备指重组前组成本集团的各公司之股本. 於重组后,所收购附属公司股份面值超过重组时为作交换而发行之本公司股份面值之部分确认为股份 溢价. C

8 C 管理层讨论与分析 业务及财务回顾 收入 於二零一四年九月三十日,我们以本集团自有品牌「名轩」 在中国不同地区拥有及经营七间餐厅,分布於 上海、北京及青岛,并在大连管理一间餐厅.我们亦在宁波及上海经营餐厅,该等餐厅为本集团之联营公 司.於二零一四年六月,本集团出售彼於上海联营公司 (滨江名轩楼餐饮有限公司) 持有的全部权益予独立 第三方.除上述餐厅以外,我们经营的食品贸易公司 「上海银佳食品有限公司」 ( 「银佳」 ) ,主要向本集团的 餐厅提供食品生产服务.此外,银佳经营海鲜贸易,加工本集团自有品牌 「名轩」 的XO蟹肉辣酱、蟹粉、加 工鲍鱼及卤肉等副食品,向本集团上海和香港的餐厅及零售商店供货. 截至二零一四年九月三十日止九个月,本集团录得未经审核营业额约人民币53,510,000元,较去年同期的 约人民币70,265,000元减少23.9%.收入减少主要是由於经营餐厅的收入减少约人民币15,200,000元,乃 由於中国高端消费市场衰退之影响.衰退情况亦为提供管理服务的收入带来不利影响,同时也导致我们所 提供服务的餐厅录得亏损. 於二零一四年首九个月,加工产品和海鲜销售额大幅下降约人民币949,000元,由二零一三年首九个月的 约人民币4,809,000元减少至本年度同期的约人民币3,860,000元.该等销售额乃来自银佳,该公司加工本 集团自有品牌 「名轩」 的XO蟹肉辣酱、蟹粉、加工鲍鱼及卤肉等副食品,并向本集团上海和香港的餐厅及零 售商店供应.该减少主要是受中国高端消费市场出现倒退所影响. 毛利率 毛利指收入减去已耗存货成本.截至二零一三年九月三十日止九个月及截至二零一四年九月三十日止九个 月,本集团的毛利率维持稳定,约为61.0%,乃由於中国通胀之影响因本集团实施多项成本控制政策而抵 销,例如在烹饪菜肴过程中控制原材料浪费,及与供应商协商以降低食材成本. 已耗存货成本 本集团的已耗存货成本由二零一三年首九个月的约人民币27,737,000元减少约人民币7,184,000元 (或约 25.9%) 至二零一四年首九个月的约人民币20,553,000元.该减少是由於自二零一三年下半年以来收入下 跌及中国食品成本上涨. C