PDF《DB33》

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52 备案号:13007-2003 浙江省地方标准DB33/ 385.1―2002 无公害青虾 第1部分: 池塘养殖技术规范 No-polluted oriental river prawn(Marcrobrachium nipponense) Part 1: Guidelines of production technique 2002-12-02 发布 2003-01-02 实施 浙江省质量技术监督局 发布DB33/ 385.1―2002

1 前言淡水青虾,学名日本沼虾[Marcrobrachium nipponense(De Haan)],俗名青虾、河虾.是我国淡水虾 类中经济价值较高的一种水产品,历来在淡水渔业中占有重要地位.为规范无公害青虾的生产环境,保 证无公害青虾苗种培育、成虾养殖和产品质量安全,促进我省无公害青虾生产,特制定本标准. DB33/ 385-2002《无公害青虾》分为二个部分: ----第1部分 池塘养殖技术规范;

----第2部分 产品质量要求;

本部分为 DB33/ 385-2002 的第

1 部分 本部分附录 A、附录 B 为规范性附录,附录 B 为强制性条款. 本部分由浙江省海洋与渔业局提出并归口. 本部分起草单位:浙江省淡水水产研究所、德清县水产技术推广站. 本部分主要起草人:周志明、朱水法、陈德富、朱建中. DB33/ 385.1―2002

2 无公害青虾 第1部分: 池塘养殖技术规范

1 范围 本部分规定了池塘养殖淡水青虾的术语和定义、环境条件、苗种繁育、虾苗放养、饲养管理、虾病 防治和捕捞方法. 本部分适用于无公害青虾养殖.

2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款. 凡是注日期的引用文件, 其随后所有的 修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究 是否可使用这些文件的最新版本.凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准. GB

13078 饲料卫生标准 GB

15618 土壤环境质量标准 GB/T 18407.4-2001 无公害水产品产地环境要求 NY

5051 无公害食品 淡水养殖水质标准 NY

5071 无公害食品 渔用药物使用准则 NY

5073 无公害食品 水产品中有毒有害物质限量

3 术语和定义 下列术语和定义适用于本标准. 3.1 凶从滋 zoaea 刚孵化出膜,有9次~-14次蜕皮变态的过程,其体形近似于水械那嘞河滋. 3.2 虾苗 larva prawn 能作水平游泳,体长约为0.7cm~1.5cm的幼虾. 3.3 虾种 juvenile prawn 体长为1.5cm~3.0 cm的幼虾. 3.4 成虾 adult prawn 性腺已成熟,体长大于4.0cm的青虾. 3.5 亲虾 breeding prawn 用于繁殖虾苗的成虾.

4 环境条件 4.1 水源、水质 DB33/ 385.1―2002

3 水源充足,养殖区域内及水源上游水质清新,无对养殖环境构成威胁的污染物,排灌方便,进排水 分开,进水时宜用网目为0.56mm的网片(40目)过滤.水质指标应符合NY5051的规定.主要物理因子指 标详见表1. 表1 主要物理因子指标 养殖阶段 透明度 cm 水温 ℃ 水色 苗种繁育 20~30 22~28 成虾养殖 30~40 20~30 黄褐色或嫩绿色 4.2 池塘条件 苗种繁育池每口池塘面积667m

2 ~2000m

2 ,水深以1.0m为宜.成虾养殖池面积667m

2 以上,水深 0.8m~1.5m.池底淤泥10cm~15cm,塘埂坡比1:2.0~2.5.池塘底质应符合GB/T18407.4-2001的规定. 4.3 设置隐蔽物 4.3.1 水生植物栽种 水生植物以喜旱莲子草为主,栽种面积占虾塘面积的30%,在离塘埂1.5m处沿池塘四周栽培.虾苗 培育池中,在亲虾孵出幼体后栽种.成虾养殖池在虾苗放养前栽种完毕. 4.3.2 网片 水深超过1.2m的成虾养殖池可在池中设置网片,网片为目大0.15mm的聚乙烯无结节网,辅设于池 塘中间,按 ∧∧ 型状设置,坡度为15度~20度,网片上缘离水面30cm,网片面积以虾塘面积的30% 为宜. 4.4 清塘消毒 4.4.1 池塘曝晒 池塘在虾苗放养前抽干池水、清除淤泥,曝晒7d以上. 4.4.2 消毒 放养前进行干塘消毒.生石灰用量为75kg/667m2 ~100kg/667m2 ,使用时,先将生石灰在小池中化 开,马上全池泼洒,药效时间为7d~10d.也可使用漂白粉,用量为50mg/L,即将漂白粉加水溶解,迅 速全池泼洒, 药效时间为5天;