PDF《金沙大酒店傍上国际大牌》

还有的就出租了, 出租给其他地方, 这些酒店大部 分都是餐饮区的区域被分割出 去很多. 出租酒店还有利润在里 面, 装修完毕的酒店依然可以二 次起步. 其实对酒店伤害最大的 就是转型,降价销售的这种酒店, 对己对人都无利. 为什么这 么说呢,因为价格战打起来以后, 对商家来讲, 损失是很大的, 有的酒店仅仅为了有客源进来, 却因此成本不保, 甚至不能保住 自己的员工. 齐鲁晚报: 对, 很多酒店出 现裁员的情况, 也是不得已而为 之. 您觉得这是合适的方式吗? 李晓钧: 据我所知, 很多酒 店有员工下岗, 压力因此就推向 社会了, 都是一些被动的方式. 而如何把压力转化为自己的动 力;

如何保障员工正常的工资、 福利待遇;

如何留住优秀员工, 建立一支稳定的员工队伍, 这是 作为企业来讲一个最主要的问 题. 当冲击来临时, 要说真能靠 的, 主要是我们的员工, 我们的 团队. 这一点我深有感触, 自从 加盟筹备以来, 酒店从管理人员 到基层员工, 一早就踏入工作岗 位, 晚上加班加点, 毫无怨言. 这 就充分体现了企业的向心力与 凝聚力问题. 齐鲁晚报: 那对于金沙大酒 店, 在加盟国际酒店品牌之前, 是如何应对冲击的? 李晓钧: 二月份对我们冲击 是最大的, 三月份我们马上把经 营方式、 经营策略做了战略性调 整, 让百姓走进星级酒店, 让客 人得到更多的实惠. 回馈社会, 其实我们从一开始就是这样做 的, 我们之所以受到大的冲击较 小,就是我们一直是面向社会的. 政府支持是一个方面, 自己 要生存又是一个方面. 在做好优 质的出品, 细微的服务之外, 必 须要多条腿走路, 多渠道发展. 稳定了员工队伍, 打响了自己的 品牌, 才能经得起冲击, 赢得市 场的青睐. 齐鲁晚报: 看得出来, 您对 员工看得很重, 对他们您有什么 想说的? 李晓钧: 我想说的是, 只有 稳定的员工才有长青的企业. 对 于员工来讲, 这次金沙大酒店加 盟国际品牌, 每个人都可以看做 是自己职业生涯中的一个提升, 无论是管理层也好, 普通员工也 好, 也都是一个非常好的学习机 会. 在国际酒店品牌工作, 对于 他们来讲也是一个很好的锻炼 和发展机会. 我们要做的, 就是 提供良好的平台, 让员工得到收 获, 得到提升, 进而能够安心、 稳 定地在这里工作. 齐鲁晚报: 加盟华美达广场 酒店也算是某种意义的合作. 您觉得这样的合作能给酒店带 来什么? 李晓钧:这样的合作会给 酒店带来更大的收益,主要表 现在以下几个方面:一是带来 全新的市场理念,面向高档商 务市场,有效地调整客源结构.二是强大品牌支持会拉动 整体利润空间.三是遍布全球 的营销网络会增加更多的国际 客源.四是进一步扩张知名度 与影响力.五是全面领航潍坊 酒店业发展潮流. 齐鲁晚报: 金沙大酒店从试 营业至今,只有不到三年的时间, 潍坊市区有很多比较有规模 上档次的酒店, 金沙大酒店凭借 着什么优势和独特性, 能引领这 个潮流, 和国际品牌合作呢? 李晓钧:优势之一体现在 经营定位. 酒店开业伊始, 就制 定了走高端商务市场酒店路子. 优势之二是区位优势. 酒店离火 车站、 汽车站仅5分钟车程. 今年 9月份, 山东省海外联谊会将酒 店设为 山东省海外联谊会潍坊 联络站 , 有利于更好的为海外 朋友提供接待、 信息咨询、 权益 保障等各种服务,促进共同发展. 优势之三在于实力雄厚. 酒 店由港澳金龙集团投资兴建, 港 澳金龙集团是一家行业多元化 发展的国际性跨国企业集团. 业 务领域涵盖房地产、 酒店、 金融、 旅游、 科研开发、 电器连锁店、 娱乐、 餐饮等行业. 业务网络遍及 港、 澳、 台、 新加坡及中国大陆各 省市, 能给予酒店稳定的客源市 场以及有力的保障支持. 齐鲁晚报:合作后金沙又 有什么优势? 李晓钧: 加盟之后一是特许 经营优势, 能得到强大的品牌支 持. 二是顾客忠诚度优势. 酒店 可凭借温德姆酒店集团提供的 预订支持、 营销、 客户奖赏计划, 进一步扩大海内外市场, 拉动国 际客源. 三是人才培训优势. 四 是创新发展优势. 齐鲁晚报:未来的目标是 什么,金沙大酒店加盟华美达 广场酒店会对潍坊的酒店市场 产生什么影响? 李晓钧:酒店未来的目标是: 集团化经营, 品牌化发展. 通 过努力培育核心资源, 努力提升 战略水准及经营业绩. 随着经济全球化与区域经 济一体化的到来, 加盟华美达广 场酒店之后相信会产生一种鲶 鱼效应, 激发潍坊酒店业市场的 活力, 推动整个行业重新审视管 理战略和规划, 进而向加强战略 合作、 促进共同发展方面转型. 齐鲁晚报:作为潍坊第一 家国际品牌加盟酒店,对于中 外客户,金沙大酒店是否有特 别的推荐和促销计划? 李晓钧:酒店将借助温德 姆全球销售平台以及温德姆集 团的销售策略,经过一段时间 的磨合,寻找更多的切入点, 以 温德姆奖赏计划 回馈我 们的中外客户.