PDF《佳宁娜集团控股有限公司》

佳宁娜 - 环境、社会及管治报告

2018 1 佳宁娜集团控股有限公司 环境、社会及管治报告

2018 目录 主席寄语

2 关於本报告

3 环保

4 排放物

4 资源使用

6 环境及天然资源

7 社会

7 雇佣及劳工常规

7 雇佣

7 健康及安全

9 发展及培训

10 劳工准则

10 营运常规

11 供应链管理

11 产品责任

11 反贪污

12 社区

12 社区投资

12 香港联合交易所有限公司《环境、社会及管治报告指引》索引

13 佳宁娜 - 环境、社会及管治报告

2018 2 佳宁娜集团控股有限公司 环境、社会及管治报告

2018 主席寄语 佳宁娜集团控股有限公司作为一家综合餐饮、食品、酒店、物业发展及投资的多元化 企业,扎根中港两地多年.

过去一年,本集团业绩令人鼓舞.除了因为人民币升值等 客观外围因素,亦有赖董事会成员、管理层团及全体员工的不懈努力,推动本集团 业务增长.竭力为股东争取更理想回报的同时,我们时刻坚持「取之社会,用之社会」 的信念,以可持续发展的模式,在产品安全、供应链管理、环保节能、员工成长及社 区事务等方面持续努力,了解各持份者的关注及尽力平衡他们的利益. 品质为本.我们深信,拥有良好和具信誉的品牌对企业持续发展尤为重要.佳宁娜品 牌一直深受大众信任,实归功於我们对产品品质和服务质素一丝不苟的态度和坚持. 我们透过不断优化上下游供应链,夥拍品质优良和具竞争力的供应商和业务夥伴,严 格控制产品质量和安全,并对优良品质的坚持融入在日常营运的每一细节中,用心做 事,竭诚为客户提供可信及安心的优质产品和服务. 诚信经营.佳宁娜拥有数十年的发展历史,一直与客户、供应商及其他业务夥伴维持 牢固的关系,全赖我们对诚信的执著.我们不仅以诚待客,亦与各客户、供应商及其 他业务夥伴以诚沟通,尊重对方,坚持履行合约精神及确保双方维持良好共赢的互惠 互利关系. 绿色运营.随著社会对环保的日益重视,我们绝不忽视经营过程对环境可能带来的影 响.通过持续完善内部节能环保制度、培养员工环保意识,在切实可行的情况下对营 运造成的废弃物进行循环及再用,我们降低营运活动对环境的不良影响. 以人为本.企业的成长全赖员工的支持.我们提倡平等和谐的工作环境,不断健全人 才培育和晋升制度,为员工提供尽可能全面的学习机会和发展空间.我们同样重视员 工工作环境的安全和健康,透过不断完善意外预防机制和措施,及提供职业安全培训, 为员工打造安全、舒适的工作环境.只有行关怀之道,敬业乐业,方能将百分百的热 情和关怀带入我们的客户群体之中,让企业与员工共同成长. 怀感恩之心.作为负责任的企业,我们鼓励员工积极参与社区公益活动、筹办义工活 动,力行善举,以实际行动帮助弱势群体,以实践企业社会责任,为社区带来正面的 力量. 企业的长远发展与环境及社会环环相扣,紧密相连,我们将继续致力创造稳健回报的 同时,更肩负起企业社会责任,保持业务可持续发展及竞争力,与社会、环境共同发 展. 主席 马介钦博士 佳宁娜 - 环境、社会及管治报告

2018 3 佳宁娜集团控股有限公司 环境、社会及管治报告

2018 关於本报告 本报告为概述佳宁娜集团控股有限公司(「本公司」)及其附属公司(统称「本集 团」)在环境、社会及管治上的表现所编撰之报告(「ESG 报告」).本ESG 报 告乃应香港联合交易所有限公司(「联交所」)主板(「主板」)上市规则附录