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二版 责任编辑/严静版式设计/张革 2016年4月6日/星期三 A02 这里只保留了 "垃圾街" 小部分店铺 不过还能找到原来的味道 杨家墩商业街一直由杨家墩社区的一家 企业负责管理.

该企业副总经理杨佳成说, 其实五六年前, 杨家墩商业街就已经在了, 只不过那时候这条 在明德路北头, 与明德路垂直的商业街, 吸引力 没有明德路大, 沿街店铺大部分经营服装和百 货. 原先, 明德路和杨家墩商业街交叉口有个 美食广场 (大家俗称 "大棚" , 指美食广场上原 本就有的100多家餐饮小摊, 上面搭着临时棚 子) , 沿着明德路再往南走, 那些小巷子还有不 少小餐馆、 小食肆, 走在明德路上, 基本能保证 你走到哪吃到哪. 杨佳成说, "明德路上大部分店铺都是原 本杨家墩村村民的房子租来改造的, 也没有什 么规划.去年年底, 随着明德路的改造, 这些 店铺都拆迁了. '垃圾街' 虽然没有了, 然而 '垃 圾街' 的重要组成部分杨家墩商业街还在. " 经过初步规划, 这家企业吸纳了原本美食 广场的大部分摊位, 在原先服装、 百货店铺的 位置开出了美食店, 从去年年底开始重新改 造, 每个店铺有四五个平方米, 在两三百米的 商业街上, 一溜约

110 个店面, 有原来美食广 场的摊位, 也有慕名而来新入驻的摊位, 不过 店面外增加了统一的白色雨棚, 雨棚下是长桌 长椅, 今年3月1日正式营业. 虽然和原来的 "垃圾街" 美食店铺只有小 部分重合, 不过从街区的生态来看, 依稀还能 找到原来的味道. 昨天傍晚美食街的忙碌情景 "啦喜街" 的招牌挂了三天 滨江杨家墩商业街百家美食小店升级管理 希望延续 "垃圾街" 的特色和情怀 附近大学生说这里两款美食必吃: 鸡蛋仔冰淇淋和花甲粉丝 记者 张超 文/摄 说起滨江 "垃圾街" , 很多喜欢美食的朋友 印象都很深.去年年底, 随着明德路周边的拆 迁, 街上不少店面都已搬迁撤出了.不过, 熟 悉这一块的人都知道, "垃圾街" 并没有全部消 失, 吃货们还有好去处. "垃圾街" 为什么叫 "垃圾街" ?流传最广 的一种解释是, "垃圾街" 并不是指某一条具体 街道, 而是滨江杨家墩村以明德路为中心, 加 上附近几条交错的道路形成的一个区域.当 初在附近高教园区建立的时候, 这里也相应出 现了各种价廉物美的食肆、 小摊, 每当夜深人 静人潮退去, 也会留下不少垃圾, 于是大学生 朋友们打趣, 给了一个 "垃圾街" 的名号. 原本 "垃圾街" 的主体明德路已经开始拆 迁, 昨天, 路两边留下了不少空置的店面和广 告, 再往里走, 还有 "拆房危险 禁止通行" 的警 告牌. 不过在明德路和沿河的杨家墩商业街交 界处有一块指示牌, 一个箭头往右指, 还写着 "美食街100米" 字样. 这里原本是大 "垃圾街" 范围内的杨家墩 商业街, 早几天就有网友注意到, 在街口西侧 约二十米, 立起了一块十米左右高的新牌坊, 最上面写着 "啦喜街欢迎您" , 两旁还分别写着 "品中华美食" 、 "尽在啦喜街" . 不难发现, 用杭州话读起来, "啦喜街" 和 "垃圾街" 读音很接近, 是 "垃圾街" 重生了吗? 价格也和以前差不多: 枣糕王还是12元一斤, 买一 斤送半斤;

烤肉还是10元3串、 鱿鱼须还是10元5串;

章 鱼小丸子还是5元一份…… 卖章鱼小丸子的王阿姨说, 他们做这个五六年了, 以前在 "大棚" 里做, 现在搬到了这里, 位置差不多, 来买 章鱼小丸子的还是那些小年轻, 熟面孔. 卖炒饭的胡师傅忙着洗菜, 头也来不及抬, 他说现 在要多准备点食材, 一到天暗下来, 大家就要排队买炒 饭了. "现在就是正规了嘛, '大棚' 一拆, 这里也马上就 接上开业了, 影响不大.你看, 那些同学还是知道来这 里的. " 下午