PDF《紫藤花开》

2014 2014年年4 4月月30 30日日星期 星期三 三44版 版 海潮 责任编辑 张昊钰 张玉平

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com 《渐》 是丰子恺先生在 《缘缘堂随笔集》 中的开篇之作.读来 侃侃无拘, 谈天说地, 有趣至极.暮然回首, 却句句金言, 不由得 拍案. 有话说: 好文章应该言人所未曾言, 言人所不能言.而这篇 《渐》 对我的感受就是这样, 真真切切吐露了我们所困惑的肺腑 之言.看了之后, 忍不住要叫 "同感!同感! " 且不说滴水穿石, 铁杵成针, 记得物理学上有一个 "动与不 动" 的疑问: 某物体直线运动, 有一个瞬时速度, 那么在一个 "瞬时" , 此物体动还是不动? "瞬时" , 是一个时刻, 并非时间, 物体当 然不会有位移, 那么物体不动;

而一段时间后, 物体的位置早已 改变, 无限个瞬时有位移, 那么物体又是动的!真是辩证.这 "渐" 也是如此, 每每不觉得变, 其实又都在变! 面对日新月异的经济时代, 人们也逐渐迷失在灯红酒绿中, 如何在物质面前, 耐得住清贫, 抗得住诱惑, 顶得住歪风, 管住小 节, 不为 "渐" 所迷, 不为造物所欺, 而收缩无限的时间并空间于 方寸的心中, 是多么高深的人生境界啊! 年初的一个周日, 雨夹雪, 自驾去了趟朱家角. 下雪天出游, 相比下雨天反而多出了些情趣.说来 也怪, 阴沉沉的雨水让人没了到处跑的兴致, 同样是 水, 只变换了一种形式, 却叫人又惊又爱. 这已不是第一次来朱家角, 琳琅满目放眼望去, 都是小吃点心.老板都想方设法招揽着闲庭信步、 走 马观花的游客的生意.我们一行走走看看, 买买吃 吃.无论是勤俭持家的阿姨大妈, 还是故作尊严的一 家之主, 美食当前, 总是顾不得计较和矜持的.这不, 我还为能吃到一串地道的冰糖葫芦而雀跃不已呢. 回来之后, 不由想到我们的金山嘴渔村.因为工作 的关系去过多次, 除几家颇具特色的展馆之外, 印象最深 的当属街面自营的虾米油墩子和海棠梅花糕了.不是自 夸, 金山嘴老街上的小吃还是很有特色的, 油墩子里放了 虾皮增加鲜味, 又与金山嘴 "海" 的主题暗中相应, 价格却 仍是那么实惠, 每次去, 都不免想着看看做油墩子的阿 婆, 照顾照顾她的生意, 和她聊聊天.海棠糕梅花糕也用 料十足, 与油墩子一甜一咸, 堪称渔村老街的两大招牌. 其实, 这两样小吃很多古镇都有, 但是能做出自家特色、 和别的地方卖的不一样, 物美价还廉, 就值得宣传推广. 像朱家角的吴家臭豆腐, 十元一份, 有点贵得离谱, 但他 外脆里嫩、 鲜香爽滑, 游客出这点钱便不觉得冤枉.我们 的渔村, 名气没人家的大, 在价格上吃点亏, 亲民些, 东西 好吃, 也能迎来回头客.建议渔村还是要丰富小吃的品 种, 让游客觉得短短的老街吃吃停停也能消磨大半天时 光.可以借鉴朱家角的模式, 粽子我们也有, 羊肉我们也 有, 还有农家家家户户都会做的蒸糕, 芝麻馅的、 枣泥馅 的, 开着热气腾腾的蒸锅, 冬天里就是游客暖心暖胃的熨 帖.汤汤水水的一年四季可以有小馄饨, 冬天吃酒酿圆 子、 羊杂汤羊血汤, 夏天是绿豆汤百合汤, 干的有锅巴、 青团、 糯米饼子, 农家自制, 原料天然, 顺应时令, 养身益 气.对了, 还有加入艾草汁的塌饼, 清香有咬劲, 作为餐 后点心再合适不过了. 其实什么是古镇?古镇就是自然生息、 人情绵延, 是传统与文化得以将养传承的留存地, 是都市人寻找 回家感觉的魂牵梦萦.所以好吃的食物、 亲切的招呼、 缓和的节奏, 分别融化着我们的胃、 脸和心, 古镇又怎 么会不吸引人呢? 书籍, 人类智慧的结晶、 曼妙时光的撷英;