PDF《家庭课：教给学生幸福的本领》

4 位 小绣星 热情地教体验者穿针技巧、 起针走线. 大花架作业是广绣课程的一种学 习模式, 每节课小组合作完成课堂作 业: 有的学生负责穿针引线, 有的学生 负责挑选彩线, 有的学生负责刺绣.学校 广绣坊 有8个大花架供学员随堂 练习, 课程实施以班级为单位, 每周两 节连堂广绣课.教师不仅教给学生广 绣的技巧, 还给学生讲广绣的历史故事 和身边的广绣趣事. 除大花架作业外, 活动现场, 学生 还展示了小花架作业, 该体验区也吸引 了不少体验者.学生刘颖诗是这个体 验区的主管, 主要任务是组织体验者到 各个小花架上体验.过程中, 一位体验 者突发感慨: 这些小花架制作的绣品 更精致啊! 刘颖诗回答道: 是的, 小花 架上的作品讲究精、 巧、 细、 美.这些作 品都出自 '

绣馨社'

成员之手, 从选材、 画图、 彩线挑选到针法的变化都是学员 自己完成的. 听完学生的回答, 体验者 竖起了大拇指.当地电视台记者见学 生阳光、 知礼, 又能对体验者耐心传授 广绣技巧, 对孩子们自信、 大气的表现 赞不绝口. 学生对 绣馨社 如数家珍, 是因为 他们从加入的那一天起就对广绣抱有 浓厚的兴趣.进入 绣馨社 有三种途 径: 授课教师挑选、 同学推荐、 自我推 荐.但只有对广绣有兴趣、 动手能力强 的学生才能加入.学生制作的绣品不 仅可以在学校展示, 也可以带回家与父 母分享.为了带给学生更系统的学习 体验, 而不仅仅掌握一门技术, 广绣教 师历经

5 年反复修改出版了 《慧指童 年》 广绣校本教材, 详尽介绍了广绣的 历史、 常识、 针法, 以及童绣 DIY 制作过 程和师生作品. 体验者来来去去, 摊位前排队的人 却不见少, 许多人表示只听过广绣的名 字, 但未亲手体验这项传统工艺.这时, 一位老奶奶走到摊位前说, 自己从 小就学广绣, 他们那辈人都了解广绣, 年轻时家家户户都以广绣谋生, 现在这 门手艺已经很少有人会了, 我想加入 你们, 把这门手艺教给更多孩子, 让他 们把这项技艺传承下去 . 其实, 这位热心奶奶的想法也是 学校开设这门课程的初衷: 吸引广绣 技艺者为义工, 将广绣技艺教授给学 生, 让每一个学生都成为广绣的传承 者、 推广者. 摆摊活动在继续, 我们的广绣课程 建设也一直在路上. (作者单位系广东省佛山市东平小学) 又来摆摊啦 周丽家庭课是日本基础教育中一门 特殊的课程, 是五六年级学生和中 学生的必修课.家庭课不是兴趣 班――学做饭或缝制工艺品, 而是 配有系统编写的教科书.其中, 小学 家庭课必须设置专用教室, 具备上下 水、 煤气炉等设施, 可供学生学习做 饭.但是, 学校开设家庭课的目的不 仅仅是让学生掌握生活技能, 还要通 过衣食住行的实践和体验活动, 让学 生意识到自己的成长, 提高对家庭生 活的关心度并理解其重要性.家庭 课启发孩子理智面对日常生活, 思考 自己与家庭的关系, 体会家庭生活的 快乐, 从而培养孩子作为家庭成员积 极参与实践的生活态度. 家庭课让家人关系变 得更亲密 翻开小学家庭课教科书的五六 年级合订本, 内容充实而生动, 包括 让学生认识家庭生活与家人关系、 家 常饭菜的炊事基础、 舒适的衣服与家 居等内容. 家庭生活与家人关系密不可分, 这是不言而喻的事实, 但要成为孩子 的理性认识才能称得上教育.所以 在家庭课中, 学生除了要学会处理自 己与家人的关系, 还要掌握自己家庭 与邻居的关系、 家庭与社会的关系. 家庭课还会培养学生日常生活 必备的基础知识和基本技能, 并要求 学生做到熟练应用.该教科书中 家 常饭菜的炊事基础 部分就是学生学 习做饭, 但学习做饭不只是了解先放 油再放菜的操作流程, 而首先要理解 家常饭菜的作用――家常饭菜不是 简单填饱肚子, 它的作用是让家人关 系变得更亲密.所以, 学生在设计菜 单和选择食材时要思考, 如何通过做 饭加深家人感情. 家庭课也是科学课, 学生要在学 习营养学的基础上制作营养合理搭 配的家常饭菜.可以说, 学习做饭是 一种结合了科学与人文的教育.此外, 学生在学习做饭的过程中还要掌 握相关的卫生免疫知识, 比如要知道 厨房用具和导致食物中毒的细菌可 能在手上、 食物上、 厨具上.出于卫 生安全考虑, 学生上家庭课时要穿围 裙、 戴口罩, 还要用三角巾罩住头发, 而学生回家做饭时也会如此着装. 一次与朋友聚餐, 发生了一件让 我汗颜的事: 洗过的碗不擦水渍就放 进橱柜, 受到了同伴的指责.日本同 伴说, 餐具上的残留水渍会给微生物 留下寄生环境, 进而影响身体健康. 原来, 教给孩子菜刀、 食具要擦干存 放, 擦布要在光照处晾干, 洗碗池要 洗净后整体擦拭等, 也是家庭课的 内容. 食 是家庭教育的重要组成部 分, 除了食育, 还应渗透在穿、 住之 中.小学家庭课教科书 舒适的衣服 与家居 部分, 学生要学习衣着常识 和如何洗、 熨、 叠放衣物, 还要通过制 作生活小用品体验用智慧让生活更 舒适. 从家务中习得更多智慧 日本的路窄、 房子小, 秩序就至 关重要, 整理生活用品和学生文具都 有讲究.家庭课教材对整理方法进 行了总结和传授: 东西放在哪里要心 里有数, 这样才能有效利用空间, 使 用时才能快速找到需要的物品.教 材中还有指导学生具体怎样做的内 容, 例如, 整理时要想好先做什么、 再 做什么. 关于有效利用空间, 教材告诉学 生, 收拾时可以将不需要的东西送给 别人用或加工后再利用, 尽量不制造 垃圾.不制造垃圾是一种环保意识, 也是有效利用空间的一种方式;