PDF《首届山东人最喜爱的 茶叶品牌评选活动启动》

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81 1, , 面 面向 向社 社会 会征 征集 集候 候选 选名 名单 单A16 2013年6月25日 星期二 编辑: 佟霞 组版: 海筠 夏季养生美味粥 九阳新款美粥煲热评 炎热的夏季难免胃口不好, 这个时 候人们往往更为钟情于清淡的饮食.

古 人将粥称之为 世间第一补人之物 . 在 中国四千年有文字记载的历史中, 粥的 踪影伴随始终. 电饭煲的简单;

电压力 锅的速度;

还有明火熬煮的香甜三者想 同时拥有? 别以为这只是一个空想,

25 日, 九阳在天猫推出一款专业做粥的工 具―― ― 美粥煲. 夏季是多种疾病的高发期, 中医认 为, 夏季在五行中属火, 具有温热、 上炎 的特性. 常吃粥不仅可以调养脾胃, 增 进食欲, 补充身体所需要的养分, 还可 以通过选取不同的配料, 起到预防疾病 的效果. 九阳作为粥机行业开创者, 此次研 发上市的美粥煲特点鲜明, 把熬粥煮粥 带入了智能便捷时代. 只需根据自己的 喜好搭配食材, 调节火力和搅拌之类都 统统交给机器去做, 等上30几分钟, 就 能享受到各式各样的健康美味粥. 另外, 它还能智能设定搅拌速度. 美粥煲 不管制作八宝粥、 海鲜粥, 还是肉粥、 蔬 菜粥, 都得心应手. 和用电饭煲和电压力煲做粥不同, 使用九阳美粥煲做粥还有中途加料提 醒的人性化功能, 这样就可以把不同食 材在不同的时间放进美粥煲, 当然, 如 果你觉得可以一起放进去熬煮, 一键就 可以搞定, 不需要手动调节火力大小. 该款机器使用的是三维立体加热技术, 热效率高, 熬粥速度更快, 受热更均匀, 煲粥时间平均减少30%. 而且这款美粥煲还引用了九阳标 志性的精控温功能, 精确掌握熬煮火 候, 煮出来的粥还原糖的含量明显增 加, 肉粥粘度更得到大幅提升. 即使是零 厨艺的菜鸟们也能在炎炎夏日熬出足以 媲美传统柴火灶台熬粥的养生粥品. 夏日养生菜 原料: 茄子一斤, 瘦肉、 胡萝卜、 豆腐干和豌豆 各适量. 调料: 油、 盐、 蒜末、 料酒和甜面酱各适量. 做法:

1 、 胡萝卜洗 净焯熟后切丁;

豌豆洗净 焯熟;

豆腐干焯水后切丁;

瘦肉洗净切末备用;

2、 茄子洗 净, 切条, 放蒸锅里蒸熟后, 取出放入盆内;

3、 锅上灶加 热, 入油, 先放入蒜末煸出香味, 放入肉末, 加盐、 料酒和 甜面酱一起煸炒至七成熟;

4、 加入事先准备好的胡萝卜 丁、 豌豆、 豆腐干丁一起翻炒均匀, 倒在蒸熟的茄子上, 食 用时搅拌入味即可. 注: 茄子切开后要么马上烧, 要么放入盐水中浸 泡, 否则, 它很容易氧化变色. 五 五味 味茄 茄子 子 6月7日, 由农业部畜牧业司组织的 全国振兴奶业苜蓿发展行动现场会 在 辽宁锦州举行. 会议期间, 来自政府、 行业 和媒体的人士共同参观了辉山乳业凌海 苜蓿草种植基地、 现代化自营牧场以及锦 州生产基地, 亲眼见证了辉山乳业的全产 业链发展模式. 与会专家表示, 从草场到 牧场再到生产车间, 辉山用一个个的环节 确保了产品的安全与品质. 好奶离不开好草好牛 农业部副部长高鸿宾表示, 中国奶 业整体还处于不进则退的爬坡阶段, 因 此必须大力实施 振兴奶业苜蓿发展行 动 , 从源头上提高生鲜乳质量安全水 平, 同时加强奶站监管和生鲜乳检测, 确保生鲜乳质量安全. 为此, 辉山多年来始终坚持草牧一 体化, 专心种草、 养牛. 据介绍, 辉山乳 业多年来精选加拿大驯鹿、 美国金皇后 等优质苜蓿草品种, 在辽河和凌河沿岸 集中连片种植了14万亩紫花苜蓿草. 多 年来, 辉山乳业还不断从澳大利亚和新 西兰进口国际优选纯种乳牛, 目前集团 已经拥有近12万头优质奶牛. 正是从草 到牛的全面把控, 为辉山乳业的奶源提 供最坚强的后盾, 从源头保证了安全. 全产业链保驾护航 辉山乳业集团董事长杨凯表示, 不 管国内外乳业环境如何变动, 辉山始终 致力于建设中国乳业最为完整的全产 业链. 令我们感到欣慰的是, 经过多年 布局, 辉山已逐步形成以牧草种植、 精 饲料加工、 良种奶牛饲养繁育、 全品类 乳制品加工、 乳品研发和质量管控等为 一体的全产业链发展模式, 从根本上保 证了奶源的安全与品质. 截至目前, 辉山乳业已拥有14万亩 苜蓿草种植基地、 30万吨奶牛专用精饲 料加工厂、 50座现代化自营牧场、 近12 万头纯种进口奶牛. 尤为值得一提的是 辉山已拥有中国最多的规模化自营牧 场、 中国最大的娟姗乳牛牧场和中国最 集中的苜蓿草种植基地. 据了解, 通过参观牧场和生产基 地, 行业专家对辉山乳业的现代化安全 把控和近乎苛刻管理体制有了更深入 的了解. 与会专家们一致认为, 辉山乳 业的全产业链安全把控会成为赢得消 费者信任的关键, 并成为辉山从中国乳 业脱颖而出的核心优势. 辉山全产业链确保乳品安全 行业动态 近日, 由文化部、 四川省人民政府、 中国联合国教科文组 织全国委员会、 联合国教科文组织共同主办的第四届中国成 都国际非物质文化遗产节在成都隆重开幕. 包括东阿阿胶在 内的首批41个入选国家级非物质文化遗产的生产性保护示范 基地、 全国20多个在生产性保护取得显著效益的代表性项目, 集体亮相全国非遗生产性保护成果展, 引起广发关注. 山东东阿阿胶股份有限公司是山东省此次唯一获邀参加 成果展的 生产性保护示范企业 . 东阿阿胶将展区分为产品 展示区、 熬胶区、 文化传播区、 游客品尝区, 参观者可以免费获 得阿胶养生书籍、 现场观看熬胶过程、 品尝现场熬制的阿胶 糕、 欣赏阿胶3000年文化, 吸引了不少参观者的眼球. 作为我国中药传统生产工艺的典型代表,东阿阿胶传统 制作工艺流程复杂,2012 年1 月,东阿阿胶被文化部授予 首批国家级非物质文化遗产生产性保护示范基地 .东阿 阿胶通过对非遗项目的生产性保护实践,为非遗的 中国经 验 树立了典范. 东阿阿胶成国际非遗节 生产性保护 典范 从上世纪五六十年代的 南茶北引 ,到2000 年后茶叶产地扩大、品质提升,到近年众多标杆 品牌涌现,山东茶叶行业风起云涌.山东是茶叶 消费大省,也是重要的茶叶生产地,因此成为全 国各地茶商必争的市场. 与此同时, 山东茶叶消费市场 也存在不少问题, 最突出的就是产 品品质良莠不齐, 品牌营销意识不 强, 企业在战略规划和新品研发等 方面存在欠缺. 此外, 广大消费者对 茶叶专业知识了解也不深, 这些问 题严重阻碍了山东茶叶行业的进一 步发展. 为了更好的树立鲁茶良好 形象, 提升山东茶企知名度, 打造鲁 茶文化特色, 本报联合山东省茶文 化协会等单位共同主办 风雅茶韵, 飘香齐鲁 ―― ― 山东人最喜爱的茶 叶品牌评选活动, 借传媒之力, 聚百 姓之声, 以茶会友, 传誉茶茗. 谁 谁最 最受 受欢 欢迎 迎消消费 费者 者说 说了 了算 算 对消费者而言, 茶叶品质最为 重要.茶叶是否合格,农残是否超标, 口感、 香气如何, 制作工艺是否 科学, 是否经过相关认证等等, 这些 都是消费者最关心的问题. 到底哪 些品牌茶叶品质更好, 更受山东人 喜爱, 消费者最有发言权. 为此, 此次评选活动将本着公 平、 公正、 公开的原则, 严格程序, 接 受监督, 通过在全省范围内展开大 规模读者投票方式, 结合业内专家 评审, 最终评选出消费者心目中最 受欢迎的茶叶品牌, 并向广大消费 者积极推介. 此外, 评选活动还设立 山东茶叶行业领军人物 奖项, 评选出山东茶叶行业中的优秀企业家. 评选过程中,主办方将通过本 报及时向公众通报评选活动开展情 况,连续刊登评选专题,发布调查 问卷,公布候选品牌( 个人) 名单等.本报官方网站也将推出评选活 动专题页面,设立候选品牌(个人) 展示区,设立公众投票页面.广大 消费者可采用网络、电话、信件等 方式对参评的候选品牌(个人)进行 投票,投票结果将即时公布,并在 评选活动结束后推出专题报道,集 中公布评选结果. 三 三种 种方 方式 式征 征集 集候候选 选茶 茶叶 叶品 品牌 牌 评选活动将通过读者推荐、 企 业自荐、 组织推荐三种方式, 向社会 征集候选企业(个人)名单, 由评选委 员会根据企业规模、 品牌价值、 产品 质量等审核确定候选名单, 向公众 公布, 发起投票. 即日起, 凡具有合法经营手续、 无违法经营行为、 具有一定市场规 模、 注重企业品牌发展、 在消费者中 口碑良好的企业及负责人均可申请 进入候选名单. 申请企业和个人可 登录齐鲁晚报网: www.qlwb.com.cn 点击进入专题页面, 下载并如实填 写评选申报表, 并于7月7日前将填写 好的申报表发送至电子