PDF《（家政服务与管理专业）》

六、职业岗位群能力分析 本专业就业岗位面向家政行业企业的职业岗位群, 包括专业技术岗位、 销售管理岗 位,属生活服务领域.根据企业岗位工作内容和要求,结合国家职业标准,对企业岗位 群能力分析如下:

(一)社会能力

1、具有良好的思想政治素质、严谨的行为规范和良好的职业道德.

2、具有较强的计划组织协调能力、团队协作能力.

3、具有较强的服务意识和质量意识.

4、具有较强的开拓创新能力.

5、具有较强的语言表达能力、人际沟通能力.

6、具有良好的心理素质和身体素质.

(二)方法能力

1、具有自主学习新的技能与知识,自我提高的能力.

2、有分析解决问题的方法能力.

3、具有逻辑性、合理的科学思维方法能力.

4、努力钻研家政专业理论知识,具有较强的家政专业技能.

5、具有较强的公关能力,会与顾客沟通感情.

(三)专业能力 序号 岗位名称 职业能力

1 高级管家 家居保洁、电器保养的能力;

沙发、皮具养护的 能力;

烹饪制作的能力;

整理文档、处理文件的 能力;

沟通交流能力;

客户关系管理的能力

2 私人助理 查阅和处理商务和私人邮件的能力;

根据要求预 定机票、 酒店, 行程安排的能力;

奢侈品的保养、 掌握客户喜好、 接待宾客的能力、设计家宴的能 力3行政文员 接听电话接待来访、 文件制发与档案管理、例会 组织与纪要、 车辆使用及管理的能力;

制度建立 与完善、 部门沟通与人员协调、 绩效考核的能力;

与政府职能部门的沟通、 与合作伙伴的沟通的能 力;

制定与执行行政监管工作、建立与形成和谐 的工作氛围与高效运作的工作效率的能力

4 培训师 语言表达能力、沟通交流能力;

洞悉、观察个体 差异性的能力;

良好的协调能力;

善于倾听的能 力5家政师 能应用家庭保洁知识及技能完成家庭各区域保 洁任务的能力;

能应用家庭衣物保藏知识妥善保 藏衣物的能力;

有效养护奢侈品的能力;

特殊物 品的收纳整理的能力;

能运用家庭植物养护知识 养护好室内植物的能力;

能应用家庭安全知识确 保家庭安全的能力;

能运用家庭物品采购知识采 购家庭所需物品的能力;

烹饪制作的能力;

婴幼 儿护理、 老人的基础护理的能力;

家庭婴幼儿教 育的能力;

沟通交流的能力

七、课程体系

(一)课程体系描述 家政服务与管理专业课程体系的构建,根据家政行业(企业)发展要求,基于专业 技术服务一线岗位工作过程,构成突出专业能力、岗位工作能力和岗位拓展能力的课程 体系,由职业基本素质、职业通用能力、职业技术能力、职业能力拓展课程四部分组成.

1、职业素质基础课程 思想道德修养-廉洁修身专题、毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论、形 势与政策、办公自动化、职业英语、应用文写作等.

2、专业技术技能基础课程 管理学基础、人际沟通、服务礼仪、食品营养与健康、婴幼儿心理与教育、市场营 销策划与实务等.

3、岗位技术技能课程 秘书实务、家庭实务、家庭中餐制作、母婴护理、家庭实用护理、针灸推拿治疗技 术、茶艺、酒水知识与调酒技能等.

4、职业岗位能力拓展课程 客户关系管理、物业经营管理、物业管理实务等.