PDF《建设项目基本情况》

2 钢结构厂房;

单层

2 成品区

1 100 m

2 钢结构厂房;

单层

3 三 公用工程

1 供水 依托乌鲁木齐经开区给水管网

2 排水 依托乌鲁木齐经开区排水管网

3 供电 依托乌鲁木齐经开区供电

4 供暖 依托乌鲁木齐经开区集中供暖 四 环保工程

1 废气处理设施 1/1 车间换气系统(排气扇)

2 一般工业固废暂存 设施 1/5/1 厂房设置生产垃圾桶、生活垃圾收集箱、废油泥暂存 池3废水处理设施

5 隔油池+二级沉淀池 2.5 主要原辅材料 本项目主要的原辅材料见表2: 表2主要原材料需求一览表 序号 原料名称 单位 数量 备注 原料 牛肉 吨/年5袋装,外购 鸡肉 吨/年10 袋装,外购 鸭肉 吨/年5袋装,外购 猪肉 吨/年10 袋装,外购 内脏 吨/年5袋装,外购 辅料 食用盐 吨/年1袋装,外购 白糖 吨/年0.25 袋装,外购 调味料 吨/年0.5 袋装,外购 包装材料 / 吨/年2外购 备注:项目所用原料无《食品添加剂使用标准》(GB2760-2014)中规定的禁用添加剂. 2.6 主要工艺设备 本项目主要的工艺设备见表 3: 表3主要工艺设备一览表 序号 设备名称 规格(L) 数量(台)

1 杀菌罐 蒸汽固定式

1 2 真空机 XK-600 系列外抽真空包装机

3 3 夹层锅 蒸汽固定式

400 型54电动出料煮锅 350L26KW

3 4

5 炒片机 GBJ-01 型46多功能片肉机 HKD-22

5 7 不锈钢自动热水器 /

1 8 立式包装机 CB-388

5 9 电脑多头组合秤 JY-2000

5 10 高压清洗机 /

5 2.7 主要成品 本项目主要的成品见表2: 表2主要成品一览表 序号 成品名称 单位 数量

1 卤、酱鸭脖 吨/年22卤、酱鸭翅 吨/年23鸭头 吨/年24鸭架 吨/年25鸭胗、鸡胗 吨/年1.5

6 鸭掌、卤鸡爪 吨/年2.5

7 卤鸡 吨/年88卤牛肉 吨/年59卤猪肉 吨/年10 2.8 公用及辅助设施 2.8.1 给水 运营期用水主要为原料解冻清洗水、 熟食加工水、 设备冲洗用水、 车间地面清洗用水、 工作人员生活用水等,由市政管网集中供给. 2.8.2 排水及去向 其用水及排水量一览见下表 4: 表4项目区用水及排水量估算表 序号 项目 用途 用水标准 日用水量 年用水量 排水系数 年排水量

1 生活用水 工作人员 100L/ 人・d 0.5m

3 /d 150m

3 /a 0.8 120m

3 /a

2 原料解冻 清洗水 生产配料 / 0.35m3 /d 105m3 /a 0.8 84m3 /a

3 蒸煮废水 蒸煮 / 0.23m3 /d 70m3 /a 0.8 56m3 /a

4 卤制废水 卤制 / 0.12m

3 /d 70m

3 /a 0.8 56m

3 /a

5 5 设备清洗 水 设备清洗 / 3.5m

3 /d 450m

3 /a 0.8 360m

3 /a

6 车间冲洗 废 车间冲洗 7.2L/m2 / 周/240m3 /a 0.8 240m3 /a

7 合计 / / / 1085m3 /a 0.8 868m3 /a 本项目运营期间产生废水总量约为 868m

3 /a. 车间设隔油池+二级沉淀池处理后排入下水 管网,最终进入污水处理厂处理. 2.7.3 供电 项目区现有用电从变电所 10kV 专线引入,此变电所可满足该区已有生产、生活和本 项目用电负荷及对供电可靠性的要求. 2.7.4 供暖 本项目冬季供暖由乌鲁木齐经开区集中供暖,可以满足项目生活和生产用暖需求. 2.8 劳动定员与工作制度 本项目劳动定员合计约

5 人;

全年生产天数为

300 天,每天工作

8 小时. 2.9 产业政策符合性 本项目不属于《产业结构调整指导目录(2011 年本)(修正)》(发改委

2013 令第

21 号,2013.2)中的鼓励类、限制类和淘汰类项目,因此属于允许类项目,符合国家当前 的产业政策. 2.10 厂区平面布置合理性分析 项目占地约 510m2 ,位于乌鲁木齐经开区桐柏街