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亩地里生长的所有西瓜, 切开后不论黄瓤 还是红瓤, 都有西瓜的清香, 但肉质是咸的, 咸得发苦. 这样美丽的景致里, 这样肥沃的土地上, 这一季, 怎么长出了咸西瓜? 而同样的种子, 种植在别处都有正 常的收获,这更让人百 思不得其解. 这是 )#+&

年%月, 是西瓜成熟上市的时节. 这是朱中义调任先进 果园当队长的第一年. 这一年, 阶级斗争为纲的思潮已经退却, 农村第一 轮土地承包已经落实. 这一年, 宝山县还没有升格成宝 山区, 但城市化的趋势已经开始, 劳动力在向城区集中 后, 土地的精耕细作已经无法实现.这一年, %%% 粉已 经在长兴岛使用了 )# 年, 敌敌畏, 乐果、 ) '

# 等剧毒 农药也已经在长兴岛使用了 ) 年以上, 而政府对于农 业的投入和科技力量的加强,实际上强化了农药和化 肥的使用. 土地的产出已接近了极致, 而高产的唯一途 径就是大量地使用化肥和农药. 这一年,长兴岛的人口从解放时的几千人已经达 到了 &

万, 加上前卫农场的侵入, 高峰人口超过 % 万, 人口的密度高至每平方公里千人以上.芦荡沼泽小河 浜头都已经填平当成了粮田, 自)#'

+ 年人民公社化以 后, 强制的计划种植 (主要是粮食类作物) , 也已经很难 养活日益增长的人口…… 这是朱中义的思考. 十几万斤咸西瓜, 损毁不只是 一季庄稼和投入后的收获, 还有农民们的信心. 在没有 依据和找不到原因的时候,朱中义把它看成了土地对 人的警示和告诫, 让人时刻保持着对土地的敬畏. * 年后的今天, 科学能证实的是基因发生了变异才 使西瓜改变性状.但即使今天, 我们仍然无法知道, 是什 么原因, 仅让这 '

亩地里的西瓜发生了基因变异? 人的眼睛看不到 * 年以后的景象, 但人不能忘记 过去, 不能没有今天的思考: 土地, 给我们生命的土地, 她的灵性是深沉的, 清洁的, 任何一条河流小溪一座土丘山 峦,都会在她的儿女身上,找到血脉和器质上的映 证―― ―这是我们生命的血地,这是我们先祖的坟地, 这 是我们子孙的粮地! 今天对土地的伤害, 就是我们的自残. 灵感到来 灵感到来时, 心中突 然有种类似哀伤的感情 轻盈地涌起, 如同有节奏 的波涛那样.周遭的世界也随之变得深邃而神秘, 带 着一种无声但感受明确的韵律, 好像古老的曲调, 这时 自己要做的, 就是全身心地跟上这个旋律, 就像冲浪者 匍匐在冲浪板上等着等着, 待管浪涌来.当灵感到来, 身心一跃而起, 随之滑翔. 新民网: w w w . x i n mi n . c n2

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1 3 年7月12日星期五 首席编辑∶贺小钢 投稿: h x g @ w x j t . c o m. c n 小常州排骨年糕 贺友直 图文 现今的排骨年糕, 排骨是油炸的, 对 这还马马虎虎,可是 年糕也用油炸,端上 来只好对之摇头了. 年糕用油炸, 表面结层皮口感极坏. 这就 自然想起以往的排骨年糕了. 旧时, 最出 名的是 小常州排骨年糕 , 它的摊位设 在今四川中路汉口路福州路之间, ! 路 无轨电车在此掉头. 坐东朝西, 这一排没 有高楼, 是在一处斜坡上面, 架几片芦席, 下面按放锅灶, 平房 里放几张板桌.设备 简陋但排骨和年糕的 做法很讲究.它的排 骨及年糕不用油炸, 是用调理好的老卤汆 焐,所以排骨嫩年糕 糯而入味,成为一块 响当当的小吃品牌. 我时常在想一个问题:在上海这许 多名小吃, 根都在外地, 百分之百是外地 人带进来的, 这些人来到上海落了脚, 为 谋生以己之所能干起了小吃行档,也由 于有家有业了, 就生根了, 有了根自然会 有做好做强手里这份事的心思了.而今 这些外来人做的小吃, 因为他们都是 外 来人口 的身份, 无根哪会有心?要他们 做得像家乡特产那样, 哪有这份心思? 所 有问题皆是此理: 入行就要专. 外滩钟楼之巅 乔争月 外滩建筑之九外滩 号 外滩的浪漫,在徐徐 江风轻掠过华丽的洋楼. 而海关大楼整点敲响的钟 声也为此情此景增色不 少.虽爱这古老悠扬的钟 声,却未想有一天会攀上 # 米高的钟楼, 在大钟边 上聆听它的鸣响. )* 号海关大楼于 )#!$ 年建成时, 是外滩最高的大 楼, 也是上海海关大楼的第 三个版本. 海关大楼的建筑风格演变微缩了一段上海城市发展史.)+'