PDF《标准乱象：》

1 瓶水

4 个标准 我国现有的瓶装纯净水标准有两套:GB17323 和GB17324.一个是国家轻工部门制 定, 一个是卫生部门制定. 这就是第一个乱,各部门都在制定自己的 标准. 赵飞虹告诉 《中国科学报》 记者, 实际上 两套标准的指标是一样的,只不过 GB17323 中 间列知了一些包装的规格, 净含量、 储存条件等 为产品标准.而GB17324 只是减去了关于包装 的规定.只不过 GB17323 其中有广东的一些企 业参与, 比如景田、 健力宝等.而GB17324 有娃 哈哈等企业的参与. 记者找到这两套标准, 也发现, 在GB17323 中, 有很多指标后都标示 参照 GB17324 , 在标 准起草单位中, 两套标准都有三四家瓶装水企业 参与. 此外, 我国在

1987 年制定了饮用天然矿泉水 的标准, 而这个标准的制定没有卫生部门的参 与, 只有地矿部门制定, 这些指标的确定与人体是 否有直接的关系, 都是缺乏科学数据的. 这些指标 仅仅都是根据水中矿物含量来进行分类和制定. 而这些指标对人体到底有什么作用或者好处没有 任何与水相关的实验依据. 赵飞虹说. 除了瓶装纯净水和矿泉水, 还有一些这两种 都不属于的水,这就有了2003 年制定的GB19298 《瓶 (桶) 装饮用水卫生标准》 . 也就是说,我国光是瓶装水就有

4 个标准. 赵飞虹告诉 《中国科学报》 记者, 在国际上的一般 惯例, 都是矿泉水和其他瓶装水两个标准, 无论 什么水都必须符合生活饮用水的标准, 此外对加 工工艺、 包装、 储存、 运输进行一些规定.记者经 过资料查询也发现国际标准中, 其他类水与纯净 水都在瓶装饮用水标准当中. 地标首先符合国标 我国国家标准的制定, 当然也要参考世卫组 织的标准, 但是在各国自己的特色这里,我们 就出现了混乱的问题. 赵飞虹说, 如何理解各 国的特色:首先在污染物检出上需要严格符合 世卫组织的标准甚至更严格,

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