PDF《秸秆变身：引出一条“黄金链”》

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1988 年,18 岁的王志军在他人的推荐下,以学员的身份来到省农科 院学习食用菌的生产、培养等相关知 识.他边工作边学习,仅用

3 年时间 就成长为一名小有建树的技术员.之后,他回到内黄县老家,成为当地的 一名技术员.1998 年,他和妻子在汤 阴县创建了汤阴县食用菌研究所,一直从事食用菌种植技术的研发和推广.

20 多年来, 王志军始终以严谨、 细 致的工作作风, 带领自己的科研团队, 克服重重困难, 一步一个脚印, 踏踏实 实发展, 有效促进了汤阴县食用菌产业 的健康、 协调、 可持续发展.针对棉籽 壳、 木屑等常规原料货源少或受区域限 制、 价格偏高等情况, 王志军因地制宜 开发当地资源, 探索出利用工业废料木 糖渣栽培白色金针菇等食用菌的理想 配方和配套生产技术, 在不影响食用菌 产品质量和产量的前提下, 使生产成本 降低了 40%左右, 而效益却提高了近

1 倍, 解决了制约食用菌发展的一大难 题.

2008 年, 王志军在野外枯死的杨 树墩上发现一株野生菌, 经过组织、 孢 子分离、 菌丝体纯化培养、 模拟野生配 方筛选等一系列驯化研究, 于2009 年6月成功培育出一个菌种 ――大孔菌 .

2010 年2月, 大孔菌通过中国科学院微 生物研究所专家鉴定, 填补了我国野生 大孔菌无人工栽培的一项空白.2014 年至

2015 年, 王志军主持起草制定了 《黄伞生产技术规范》 《硫磺菌生产技术 规范》 《秀珍菇生产技术规程》

3 项河南 省地方标准, 有效推进了我省食用菌标 准化、 产业化发展进程, 为全面提高这 些品种的产品质量、 巩固食品安全奠定 了坚实基础. 王志军先后举办各类食用菌专业 技术培训班

60 余期, 培训学员

3000 余 人次, 为当地食用菌产业的发展培育了 许多人才. 近年,为推进食用菌产业长足发展, 王志军加强与河南省农业科学院、 河南科技学院等科研院所、 大专院校密 切合作, 联合攻关, 先后主持、 参与完成 食用菌课题

30 余项, 取得国家发明专 利6项、 实用新型专利

7 项.由于技术 实力较强、 产业带动效果显著, 汤阴县 食用菌研究所先后被市科学技术局确 定为安阳市食用菌工程技术研究中心、 安阳市食用菌重点实验室依托单位, 受 到行业知名专家及有关单位的普遍关 注. 下一步, 我们要加大科技开发力 度, 注重野生菌种的驯化和优良品种的 引进、 筛选, 进一步丰富食药用菌品种, 为我市的食用菌产业健康发........