PDF《盈成在长沙餐饮市场做得好 本地油脂品牌中占有率最高》

2013年7月23日 星期二 编辑/刘玲玲 图编/言琼 美编/聂平辉 校对/李辉 A28 http : //cs .

voc . com . cn 快消 在外就餐最怕什么?大多数人的回答可能是地沟油. 哪些餐饮机构使用的食用油值得放心, 哪些餐饮机构吃饭得 留个心眼,你知道吗?你常去吃饭的那家店是用什么品牌的油?哪 些品牌的食用油又是餐饮机构用得最多的?这些你都知道吗? 三湘都市报 《 快消周刊》试图通过本刊记者实际的调查走访, 得出真实的市场情况和市场数据. 为了让得到的数据更加真实、全面,上周, 《 快消周刊》记者兵 分三路,走访了长沙100家餐饮机构,看看哪个餐饮机构使用的是 品牌食用油?哪个品牌的食用油又销得最好? 根据记者的调查结果,金龙鱼、盈成、美津园分列餐饮市场占 有率前三位,分别为18%、12%、9%,这三个品牌共占到长沙餐饮 市场的近四成. 记者 刘玲玲 吴涛 何梦青 见习记者 邓倩 盈成在长沙餐饮市场做得好 本地油脂品牌中占有率最高 三湘都市报长沙餐饮用油情况调研表 时间: 7.16―― ―7.17 调研人:吴涛、何梦青、邓倩 店名 地址 食用油品牌 羊城餐馆 新民路56号 美津园 盛世芙蓉 天心区天心路 美津园 金香鲍 雨花区人民中路 美津园 大蓉和 芙蓉中路3段188号 美津园 北二石锅鱼 开福区金泰路 美津园 新芙蓉 八一路38号 美津园 田园本味菜馆 劳动西路543号 美津园 老妈厨房 万家丽中路一段118号 美津园 田间食味 荷宴路扬帆店 美津园 一米炊烟长征花园店 天心区书院南路642号 帅牌 D2元素 芙蓉区白沙路152号 帅牌 鸡店 开福区福元路199号 帅牌 金湘权 湘春路85号 帅牌 雅丽食府 劳动中路96号 帅牌 三锅鼎立 天心区南二环二段151号 福掌柜 味巢 黄兴路步行街中心广场 ( 银星影院楼下) 福掌柜 渔洲人家 长沙大道北侧 ( 桂花城对面) 福掌柜 粤膳鸽子王 岳麓区金星大道交北二环 道道全 七彩江南 湘江中路1段191号 道道全 鑫远白天鹅酒店 天心区湘府中路258号 道道全 芙餐厅 五一大道618号银华酒店2楼 盈成 食在不一样 芙蓉路顺天北国风光小区18栋 盈成 天水阁餐厅 岳麓区银盆南路373号 盈成 龙聚福 麓枫路阳明山庄 盈成 力力鱼港 麓谷E家BC栋 盈成 湘厨世家 银盆南路277 盈成 黄记湘江活鱼城 潇湘南路靳江河682栋 盈成 湘潭九龙鱼头 城南西路41号 盈成 力力渔港 劳动东路328号 盈成 思远私房菜 迎宾路117号 盈成 好好香锅 韶山中路162号 盈成 思必客 天心区五一广场药王街43号 盈成、金龙鱼 港荟餐厅 开福区金泰路199号世纪金源购物广场4楼 金龙鱼 娟娟餐馆 文运街顺星桥127号 金龙鱼 弓虽粉店 湘江世纪城金北路 金龙鱼 蒙娜丽莎 新民路26号 金龙鱼 品客味上 金星中路199号 金龙鱼 大蓉和河西店 岳麓区银盆南路 金龙鱼 老梅园大虾城 银杏路望城坡商贸城 金龙鱼 金汉斯 步行街 金龙鱼 华都食府 雨湖区建设南路328号 金龙鱼 龙庭汇中餐馆 雨花区城南东路272号 金龙鱼 岳阳小家庭 劳动路与书院路交会处 金龙鱼 李记食府 蔡锷北路留芳巷 金龙鱼 绿草地 开福区鸭子铺朝阳社区办公室1楼 金龙鱼 杨裕兴 车站中路544号 金龙鱼、口福、海皇 人民公社大食堂 人民东路五一小区店 金龙鱼、自制猪油 胡毛肚重庆火锅店 荷宴路扬帆店 金龙鱼 一点味 五一大道515号 金龙鱼 呷同学少年 阜埠河路231号 金源 店名 地址 食用油品牌 围山一号 雨花区香樟路168号 金源 围山映象 天心区黑梨路68号 金源 四喜聚福堂 雨湖区基建营 香满园 重庆小天鹅 雨湖区建设南路8号 香满园 江南公社 东牌楼街25号 香满园 洞庭传奇 芙蓉区韭菜园路 香满园 湘西部落 开福区芙蓉中路212号 麦德龙AKA 阅读花园 芙蓉中路2段76号湖南图书城4楼 麦德龙AKA 火宫殿 韶山北路507号 麦德龙AKA 新华楼 劳动中路54号 麦德龙AKA 炊烟食代 东牌楼街58号 麦德龙AKA 时间仓餐吧 开福区洪山路188号 麦德龙AKA 金牛角王中西餐厅 金星中路486号 楚祥 湾仔海鲜 芙蓉中路一段459号 楚祥 天福食家 营盘东路11号 楚祥 皇冠假日酒店 开福区五一大道868号 海皇 湘水人家 韶山中路87号 海皇 人民公社大食堂 开福区黄兴北路紫荆街5号 油中王 大厨小灶 蔡锷北路412号 油中王 广粥城 岳麓大道57号 口福 茅屋人家 湘雅路148号 口福 重庆小天鹅 金星中路429号 油城王 松临日本料理 五一大道西701号 油城王 兰庭汇 湘江中路一段52号 福临门 餐天树 人民中路568号融圣国际3楼 津乐 盛记海鲜 人民中路294号 津乐 橘洲1910法餐厅 岳麓区橘子洲头2号 得科橄榄油 福满三湘 芙蓉区远大路与马王堆路交会处 金健 湘辣家厨 麓山南路858号 山润 汉拿山韩国料理 金星中路428号 大烹 船歌海鲜味道 岳麓大道57号奥克斯 旺城 豪客来 解放路永安苑130号 现代生活 茶马遗风 长沙县开元路62号 福鼎 通程盛源 湘府东路2段517号 盘中餐 潭王府 步行街中心广场西北角3楼 康多利 花之林 芙蓉中路一段466号 海狮 大蓉和 迎宾路235号 鼎皇 南景饭店 万家丽路大润发超市旁 金湘园 融城花园酒店 湘府中路9号 香谷坊 湖西锦食府 湘江世纪城风亭路 海神 南景饭店 迎宾路238号 鲁花 西湖楼 洪山旅游区金马美食城内 自制油 问客杀鸡 咸嘉湖西路 自制油 全家园酒楼 岳麓区银盆南路196号 自制油 九子跳跳蛙 河西三里垅 自制油 思必客香锅 河西大学城 自制油 大碗厨 万家丽中路一段185号 不透露 食味鲜 劳动西路506号 不透露 斜门农舍 开福区金马路 不透露 湘里小厨 万家丽中路一段124号 不透露 告别 ③ 之市场调查