PDF《食品网刊》

8 家马来西亚燕窝加工企业和

3 家印尼燕窝加工企业可以向我国出口燕窝产品.马来西亚燕窝企业分 别为阳光燕窝有限公司(Sunshine Region Sdn Bhd)、正典集团(PT Swift Marketing Sdn Bhd)、天马燕窝有限公司 (Tian Ma Bird Nest Sdn Bhd)、官燕苑有限公司(Kuan Wellness Sdn Bhd)、福熙发农业科技有限公司(Fuciphagus Agritech Sdn Bhd)、燕鸣资源有限公司(Yanming Resources Sdn Bhd)、瑞玛燕窝有限公司(Golden Mah Bird'

s Nest Sdn Bhd)、燕宝来有限公司(Yen Pao Lai(M)Sdn Bhd).印尼燕窝企业为:PT.Adipurna Mranata Jaya,PT.ESTA Indonesia,PT.Surya Aviesta. 记者:那么我们要怎样保证是通过审核的企业的产品出口到中国?怎样保证消费者买到的是通过审核的企业生 产的产品,而不是其为满足市场需要收购的其他非注册企业的产品? 李立:以马来西亚为例,首先,根据中国国家质监总局和马来西亚农业部签订的《关于中国从马来西亚输入燕 窝产品的检验检疫和卫生条件达成议定书》第一条 马来西亚农业部和卫生部负责对向中国输出燕窝产品的检验检 疫工作,并由马来西亚农业部出具兽医卫生证书,马来西亚卫生部出具卫生证书 及第十条 中方在产品入境时实施 检验检疫,产品符合中国法律及相关标准和要求,方可入境 . 更多内容详见:追溯一到 假燕窝自然走掉 文章来源:食品伙伴网

2 中国食品 我国将设食品安全首席专家 本报北京

11 月27 日电 记者陈海波从国家卫生计生委获悉,为加强食品安全专家队伍建设和规范管理,充分发 挥专家智库的重要作用,我国将在卫生计生系统设立食品安全首席专家.国家卫生计生委日前已向各地发布了《关 于建立卫生计生系统食品安全首席专家制度的指导意见》,要求各地做好首席专家的遴选和管理工作.首席专家将 实行聘任制,分国家级首席专家和省级首席专家.原则上每省(区、市)聘任

1 名省级首席专家,地市级以下可根 据需要设立首席专家. 《意见》 指出, 首席专家应围绕食品安全重点工作和社会关注的问题, 积极收集和追踪食品安全信息及发展动态, 向卫生计生行政部门及时提供专业信息和建议,协助卫生计生行政部门开展风险交流和科普宣传等.首席专家还应 当带头保守工作秘密,不得以首席专家名义开展任何形式的商业活动. 文章来源:光明日报

3 中国食品 《咖啡类饮料国家标准》12 月起实 施 本报讯 孙明鑫 市场上的咖啡饮料越来越多,很受年轻人们的青睐,而在选购过程中,由于不少咖啡饮料的咖啡 固形物含量、咖啡因含量不明确,使得人们对这类产品的真实性存有疑问:咖啡饮料里真有咖啡成分吗? 据了解,由国家标准化管理委员会批准发布的《咖啡类饮料国家标准》将从

12 月1日起正式实施.作为国内首 个咖啡饮料标准,不仅填补了国内饮料标准体系中咖啡类饮料标准的空白,还能解开消费者心头的疑问.对于大多 数品牌的咖啡饮品外包装上,除了打出咖啡豆图案,标注了 **咖啡豆 、 纯正咖啡 等宣传字样,还注明了不少配 料成分.如某品牌的咖啡饮料的包装上,配料有白砂糖、植脂末、全脂奶粉、加糖炼乳、食用香精等在内的

20 多种.而另一款知名品牌的咖啡饮料则包含了水、白砂糖、速溶咖啡、乳化剂、稳定剂等

10 多种配料.那么,咖啡 饮料里含有多少咖啡成分?通过观察发现,一些品牌的咖啡饮料特意标注了 沉淀物为咖啡成分 的提示信息,其咖 啡成分多为速溶咖啡、咖啡提取液、咖啡粉等.在咖啡固体含量信息方面,只有部分咖啡饮料特别做出标注,如 咖 啡提取液大于等于 0.6 克/100 毫升 , 速溶咖啡大于 1% 等.综合来看,咖啡饮料的咖啡含量多少不一,大多数饮 料将咖啡成分排在第