PDF《政府采购》

745 号东山紫园商务大厦

2003 室联系人:邓工、陈工

电话:020-37816286-838,020-37816279-826 传真: 020-37816137 广东广招招标采购有限公司 二一八年七月十八日

5 第二部分 采购项目内容 说明: 1. 供应商须对本项目为单位的服务进行整体投标, 任何只对其中一部分内容进行的投标都被视为无 效投标. 2. 采购文件中如有打 号条款为实质性条款,供应商若有任何一条负偏离则导致投标无效. 3. 采购文件中如有打 号条款为重要技术参数,供应商若有部分 条款未响应或不满足, 将导致其响应性评审加重扣分,但不作为无效投标条款.

一、项目概述 采购单位为广州市工商行政管理局,采购的具体数量和品种需根据当天或每月的实际发生 数来定.本次通过公开招标的方式确定广州市工商行政管理局机关饭堂的供应商

1 家,配送期 限为

1 年.

二、项目内容 1.供货服务对象:广州市工商行政管理局机关的两个饭堂. 饭堂信息情况 饭堂名称 饭堂地址 日平均 就餐人数 广州市工商行政管理局 天河办公楼饭堂 广州市天河路

112 号250 广州市工商行政管理局 较场东办公楼饭堂 广州市较场东

5 号50 2.每日就餐人数:总共约

300 人,此就餐人数仅供参考之用,实际供货数量以采购人每 次提供的订单为准,特殊情况下人数会增加,中标人需完全满足采购人每天的实际需求量. 3.采购内容 序号 货物名称 每年采购金额 (人民币:万元) 供应期 说明

1 肉类

120 一年 具体数量, 按采购人需 求分期分批 提供.具体

2 家禽类

3 冰鲜类

4 鱼类

6 5 蔬菜类 支付金额, 据实结算.

6 熟食

7 蛋类

8 干货、副食品类 注意:本次采购产品为非进口产品(进口产品指通过中国海关报关验放进入中国境内 且产自关境外的产品).

三、特别条款 1.供货期间如某批次出现质量问题,供应商必须保证验收时发现质量问题

1 小时内无 条件对该批次的货物进行换货. 2.供应商应承诺及时提供用户需求所列的货物品种,供应商可以适当增加品种及相应报 价,该增加品种在采购人有采购需求时并经审批后可列入采购范围.

四、供货产品质量要求

(一)蔬菜类 1.质量要求 (1)所有蔬菜必须符合国家有关标准,保证新鲜、无异味、无霉烂变质.所有蔬菜绝无 农药等有害物质的留存,在配送前必须采样送检,经农药残留检测合格并出具检测合格报告 单后,方可采收配送. (2)所有蔬菜在交付采购人前必须经过前期处理,使用率达到95%以上. (3)所有蔬菜必须保证食用安全,符合国家食品卫生标准.具体质量要求为: 从蔬菜色泽看,各种蔬菜都应具有本品种固有的颜色,大多数有发亮的光泽,以此显示 蔬菜的成熟度及鲜嫩程度;

从蔬菜气味看,多数蔬菜具有清馨、甘辛香、甜酸香等气味,可凭嗅觉识别不同品种的 质量,不允许有腐烂变质的亚硝酸盐味和其他异常气味;

从蔬菜滋味看,因品种不同而各异,多数蔬菜滋味甘淡、甜酸、清爽鲜美,少数具有辛 酸、苦涩等特殊风味以刺激食欲,如失去本品种原有的滋即为异常;

7 从蔬菜形态看,应尽量避免由于客观因素而造成的各种非正常、不新鲜的蔬菜,例如萎 蔫、枯塌、损伤、病变、虫害侵蚀等引起的形态异常等. 种类 质量标准 叶菜类 菜心、生菜........