PDF《20162022年中国火锅店连锁》

六、对发展中国火锅店连锁业的建议

第五章 2014-2015年中国火锅店连锁细分市场运行分析

第一节 重庆火锅店连锁

一、经营特点

二、消费群体特征

三、重庆火锅店连锁发展概述

四、重庆火锅店连锁行业的规模统计及预测

五、重庆火锅店连锁的市场竞争分析

六、重庆火锅店连锁行业发展中存在的主要问题

七、重庆火锅店连锁的市场竞争力分析

八、对重庆火锅店连锁行业的发展建议

第二节 北方涮羊肉火锅店连锁

第三节 新派火锅店连锁

第六章 2014-2015年中国火锅店连锁区域市场运行分析

第一节 华北地区市场现状及发展趋势

一、运行环境分析

1、地域特征

2、居民饮食习惯

3、人均餐饮消费支出

二、火锅餐饮市场的竞争情况

三、火锅店连锁业态的发展规模预测

四、火锅店连锁业态的发展特征

五、主要品牌及发展概述

六、火锅店连锁业态的发展趋势及投资前景

第二节 华东地区市场现状及发展趋势

第三节 华中地区市场现状及发展趋势

第四节 华南地区市场现状及发展趋势

第五节 东北地区市场现状及发展趋势

第六节 西北地区市场现状及发展趋势

第七节 西南地区市场现状及发展趋势

第八节 各区域市场发展对比

一、发展环境对比

二、发展规模对比

三、发展前景对比

第七章 2014-2015年中国重点城市火锅店连锁市场运行动态分析

第一节 重庆火锅店连锁市场

一、宏观环境PEST分析

二、重庆火锅店连锁行业的发展概述

三、市场规模预测

四、重庆火锅店连锁市场的发展特征分析

五、重庆火锅店连锁市场的竞争格局演变

1、进入壁垒

2、市场集中度

3、竞争行为

4、主导的火锅流派及品牌

第二节 北京火锅店连锁市场

第三节 天津火锅店连锁市场

第四节 广州火锅店连锁市场

第五节 上海地区火锅店连锁市场

第八章 2014-2015年中国火锅店连锁业竞争新格局透析

第一节 2014-2015年中国火锅店连锁行业的竞争总况

一、火锅竞争从单兵作战到集团对决

二、京城火锅业竞争激烈

三、中国火锅的连锁新经营模式竞争

第二节 2014-2015年中国火锅店连锁业集中度分析

一、市场集中度分析

二、区域集中度分析

第三节 2014-2015年中国火锅店连锁企业的竞争行为分析

一、市场与价格定位

二、产品竞争

三、服务环境 ........