PDF《D36 烘干机安装及使用说明书》

1 D36 烘干机安装及使用说明书 霍巴特食品设备有限公司

2 D-36 烘干机的安装,维护,保养 请保留本说明手册 目录总揽…2 安装…2 基本参数…2 标准设备…3 风机…3 电热管…3 控制开关…3 温控器…3 操作…4 维护…4 故障与检修…4 烘干机与 C-LINE 机器连接说明…5

3 1.

总览本烘干机是 C-LINE 洗碗机的配套产品,主要功能为将已冲洗完的餐具进行快 速烘干,避免细菌再生,保证餐具清洁.加热源为电加热管,以离心风机提供强劲风 力,形成暖风,将餐具上的水分强制风干,提高餐具的使用效率. ] 图1烘干机 2. 安装当机器运到时,打开包装首先检查烘干机是否有变形与损坏,若发现机器有损 坏,请保留包装物,并于

15 日内通知货运公司.安装之前,请仔细阅读机器的标牌 上的规格说明及说明书,以确定电源供应是否与机器要求相符. 电力系统图位于控制盒内.烘干机控制盒位于烘干机下部,护板内. 烘干机使用 380V 电源, 是独立的外接电源, 所以, 安装前, 应选好电闸的位置. 风 机及电热管主电源均为 380V, 且装入漏电保护器.但控制电源(110V)来自烘干机自 带的变压器上,所以安装时,要特别注意. 3. 基本参数 V: 380V, I=14.5A, F=50HZ, PH=3 体积(长*宽*高) 936*668*1890 (mm) 最大烘干量:

203 筐/小时 (4000 碟) 最大洗涤高度: 450mm 电加热管功率: 2*4.5=9Kw 风机功率: 0.55Kw 4. 标准设备: 风机

1 台 电加热管

2 组 保护罩 洗室 护板 开关 温控器 线管 门板 水箱 分线盒 控制盒

4 控制开关

2 个 温控器

1 个 电器控制盒

1 个z风机 电压: 频率 相 鼓风量(额定) 功率 电流 噪音 380v 50Hz

3 2900m3 /h 0.55kw 1.1A 67-74.8dB 烘干机所用风机为离心鼓风机,结构紧凑而轻巧,噪音低,效率高. 风机的控制开关(110V) ,即烘干机的控制电源,来自烘干机上的变压器,所以,烘 干机主电源接通以后,控制电源同时接通. 为了有效的保护风机, 防止风机过载, 风机的主电路上, 安装了热过载继电器. 最 大电流小于 1.6A. z 电热管: 电压 功率 抵抗值 绝缘值 耐压 240v 4.5kw 17.77-26.03MΩ 4*10

4 MΩ 1500v/10Ma,1sec 本身额定电压为 240V,故采用星形接法(如图 2),其控制开关位于烘干机侧面 的控制面板上,即单独启动.而且,为防止烘干机内温度过高,只有在风机工作的情 况下,电热管才能启动,否则电热管不工作.并且,在控制回路中,加入温控器,保 证机器保护罩内温度不超过 70°. 另外,为了使该机具有较强的通用性,故在预留一组电热管的位置(可以形成

3 组电热管,功率达 13.5kw),以方便客户,适应不同环境的需要. (图2) 警告:禁止不按(图2)要求接线,否则会发生意外. z 控制开关: 烘干机使用两个控制开关,一个是电源控制开关,由于烘干机有独立的变压器, 控制 110V 的电源开关, 同时也是风机的启动开关, 即当 380V 主电源接通时, 启动 110V 电源,风机就开始工作了. 另外一个开关是控制电热管,以适应不同的温度需要.但电热管的工作,要以风 机工作为首要的前提,风机不工作,电加热管开关不起作用. z 温控器: 温控器的作用控制热风温度过高,温控器装在热风进风口上,其作用主要是保护 设备.温控器设定为 70°,温控器在装配时已调整好,所以,请不要调整温控器的设 定值. 5. 操作当使用烘干机时,首先将洗碗机电源接通,确认正常后,接通烘干机的主电源, 当接通烘干机的控制电源时, 风机同时启动, 后接通电加热管, 待机器预热