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【农业】 B3 2014年3月18日 科技金融时报 责任编辑:李伟民 版式设计:胡艺

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163.com 养特色吃草鸭 产原生态鸭蛋 我的鸭蛋全省独有, 全国也很少见, 既好吃又绿色环保, 市场特别受宠, 所以, 世纪联华、 物美、 农工商、 好又多等多家超 市争相上门大量要货. 章时迁告诉笔者: 原来的规模仅世纪联华一家都还远远不 够供, 别的超市就更没法供应了, 为满足市 场需求, 我只好扩大规模. 原来, 章时迁独辟蹊径, 用吃草养鸭的 方式降低养殖成本, 提高鸭蛋品质, 走出了 一条与众不同、 生态高效的养殖之路.生 产的原生态鸭蛋价格一直比普通鸭蛋贵

1 倍以上.时下, 普通鸭蛋市场上零售价每 公斤只有

10 元左右, 而章时迁的鸭蛋批发 价每公斤就要20元, 但还是被抢着要. 鹅吃青草已司空见惯, 但鸭子吃草还 是有点特别.日前, 笔者慕名前往采访时, 只见章时迁正将青草大把大把地往水库里 扔, 顿时, 成群的鸭子飞也似地游过来抢 吃.仅一会儿工夫, 就吃了个精光.章时 迁告诉笔者: 我的鸭子会吃黑麦草、 芦苇、 高粱草等多种杂草, 还特别爱吃水葫芦. 有好几次暴雨过后, 永康江水葫芦成灾、 河 流堵塞, 政府部门都请我的 '

鸭大军'

前往 帮忙, 没多长时间, 满江的水葫芦就被消灭 得干干净净. 别的养殖户能让鸭子吃草吗? 我专门了解过, 全省有个别养殖户养 了会吃草的肉鸭, 叫鸳鸯草鸭.但会吃草 的蛋鸭目前好像仅我一人在养, 我养的鸭 子叫灰鸭, 是10 年前我在老家千岛湖捕捉 到的一种野鸭, 经过多年人工杂交繁育慢 慢培育出来的, 下蛋率很高. 章时迁的吃草鸭产下的蛋敲开后挂下 的蛋清丝能像人那么高, 蛋清和蛋黄都特 别富有弹性, 特别稠, 用筷子搅拌长时间不 散, 吃起来又滑又脆, 特鲜特香.因此, 在 鸭司令 逆势扩军底气何来? 三门县妇联日前组织林业、 公安、 工商、 农业、 人劳、 人民银行等10个部门100多名妇女, 带着锄头、 铁锹, 在珠游溪种下杨柳、 红叶石楠、 深山含笑、 桂花等树木1000多株, 建起了1000多米 巾帼林 , 绿化了珠 游溪.今后, 她们还将负责对 巾帼林 进行管理、 养护, 使珠游溪变得更加美丽. 朱曙光 陈维连 这段时间, 在禽流 感的袭击下, 不少市民 不敢买、 不敢吃禽产品, 市场销量明显减少.多 数禽类养殖户为规避风 险, 或大幅 裁军 , 或干 脆歇业.令人不可思议 的是, 在永康养鸭多年 的 鸭司令 章时迁却反 而在大肆 扩军 , 往年 他一年养鸭

5000 来羽, 今年截至日前, 他的养 殖规模已经达 1.2 万羽, 并雇人准备在温州、 淳 安等地大规模养鸭. 他何来那么大的底 气在逆势中反而大肆 扩军 呢? 人家大搞低价竞争、 打价格战时, 章 时迁利用与众不同的特色, 走自己 的路, 他承包水田

80 多亩和若干旱 地, 自己动手种植水稻、 玉米等五谷 杂粮, 农作物全部用安全农药, 给鸭 子喂的全是自己种出来的五谷杂 粮, 不用合成饲料, 就连青草也全部 是自己种的, 以确保生产的鸭蛋绿 色原生态. 因每天喂吃大量草料, 这些吃 草鸭饲料能节省 30%~40%.为让鸭 子多产蛋, 章时迁天天给鸭子喂带 鱼、 螺狮头、 虾皮等荤食.由于吃草 节省了饲料, 尽管荤食增加了部分 成本, 但总体饲养成本还是与普通 饲养方式差不多, 但产蛋量却大大 增加.去年, 他养的5000多羽蛋鸭, 每天平均产蛋300~350公斤, 除去成 本, 每天净收入在2000元以上. 为进一步降低成本, 增加收益, 章时迁还在承包养鸭的水库里放养 大头鱼、 非洲鲈鱼、 草鱼、 鲢鱼、 青鱼 等鱼苗, 搞立体种养, 鱼吃鸭粪, 鱼 粪和塘泥种粮、 种草, 粮、 草喂鸭. 仅养鱼一项年收入就有