编辑: bingyan8 | 2018-08-21 |
90 年代初, 村里有电 视机的人家渐渐多了起来, 我家也买 了一台黑白电视机, 从此再也不用跑 到别人家去 蹭电视 了.再后来, 我 家又买了一台彩色电视机, 那台黑白 电视机仿佛完成了自己的历史使命, 悄然隐退. 如今的电视机不断更新换代, 液 晶的、 等离子的、 背投的……电视频道 越来越多, 节目越来越丰富, 可是, 我 们再也找不到小时候聚在一起看电视 的那种味道了! 几回拍遍竹篱笆,小院处处挂丝瓜. 入夏后, 乡下最迷人 的风景, 莫过于满眼的丝瓜了. 丝瓜清甜脆嫩的口感, 拙朴的外 形, 淡雅的黄花, 还有那如荫的 藤蔓, 都在人们心中留下一片美 好. 家乡的丝瓜有两种类型, 即 带棱的和不带棱的.母亲最爱种 的是带棱的那种, 她说这种丝瓜 味道鲜美, 生熟都能吃, 尤其开花 儿最让人喜爱.母亲说得不错, 每天还不到黄昏的时候, 翠色欲 滴的丝瓜藤叶间, 处处有黄灿灿 的丝瓜花绽放开来, 开得那么恬 淡雅致.晚间是丝瓜花开得最盛 的时候, 满院飘满那种独特的花 香, 丝丝缕缕, 游丝一般飘来, 让 人心旷神怡. 其实, 记忆里的每个夏天, 母 亲都会把房前屋后打扮成丝瓜的 乐园.这还不够, 她还搭了丝瓜 架, 让我们在丝瓜架下尽情地玩 耍.每天清晨, 母亲总会采摘下那 带着露水的新鲜丝瓜, 做很好喝的 丝瓜汤.她先将几根丝瓜用刀切 成薄片, 把一个鸡蛋在沸腾的丝瓜 汤里搅成蛋花.黄绿相间的颜色 实在好看, 也给人增添食欲, 酣畅 淋漓地喝到嘴里换一换肠胃里的 货色, 实在是最好的享受. 那年月母亲常自得其乐地说, 咱们家夏天吃不起西瓜就吃丝 瓜, 丝瓜同样能消暑清热.确实, 那时由于家境贫困, 全家难得吃 上一个西瓜, 但我家兄弟姐妹夏 天却从未有人生过痱子, 看来从 丝瓜身上得益匪浅.母亲的丝 瓜, 就如季羡林先生笔下的丝瓜, 成了一位智者, 帮我们解决了生 活中的烦恼. 即使在鸡鸭鱼肉什么都不缺 的今天, 丝瓜依然是一种美味.虽 然时常吃, 但我还是时常向往之. 吃完这一顿, 就想着下一顿呢.这 是因为, 丝瓜不但好吃, 还是一味 良药.它具有清热解暑、 凉血止 血、 养颜美容的作用. 《本草纲目》 中对此有记载: 丝瓜老者, 筋络贯 串, 房隔联属, 故能通入脉络脏腑, 而去见毒, 消肿化痰, 祛痛杀虫及 治诸血病也. 可见人们食用丝瓜 的历史源远流长. 我对丝瓜一向颇为钟情, 夏 天吃丝瓜, 是有一种爽的感觉, 尤 其用丝瓜汤泡饭, 爽口极了.丝 瓜虽算不上是一种高贵的植物, 历代文人却偏爱它.宋代诗人赵 梅隐 《咏丝瓜》 中写道: 黄花褪来 绿身长, 百结绿色困晓霜.虚瘦 得来成一捻, 刚偎人面染指香. 偶然间看过一幅齐白石的 《丝瓜 蜜蜂图》 , 寥寥数笔, 两根黄花未 脱的嫩嫩丝瓜便跃然纸上, 恰似 一对两小无猜的小伙伴, 旁边还 爬着一只蜜蜂和一只蝈蝈, 天真 满卷, 童心盎然. 眼下又到了吃丝瓜的最佳时 期了, 现在的条件也好多了, 我和 大多数人一样, 通常都会买现成 的丝瓜, 很少再去种它们了.可 结满了丝瓜的家乡小院, 和母亲 摘丝瓜的身影, 却常常萦回在我 的记忆中, 甜蜜而有几许惆怅, 温 存中又透着苍凉, 成为了一种对 故乡的怀念, 根植于我的心底. 又是一年暑天来.高温、 炎热、 汗水、 烈日, 是百姓对暑天最深的记忆, 可 曾经的暑天, 是否也这般难耐?我家三 代人的暑天, 有着不同的味道, 不同的 体验, 见证了大时代下个人、 社会的沧 桑变迁. 父亲因为患有腿疼病, 暑天时他几 乎不用空调和电风扇, 而是习惯用蒲 扇.父亲说, 以前过暑天, 都是人手一 把蒲扇, 从来不离手.几十年前, 连电 风扇都没有.暑天吃过晚饭, 大伙拿着 蒲扇到树下纳凉, 扇扇风, 驱驱蚊子, 听 老人讲讲故事, 十分惬意. 那时没有冰 箱, 要想喝凉的东西, 只能到老井里打 水, 喝上一口, 甜甜的, 透心凉. 父亲 说, 以前他们还把水果泡在井水里, 只 需个把小时, 水果就冰凉了.可惜现在 用的是自来水, 城里的古井都废了, 再 也没有那种清凉了…… 父亲最怀念的是他小时的暑天, 那 时河水很清, 一到夏天, 河里都是人. 从上午开始, 到下午五六点钟, 来游泳 的人就跟下饺子似的.游泳完回家, 依 然酷热难耐, 他们就在外面过夜.一家 人, 有的抱席子, 有的手持竹棍, 有的拎 着蚊帐, 在马路边、 草地上或是球场上 搭蚊帐, 一个连着一个, 场面十分壮 观.父亲说: 当时汽车少, 在马路上睡 觉都不怕.躺在凉席上, 望着天上的星 星, 凉爽惬意. 我记忆中的暑天, 比现在短得多, 温度也没有这么高, 最多也就三十几 度.那时, 大街小巷的两边都是参天大 树, 汇合起来, 就在道路上空形成了一 道天然的遮阳篷, 走在路上, 基本都晒 不到太阳, 也就用不着打伞了.而现 在, 城市道路总是在不停地改建中, 当 年那些参天大树现在都不知道去哪儿 了, 人走在大街上, 到处都是飞扬的尘 土、 车子的尾气、 空调的热气, 哪里还有 天然遮阳蓬 的影子啊! 我印象中最美的暑天是打水仗. 那时只要一吃完午饭, 我们就呼朋唤友 地分成两拨出去打水仗, 奔跑着、 嬉闹 着, 好不快活, 哪管得上当空的烈日. 下午, 我会和别的孩子一起捉 知了 . 捉回家, 让母亲用油一炸, 又香又脆, 让 人垂涎三尺.我现在都记不起那时最 热的天是什么样子了.在我的记忆中, 暑天并没有 酷热 一词, 能想起的都是 些高兴事.现在的孩子, 真是少了很多 乐趣. 儿子现在正放暑假.他瞅着温度 计上的水银柱天天窜过三十度, 就躲在 家里不出门了.儿子整天呆在空调房 里, 看看电视、 上上网, 只有晚上稍微凉 快点才出去和同学聚聚.儿子小时, 暑 天里也和小伙伴们一起疯玩, 我问他为 什么不出去逛逛?儿子说: 现在这种 天气, 走在外面感觉地面就像是发烫的 蒸炉一样, 谁还敢出门? 儿子还说, 当年的那些玩伴现在 过起暑天来都和他一样, 个个都躲进 了空调房里, 足不出户.我想让儿子 报个晚上的游泳班, 在降温的同时也 能锻炼锻炼身体.但在儿子看来, 温 度这么高, 晚上也很热, 来回路上满身 汗, 太痛苦, 所以正犹豫呢.当年在大 太阳下可以疯狂地嬉闹玩耍, 现在却 躲在空调房里足不出户, 是因为当年 的那些小孩子长大了?还是因为越来 越热的天气? 父亲和我的暑天, 充满了温度, 洒 满了阳光;