编辑: 被控制998 2018-09-19

40 万一吨 昨日,本报报道了 扬州 地产罗氏沼虾苗上市 的消 息. 据悉,虾苗生产一直为苏 南、浙江、上海等地垄断,而经 历了去年 苗荒 后,高邮开始 大力发展虾苗繁育场. 虾苗是 如何诞生的? 记者帮您揭开谜 底.

24 日上午, 记者来到高 邮郭集镇 江苏富裕达公司特 种水产良种场 , 负责人告诉 记者,目前正处于虾苗繁育的 关键时期. 入冬前,种虾住进温室 良种场有一个露天虾池, 每年

10 月底, 当气温降到 14℃-16℃时,我们就会把种 虾从露天虾池选放进温室 ( 室 内种虾池)越冬. 良种场副场 长徐智勇说. 选放种虾是一 个很复杂的过程,选择的标准 是个头大、体格健壮,以保证 虾苗的质量. 当气温低于 18℃时,罗氏 沼虾就进入冬眠状态,不吃不 喝,因此也不长个. 良种场有一个锅炉,冬天 每天

24 小时开着, 开水通过 铺设的管道给种虾池加温. 种 虾放入温室后,气温一直维持 在20℃-23℃, 在这个温度 段,虾子就会吃东西,虽然吃 得不多,但能维持生命,个头 也能长一点. 种虾实行 一夫多妻 制 徐智勇告诉记者,挑选的 种虾既有成年的,也有未成年 的, 从个头和身体发育能看 出来,种虾的雌雄分辨也是有 讲究的,成年雄虾虾鏊特别肥 大;

而未成年的,只能从腹部 的性腺来辨别. 种虾分雌雄, 总体而言, 它们的世界是'

一夫多妻'

和'

自由恋爱'

制―― ―雄虾少,雌 虾多,但有个比例限制,一般 雌雄比例为 2.5:1 或3:1,但 不能大于 3, 否则虾苗的质量 就不能保证了,雌雄的配对是 自由的. 1只雌虾可抱仔8千以上 到1月份,种虾池开始 升温. 徐智勇说, 升温是为 了刺激种虾抱对. 当气温升到 25℃时,种虾就吃得多,开始 生长发育并抱对. 种虾抱对后,受精的雌虾 就会产卵, 卵被雌虾紧紧抱 在怀中,因此又称抱卵虾. 而 为避免它们受到打扰,抱卵虾 被集中放到抱卵虾池. 一般而 言,1 只雌虾可产卵

8000 枚 以上, 最高可达 1.5 万枚, 主 要看雌虾的个体大小,通常是 个体越大,产卵越多 . 不久, 卵孵化成幼体,当 幼体数量达到一定程度时,就 会被集中放进育苗池.经过

21 天的成长,幼体脱壳成为虾苗. 苗池是 人造海洋 罗氏沼虾幼体不能在淡 水中生存,因此要专门在水中 放一定量的化学成分, 其实 就是 '

人造海洋'

. 幼体在 '

海水'

中生长到

19 天时,海水需要淡化,一连

3 天淡化

3 次, 每次注入一定 量的淡水. 徐智勇介绍,如不 进行淡化,虾苗出场后放入养 殖场,就很难适应了. 虾苗食物是 天价饵料 种虾除了喂食饲料,还喂 食小鱼等动物性饲料,也喂南 瓜、胡萝卜等调节口味,有时 还给它们喂 特制蛋糕 ―― ― 蒸鸡蛋. 不过,小鱼、南瓜和胡 萝卜都要切成丝,这样才有助 于种虾进食. 与种虾不一样,虾苗的食 物更特别, 要给他们吃 天价 饵料 . 所谓的天价饵料,就是一 种名叫 丰年虫 的小虫,

40 万块钱一吨! 徐智勇感叹,每 年他们场仅这一项就要花费

300 多万元, 占了所有繁育 成本的 50%. 丰年虫是一种比虾苗个 头还小的虫,虾苗只有针尖大 小,而丰年虫比针尖还小, 当然,肉眼还是能看到的. 丰年虫是活食. 徐智勇 强调, 放进虾池后,遇到合适 的温度, 它们就会孵化出来, 供虾苗进食. 今年虾苗提早一周上市

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