PDF《谁有它老？这家雪茄店营业三百年了！》

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电话: 0531-66118726 2016年7月17日 星期日 A11 本期所登部分图文, 作者姓名或地址不详, 请相关作者 与本报联系, 以便奉寄稿酬.

它是一家巴黎最老的雪茄店, 或许在世界上也是最老的.它第一 次向顾客敞开大门是在1716年, 今年, 它已经营业整整300年了. 它的名字叫 "à La Civette" , 你可以在巴黎圣沃诺雷大街157号 找到它, 就在罗浮宫和巴黎皇家宫 殿的街对面. 关于这家店的一些细节已经遗 失在历史的长河中, 比如它到底是 几月份开业的. "1716年, 它还是巴 黎皇家宫殿里的一个小烟草店. " 经 营该店11年之久的店主多萝泰 ・ 斯 普里耶 ・ 维斯说, 他们家拥有这家店 超过20年了. "当开创这家店的妇女 在店里哭泣时, 国王的姐姐走了进 来, 问 '你为何哭泣' ?店主说 '售货 不多' .于是, 国王的姐姐说, 所有 皇室成员都将从à La Civette 购物. " 多萝泰 ・ 斯普里耶 ・ 维斯说, "这 就是故事的开始. " 这家店成立后的前一个半世 纪, 至少搬迁过4次, "但都在同一个 街角附近" .自1876年至今, 这家店 一直在圣沃诺雷大街157号, 算起来 有140年了. 18世纪, 许多名人走进过这家 店, 著名的意大利冒险家贾科莫 ・ 卡 萨诺瓦曾被他的一位巴黎朋友带进 这家店.该店的顾客中还有美国政 治家本杰明 ・ 富兰克林、 法国哲学家 伏尔泰以及启蒙思想家狄德罗和卢 梭.19世纪, 法国印象派画家爱德 华・马奈和埃德加 ・ 德加混迹于这家 店的顾客之中.20世纪上半叶, 法 国著名小说家柯蕾特就住在附近的 一个街区, 她时常拜访这家店, 她是 法国第一个享受国葬之礼的女作 家.时间最近的拜访这家店的名 人, 当属篮球巨星迈克尔 ・ 乔丹. 这家雪茄店有许多顾客是演 员.因为, 它就在法兰西喜剧院旁 边, 这个国家戏剧班子可追溯至 1680年.同样, 这家雪茄店的顾客 中有不少政治精英, 因为它离政府 部门近.斯普里耶 ・ 维斯最喜欢的 顾客是著名政治家让・路易・德勃 雷, 他直到今年年初还在担任法国 宪法委员会主席. "他每天都来. " 斯 普里耶 ・ 维斯说. 这家店有着白绿相间的雨篷, 很容易辨识.走进其店堂, 呈现给 人的是经典的雪茄店的样子.它有 个可以供人出入的雪茄保湿室, 里 面放着

300 多种不同类型的雪茄. 其中40%的是古巴雪茄, 此外还有洪 都拉斯雪茄、 尼加拉瓜雪茄、 多米尼 加雪茄.这家店还出售烟斗和斗烟 丝, 每天有400多名顾客光临. 小店的名字 "à La Civette" 可 能来自于最初这家店经营香水.因为"Civet" 意思是 "麝香" , 这种东西 常常用来制作香水. 斯普里耶 ・ 维斯说, 她最喜欢的 事是与顾客交谈. "我们可以见到从 世界各地来的顾客. " 她说, 她自己 也抽雪茄, 她的父亲曾为雪茄制造 商大卫杜夫工作, 其吸食雪茄的习 惯源自其父. "我是从大卫杜夫2号 开始吸的. " 她说, "我抽过许多雪茄, 最喜欢的是古巴的高斯巴六世纪雪 茄.当然, 我仍很喜欢大卫杜夫

2 号, 只是我不是每天都吸. " 斯普里耶 ・ 维斯的店或许要开 分店了. "我的店无疑是法国最古老 的雪茄店. " 斯普里耶 ・ 维斯说.她 今年63岁, 看起来却很年轻.一个 记者做了一些研究, 她说, 在美国、 伦敦, 甚至阿姆斯特丹都找不到比 她的店更古老的了. "所以, " 她说, "他认为这家店就是世界上最古老 的雪茄店. " 一默译自 《雪茄客》 杂志6月16 日报道 谁有它老?这家雪茄店营业三百年了!默文・罗什汀据说, 1492年哥伦布发现美洲 新大陆的时候, 当地的土著首领抽 着雪茄, 浓郁的烟味四溢, 哥伦布闻 香惊叹, 便通过翻译问道: "那个冒 烟的东西是什么? " 但是翻译却误译 为: "你们在做什么? " 对方回答: "Sikar. " 因而这一词就成了雪茄的 名字, 后逐渐才演变为 "Cigar" . 哥伦布和他的船员把烟草从美 洲大陆带回欧洲, 但雪茄风潮则是 在19世纪初半岛战争之后, 由从西 班牙军队退役的英法士兵带到了欧 洲各地, 紧接着全世界刮起了一股 雪茄风.据统计, 在1900年, 五分之 四的美国男人都爱好抽雪茄.虽然 很多国家开始生产优良雪茄, 但至 今最精致的雪茄仍然是古巴雪茄. 在中国, 把"Cigar" 翻译成 "雪茄" 的人是著名诗人、 散文家徐志 摩.据说, 他根据雪茄燃烧后留下 灰白如雪的烟灰且雪茄外部又色 如茄, 遂把英文 "Cigar" 意译成 "雪茄" , 既形象又优雅, 从此 "雪茄" 便 广为通用了. 雪茄名称由来 王宏伟 雪茄,属于香烟的一类, 由干燥及经过发 酵的烟草卷成的香烟. 据说, 最早雪茄是只有 印第安酋长才能享用的 进贡之物, 代表着王族 气势.当下, 雪茄烟虽 说现在还谈不上普及, 但大家多少都有所了解, 现在很多城市或多 或少都有几家供雪茄爱 好者交流的雪茄吧、 雪 茄俱乐部.下面是一些 雪茄常识和名人轶事, 也许能令你在浅尝之中, 体味出另一番生活 情趣. 古巴――雪茄之乡 说起雪茄,我们不得不说起古巴.古巴是 当年欧洲人发现雪茄的 地方, 古巴文化深深地 扎根于烟草香味之中. 古巴的烟厂很多, 但著 名品牌雪茄烟的厂家都 在哈瓦那.哈瓦那雪茄 代表着古巴雪茄的最高 水平, 是古巴雪茄的代 名词.哈瓦那雪茄的烟 叶经过精挑细选, 来自 Vuelta Abajo 地区的烟叶是经自然风干而非阳 光暴晒, 所以花费的时 间更长了.同时, 用来 做烟芯的烟叶还被存放 在木桶内数年, 以增加 其风味. 丘吉尔―― 雪茄的痴迷者 历史风云人物、英国前首相丘吉尔是雪茄 的爱好者, 很多历史图 片中他都在抽着雪茄, 因此雪茄被认为是他的 标志性符号.令人印象 深刻的 Churchill 雪茄正 是用他的姓氏命名, 他 所抽的雪茄烟基本都是 古巴品牌.即使在非密 封舱里戴着氧气面具高 空飞行, 丘吉尔也离不 开雪茄.据说, 这位首 相曾要求下属替他制造 一个特殊面具, 让他在 飞行时可以抽雪茄.更 有一次, 丘吉尔为当时 的沙特阿拉伯国王萨乌 德设午宴, 国王不允许 有人在他面前抽雪茄或 喝酒.然而, 丘吉尔并 没有顺从国王的意愿, 他表示, 自己在生活中 就把抽雪茄定为一项仪 式, 喝酒也是一样, 而且 一贯如此, 有严格的执行 时间.最终, 萨乌德被丘 吉尔说服. 季诺・大卫杜 夫―― 开启雪茄的奢华之门 季诺・大卫杜夫, 这 位香水界的传奇人物, 于1984 年创造出以他自己 名字命名的第一款香水 (Classic) .千万不要以为 季诺 ・ 大卫杜夫只会造香 水, 他在卖香水之前其实 早已是位烟草界的传奇 人物.季诺 ・ 大卫杜夫在 孩提时就对雪茄的一切 相当痴迷.他的早期教 育就在家族的烟草生意 中完成, 以季诺・大卫杜 夫名字命名的雪茄品牌, 堪称为"雪茄中的贵族" .而季诺・大卫杜夫 本人推崇的一系列 "精神 品味" 的理念, 开启了雪 茄成为高档奢侈品的大 门.因此, 季诺・大卫杜 夫绝对是烟草界一个不 可忽略的名字. 作者单位: 安徽太和县 烟草专卖局 (营销部) 雪茄: 一番品味 不同情趣 关杰殷明作 延伸阅读小贴士雪茄店外景. 艾登 ・ 泰勒 ・ 李摄