PDF《“春雨工程”嘉定区文化志愿服务》

150 件集 中展示,计划每年举办

20 场次 各类国内外当代陶瓷艺术家作品 展,免费向社会开放.陶瓷爱好 者也可以在 DIY 体验馆内亲手 制作陶艺,真切地认识陶艺创作 的过程. 据了解,上海申窑

2006 年 在江桥成立,以陶瓷为媒质,运 用油画、国画及综合装饰等技 法,从而改变了瓷器制作的传 统,引领了现代瓷绘创作的风尚.申窑文 化艺术中心的建立,旨于构建中国当代艺 术瓷器创作基地和艺术家工作室服务平台 相关联模式,同时让普通民众参与整个创 作烧制过程,体现个性化.中心建成后, 将邀请、组织沪上著名陶瓷艺术家创作, 同时举办原创论坛,探索陶瓷艺术创新的 商业模式,融海派文化艺术创作于瓷器 中,成为新锐思想碰撞、原创精品荟萃的 艺术家乐园. 近年来,江桥镇依托区位优势和产业 政策引导,逐步吸引集聚以纸头、木头、 石头、布头、瓶头为核心的五大文化产 业,打造了申窑艺术中心、吴德N文化艺 术中心、北虹桥文创苑、中国国家画院创 作基地、北虹桥时尚园、海上轩民国家具 博物馆、上海书画院等富有江桥特色的 五头 文化新地标,形成了

15 分钟文化 生活圈.申窑艺术中心的建成将进一步推 动江桥文化产业的良性发展,为文化江桥 添砖加瓦. 曾飞 申窑艺术中心有望今年开业综合新闻

2018 年6月4日星期一 一版责编 张懿责任编辑 曾飞2版 春雨工程 嘉定区文化志愿服务 走进云南楚雄大姚县 太太乐 鲜味之旅 工业旅游项目全新升级亮相 本报讯

5 月18 日是国际博物馆日,在当天举行 的太太乐 鲜味之旅 升级揭幕仪式上,经过改造的 鲜味博物馆 正式亮相,向参观者全方位、多角度 地阐释鲜味科学知识. 作为国内调味品行业的标杆企业,太太乐一直致 力于助推工业旅游发展,早在

2007 年便推出了以现 代化生产车间、 鲜味博物馆 以及企业文化等为资 源的 鲜味之旅 项目.改造后全新亮相的 鲜味博 物馆 ,从缘起、技法、文字、食材、菜品、产品、 器物七个维度对 鲜 进行了全方位展示与解析.在按1:1 比例建造的远古洞穴,游客可以看到原始人从 茹毛饮血到火烹饮食的进化;

从粗制的陶器到青铜 器,不同时期的烹饪器具向游客展示了饮食文化的历 史.结合现代数字影视手段与历史文物,将科学的鲜 味历史考证视觉化. 据了解,太太乐 鲜味之旅 工业旅游项目诞 生至今,先后获得过 全国工业旅游示范点 上 海科普教育基地 等多项荣誉,累计参观人数达数 十万人.为更好地向消费者多角度阐释鲜味科学知 识与太太乐发展历史,升级改造后,基地还特别增 设了 鲜味科学馆 与 太太乐历史陈列馆 .通过3D 视觉、AR 技术等智能技术的应用和精致有 趣的互动体验,为用户呈现出了一个 全面透明 、 智能交互 的鲜味文化展示平台. 那时候比较简单,数据没有这么丰满,通过 十年的工业旅游项目,将千千万万消费者,包括全 世界的鲜味科学工作者和同行参观以后提出的问 题,进行汇总和改进,把很多数据、案例用现代智 能化的方法、互动的方法进行了升级换代.进入博物 馆以后,不光可以看到生产鸡精的过程,更可以看到 从远古一路走来的大量数据和生动案例,以电子的方 式来展示. 太太乐董事长荣耀中说道. 同时,为进一步传播与发展鲜味科学知识.此次 揭幕仪式上,围绕 《 鲜味科学与鸡精调味料工艺概论 》 一书所举办的全国鲜味科学知识竞赛也正式启动.据悉,此次竞赛主要针对的人群是科研教育机构、高等 学府、同行及大众等几大人群,且主要将通过关注 太太乐美厨娘 公众号进行线上报名加入,与此同 时,拥有丰厚奖励的决赛将于