PDF《养鸡,牧于山野林地之中》

养鸡, 牧于山野林地之中 【文/蔡娴 图/受访者提供】 LIFEWEEKLY

05 遇见,理想生活大多数90后大学毕业生都会选择在城市里找一份安 稳的工作 , 如果有机会能保研或者留学 , 对很多人来说, 也 是不错的选择.

90后情侣彭雨和戴滢却纷纷放弃了已经 到手的保研和留学机会,而是选择回到农村养鸡. 很多人 都对他们的决定感到惊讶 , 但彭雨却说,年轻就应该有梦 想, 万一实现了呢? 去农村建一座爱的农场 男生彭雨是西南大学动物科学系的学生,女生戴滢 是四川外国语大学南译学院法语专业的学生. 两人是高中 同学 , 都是四川德阳人, 为了爱情一同去了重庆上学. 为了 毕业后能在一起,彭雨放弃了保研 , 而戴滢也放弃了留学 法国的机会. 戴滢说: "我们班上一共28人, 有三个人可以去法国留 学,其中就有我一个 , 但是一想到又要分开几年 , 双方都很 舍不得,所以商量之后决定回到家乡养鸡,家里人也很支 持,把辛苦攒下给我留学的钱给了我们创业. " 养鸡场取名为爱苜生态农场 , 取自于法语 "Amour" 一词, "象征着爱, 无论是爱情、 亲情、 还是友情, 都是我们人 生中不可缺少的一部分. 并且农场还种了大量苜蓿草,给 鸡食用, 而苜蓿花的花语是幸福与希望, 我们的农场正是 在这种希冀下成立起来的. " 既然是90后来养鸡, 自然不再会是用传统的老观念 来养殖. 就算是养鸡, 也是要有追求的. 他们在德阳中江 县的一处山上租了50亩地,农场里养殖了七彩山鸡、 贵妃 鸡, 以及各色土鸡, 约五六千只鸡. 都是牧于山野林地之中 的 "无公害土鸡" , 以紫花苜蓿等牧草、 蔬菜、 粗粮为食. 彭 雨说: "动物和人是一样的, 如果它们活得开心 , 就会长得 比较好. 我们不会添加抗生素、 激素这些东西进饲料, 让 它们回归动物原始的习性. " 专业出身的彭雨在毕业前就去过很多大型农场实习 来积累经验, 但农场是从一片荒地支起来的, 当时也请不 起工人, 比彭雨小一届的戴滢还在读书 ,一切都要靠彭雨 自己. 除了戴滢的爸爸定时送吃的过来外 ,鸡场的事情都 由彭雨自己来做. "一包玉米120斤重,原本彭雨根本抱不动,现在已 经是轻而易举的了. " 戴滢回忆, 彭雨非常能吃苦 , 当时他 一个人住在山上,应对几千只鸡,差不多半年的时间他几 乎一步都没有离开过农场,其中的艰辛可想而知. 有一 天,要给小鸡喂大蒜,因为小鸡免疫力比较差,疲劳过度 的彭雨不小心让整个大拇指的指甲盖都被机器弄伤了 , 戴 滢爸爸发现彭雨的时候, 他整个人已经晕倒在地,还留了 一滩血,简直吓惨了. 戴滢心疼地说: "最可悲的是, 去医 院包扎好后,第二天仍旧是一个人照看农场,一只手也要 继续喂鸡. 在同龄人中,我真是没见过像他这么能吃苦 的. " 现在, 彭雨也常常送货送到凌晨五六点才回来. 90后当农民, 竟比谁都能吃苦 "当农民没什么不好的,我们叫做新型农民,我们会 用更科学的方法和理念来养鸡. " 彭雨说,再辛苦也会坚 持, 做一个有专业知识的新农人一直是自己的理想, 依靠 大学里学的专业知识, 几千只鸡吃的饲料都是彭雨自己配 制的 , 鸡有点什么不对劲彭雨也能看得出来. 但毕竟是 "菜鸟" ,再能干的彭雨也遇到过不少问 题. "我们也被骗过, 买到过以次充好的鸡苗 , 怎么喂都养 不大, 亏损了几万元钱. " 再比如养野鸡, 因为之前没有接 触过这个种类, 不知道它们非常好斗 , 只要见点血, 就会把 敌对的鸡连内脏都掏空. 因此, 爱苜损失了一两百只鸡, 后 来彭雨向老师请教,给鸡戴上了 "眼镜" , 多喂些蔬菜, 补 充它们缺乏的维生素,再换上大一点的空间, 慢慢才解决 了问题. "奋斗的青春最美丽" 、 "只要路是对的,就不怕路 远" ,这两句话被彭雨贴在农场墙上用来激励自己养鸡创 业的梦想, 而这段经历带来改变最大的其实是戴滢. 从小 在城市里长大的戴滢,衣食无忧,一直在父母的手心里被 呵护着. 在生活节奏比较慢的四川, 她原本打算和同学们 一样, 毕业后找份安稳的工作 , 但为了支持男友的事业, 还 是来到了农场. 戴滢原本以为,自己只需要来当个 "花瓶" ,不用费心那些粗活累活. 但看着彭雨忙前忙后的样 子,她慢慢也开始顾起了农场的日常工作. 想起第一次来农场看到鸡时,她还有点害怕,戴滢 说,刚开始在农场生活也很不适应, 当时自己还在重庆上 学,每次来农场都觉得 "从天上到了地下" , 对比特别强烈. 农场的工作又脏又臭又累,戴滢从来都没想过自己 有一天还会去抓鸡,还要给鸡打疫苗. "我自己本来就很 怕打针 , 曾经一晚上还要给2000多只鸡打疫苗,简直恐 怖. " 戴滢还检讨自己以前很娇气,不会做饭,不会洗衣 服,农场附近什么都买不到, 外卖也叫不了 , 有段时间脾气 非常差, 常常跟彭雨一言不合就吵架. "但吵架归吵架, 要 做的工作照样还是要做, 吵架会耽误事情, 慢慢我们就都 想开了 , 也磨合了. " 经过一年时间的适应,现在的戴滢变成了能干的女 主人, 也不再挑食, 什么都能吃得香. 对自己的改变,戴滢 觉得挺不可思议的,父母更加是不敢相信女儿能坚持这 么久,因为连父亲都不愿意在农场久住. 戴滢却说, 自己 渐渐觉得,还蛮喜欢这种生活的, 虽然有时候也会感觉孤 独, 但慢慢习惯就好. 戴滢说,很感谢彭雨,是他努力生活的样子改变了 她, "如果没有遇 到他,我可能会变 成 另一 个样子. 所以,我很感谢他,至少是让我往一个好的方向走, 懂得要 努力去生活, 也改掉了很多臭毛病. " 她还在朋友圈写下了 这样一段感悟: "生活让我知道了钱的价值,早知道上大 学的时候就不出去租房子了 ,四年白花了四万. 我从来不 在乎钱, 可是社会让我知道了钱的重要性, 我要使用好自 己的钱, 不再挥霍一分. " 现在,农场已经步入正轨,戴滢开始发展一些自己 喜欢的事 , 比如养了泰迪、 拉布拉多、 法斗等几只小狗,还 养了孔雀,打算再引入羊驼、 小香猪等动物, 计划推出亲 子体验,比如给小朋友参观并讲解鸡孵蛋等等, 普及农耕 教育. 戴滢说,农场今年扩充了一两百亩地,在慢慢转型 成 "以生产为主,观光为辅" 的模式,等农场基本完善之 后,她和彭雨就准备在自己的农场里举行婚礼. 这对小情 侣安于这种幸福的小日子 ,脚踏实地,跟着自己的计划慢 慢生活. " 奋斗的青春最美丽"、"只要路是对的,就不怕路远",彭雨觉得再辛苦也会坚持,自己要做一个有专业知识的新农人.