PDF《大水面花白鲢养殖技术》

摘要 近几年袁各地区为改变渔业发展方式袁不断加强大水面主养花白鲢模式的应用遥本文介绍了大水面花白鲢养殖技术袁具体包括 苗种放养技术尧施肥调水技术尧管理操作技术等方面内容袁以期为实现花白鲢养殖的增产增效提供参考遥 关键词 花白鲢曰大水面养殖曰技术 中图分类号 S965.

113 文献标识码 B 文章编号 1007-5739渊2019冤11-0207-01 大水面花白鲢养殖技术 李加勤 渊舒城县万佛湖渔业总公司袁安徽舒城 231360冤 大水面养鱼通常是指面积在数百亩以上尧以施肥养殖 鲢鳙鱼为主的水库尧湖泊养殖[1] 遥当下大水面养殖以养花白 鲢为主遥在大水面花白鲢生态养殖中袁鱼尧虾尧蟹尧贝尧藻有着 重要的水体平衡与净化作用袁因而应积极引入这种安全尧可 靠尧有效的治理模式遥例如某省使用大水面养殖模式袁水产 养殖总面积的 1/3 是花白鲢等滤食性鱼类尧藻类尧贝类等袁不 仅不需要投饵袁还能吸附营养盐尧蓝藻等袁在调蓄洪水尧涵养 水源尧防范自然灾害等方面发挥着重要作用遥现介绍大水 面花白鲢养殖技术要点袁以期为花白鲢养殖提供参考遥

1 苗种放养技术 在大水面养殖中选择花白鲢鱼种时要去掉品质退化的 种苗遥育苗时应选用体质壮尧活力好尧鳍条与鳞片完整尧规格 整齐尧体型正常尧胃肠道清晰饱满的健康苗种袁规格一般为 0.10~1.25 kg曰在放苗之前应先在试苗容器里放适量养殖水袁 再把选定的鱼苗滤水以后放入其中袁并观察

12 h 以上遥 常见大水面花白鲢养殖的放养技术有

2 种遥一是

1 次放 养1次起捕袁该放养技术适用于大型湖泊遥以白鲢为主袁大 约放养

1 500 尾/hm2 规格为 0.5 kg 的鱼种曰以花鲢为主袁大 约放养

750 尾/hm2 规格为 0.60~0.75 kg 的鱼种袁年底起捕遥 只有扩大放养规格袁才不会出现前期浪费资源问题袁保证产 量遥二是

1 次放养尧2 次起捕遥以白鲢为主袁放养

450 尾/hm2 规 格为 0.75~1.00 kg 的鱼种和

900 尾/hm2 规格为 0.25~0.50 kg 的鱼种曰以花鲢为主袁放养

300 尾/hm2 规格为 0.75~1.00 kg 的鱼种和

450 尾/hm2 规格为 0.25~0.50 kg 的鱼种遥当一批大 规格的花白鲢满足上市规格时必须及时捕捞袁避免对小规 格花白鲢的生长产生影响遥

2 施肥调水技术 对于大水面花白鲢养殖而言袁施肥养鱼的重点和难点在 于及时把握施肥时机尧适用适量鱼肥袁并根据规律持续施 肥袁有效解决规律性问题尧突发性问题袁弱化不利因素的影 响袁实现对生产时机的最大化利用遥大水面花白鲢养殖和气 候变化有密切关系袁难免遇到不利的特殊情况袁夏季天气不 稳定就是最常见的袁既定的施肥周期很容易导致水质受到一 定程度的污染遥这就需要渔民熟悉当地气候特点袁尽量及时 准确地掌握不利天气的持续时间尧影响程度袁果断决定减量 施肥或正常施肥遥在长期阴雨天气来临之前袁应适当改变施 肥规律袁把握时机进行减量施肥袁在阴雨间隙也要少量施肥袁 具体应按照水体理化指标改变配方或增减施肥量袁弱化不 利大气的影响遥到了中后期袁提高鱼种摄食消化能力袁大水 面养殖场在条件允许的情况下可以投施发酵菜遥 如果天气突变袁水质也会骤变袁调水势在必行[2] 遥当

7 月 气温陡升时袁蓝藻中的微囊藻尧色球藻大量繁殖袁并在短期 内死亡袁而花白鲢难以消化这些藻类袁导致水质败坏袁渔民 需减少施肥量袁增加磷的用量袁使用一些生物制剂调节水质遥 除此以外袁当遇到长期高温尧无降水尧无活水补充的情况时袁 绿藻中的色球藻尧鼓藻很容易成为优势种群袁使水的 pH 值 持续维持在较高水平袁水色偏向蓝绿遥通过检测花白鲢的肠 食物就会发现这类藻含量很高袁囊裸藻尧衣藻的含量也较高袁 但对花白鲢的生长并没有益处袁会浪费鱼肥遥此时应监测这 类藻的含量尧比例袁及时调水袁并按时增加水位袁争取旱涝保 收袁将大水面养殖场的水体透明度控制为 30~40 cm遥3管理操作技术 一方面袁强化寄生虫控制遥大水面花白鲢养殖中的常见 寄生虫包括车轮虫尧指环虫尧三代虫尧斜管虫尧锚头鳋和中华 鳋等袁其中只有锚头鳋尧中华鳋肉眼可见袁其他寄生虫需要 在显微镜下检查才能确诊遥因此袁在寄生虫病流行季节应使 用显微镜定期检查袁一旦发现有虫及时杀灭袁在杀虫后用环 沙星等药物进行消毒袁预防寄生虫损伤鱼鳃尧鱼体袁破坏细菌 感染条件[3] 遥另一方面袁加强水体管理遥如果大水面花白鲢养 殖的水体里有较多水草袁应经常予以清除曰如果螺蛳较多则 应投放一定量青鱼袁避免浪费肥料曰在