编辑: 星野哀 | 2019-05-03 |
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6 年12月30日星期五编辑 / 许春明 美编 / 赵鹏来 校对 / 张凌云 A1
0 / 身边事 ・ 城事 广告地址: 泉山区欧洲商城( 徐医附院西门大川路博爱大厦一层) 充值优惠 充值一卡通活动( 可在集团旗下任意店面使用, 如餐饮店、 茶叶 店、 棋牌室、 节日礼品、 免费包间服务等等) .
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1 0桌免费吃 隆冬季节最好的美食非火锅莫属了.明天(
3 1日) , 来自湖南本土的黄 自元黑茶火锅将进行试营业, 其优惠力度之大, 在我市餐饮界前所未有.充500得1100,充1000得
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0 元, 相当于还不到半价, 这已经非常实惠了. 黑茶火锅用黑茶熬油添加到底料中, 且用干茶叶作为香料, 既保留了 传统重庆火锅的麻辣风味, 又具有淡淡的茶香气, 而且由于添加黑茶, 锅底 生津润肺, 降火除燥.寒冬腊月, 窗外呼呼的北风, 捞着火锅中喷香的涮肉, 喝着杯中解腻的黑茶, 简直是人生莫大的享受.小伙伴们, 快约吧! 文/张景良 图/李松 黑茶火锅迎合健康餐饮时尚 养生已经成为近年来大家的饮 食主题.为了迎合消费者对于饮食 健康观念的要求,益阳安化黄自元 茶业股份有限公司董事长欧阳海先 生, 在徐州开了一家黑茶火锅店. 黑 茶火锅,顾名思义是将黑茶融入火 锅之中. 黑茶,一直以来被大家当做 保健的圣品,因为它独有有益健 康的冠突散囊菌, 俗称 金花 . 将黑茶与火锅进行巧妙的结合, 黑茶火锅也被称之为养生锅.将 黄自元黑茶按不同的比例制成茶 油, 在炒作火锅底料时又将茶油、 茶与各种香料按标准比例量放入 锅底, 加上茶叶泡制的茶汤, 从而 产生特有的香味. 冬日吃火锅是徐州人的最爱, 但经常吃火锅容易上火, 在火锅中 加入解腻降脂的黑茶, 就很好地解 决了喜欢吃火锅朋友的顾虑, 既可 以饱火锅口服,又可以健康养生, 从而有效的将茶的功效融入到火 锅中, 可以说, 黑茶加火锅是最佳 组合. 黄自元黑茶火锅有系列锅底, 譬如传统老火锅味,各种系列茶 清汤味火锅.配上各式料理, 真正 做到时尚、 健康、 个性, 形成独有 的风格. 挑选精美菜品超值口感享受 苏尼特羔羊肉 号称 肉中人参 鲜嫩多汁, 无 膻味, 肉层厚实又紧凑, 高蛋白, 低 脂肪, 瘦肉率高. 手切鲜羊肉 新鲜红润有光泽,精湛的刀工 完全体现在了大小均匀厚薄一致的 肉片上,因为是纯手工切制所以涮 制的时间稍长,但是入口以后绝对 嚼劲十足. 苏尼特高钙羊肉 切薄薄的肉还带着脆骨,吃起 来口感非常好. 肥牛 色泽鲜艳, 颜色柔和, 呈大理石 花纹, 口感细嫩、 多汁, 入口绵润, 回 味无穷. 大雁肉 大雁其肉鲜味美, 大雁肉之 所以受到人们喜爱, 不但是因为营 养价值高,而且肉质脆嫩不腻不 躁, 口感细腻纯香, 味美独特, 野味 浓郁. 鲜鸭肠 鸭肠下锅的时间控制在15秒钟左右最佳,注意涮的时候要 保证所有部分都充分入锅,在火 锅汤底内来回涮动几次便可出锅 享用. 精品黑百叶 要先用食用白酒泡十分钟, 杀 死寄生虫, 然后放清水中清洗干净, 再用淡盐水浸泡