PDF《先行一步加快推进久久为功》

1 0 分钟左右.出锅 后, 婆婆又把橙肉掏出, 连熬好的汤叫 我一起趁热喝下.哇哦, 那味道难以言 说, 说酸不酸, 说甜也不甜, 还有股咸咸 的味道, 简直是五味杂陈.我几乎要吐 出来, 谁知婆婆给我来一句: 吞下去 啊, 别吐! 为了不浪费婆婆一片苦心, 再想想吃进去也没啥坏处, 便一口气把 半碗橙肉加汤都塞肚里去了!婆婆看 我痛苦的表情, 悠悠地说: 良药苦口利 于病呢! 哎, 我姑且不和她理论, 默默 地到床上躺下了. 第二天, 我感觉喉咙轻松了许多, 嗓 子也没那么沉重了, 想来应该是婆婆的 方子见效了吧!婆婆见状, 第二天又给 我来一碗, 这次我塞得很快, 真希望明天 不再听见自己的咳嗽声.还真没想到, 咳嗽竟然一天比一天好, 到第四天的时 候, 我竟一声也没咳, 但这时, 婆婆还是 坚持要再给我一碗, 说是再巩固一下. 当咳嗽彻底离我远去的时候, 想起 那个为治好我的病忙前忙后的身影, 一 位满脸皱纹, 脊背微微有点弯曲的老 人, 对, 她确实不是我的亲妈, 但却如亲 妈一般对我体贴入微地照顾.尽管有 时候我们会有分歧, 会有不同观念, 但 她每次都会参考我的意见, 尽量依着 我.都说婆媳关系不好处理, 千古难 题.是啊, 之前我也很怕, 可是结婚后, 见婆婆如此对我, 甚是欣慰. 我似乎明白了, 人和人之间不就是 这样吗?你付出一点真心, 我付出一点 关爱, 然后坦诚相待, 不去斤斤计较, 人 人都献出一点爱, 这个世界真真就是一 个美好的人间, 婆媳关系亦如此.自认 为没有很强的处理人际关系的能力, 但 是我相信, 只要我用真心, 真诚以待, 相 信世界将会和婆婆一样, 待我以温柔! 婆婆帮我治咳嗽 唐昌利 亲情春节临近, 天空飘起了雪花. 周日一大早, 老父亲拎着一兜 干 菜团子 披着雪花从农村老家进城 来了.每年的这个时节, 他都准时 送来母亲蒸制的 干菜团子 . 在上世纪七十年代中期, 干 菜团子 是农村家家户户过年预备 的主要干粮.记忆中, 老爷爷常夸 母亲蒸制的 干菜团子 味道好. 我十来岁就跟着母亲学蒸制 干菜 团子 : 头天晚上将玉米面、 小米面 或者山药面掺匀, 用温水和好放在 热炕头蒙上笼布发一晚上.早晨 醒来揭开笼布, 面盆里泛出一股微 酸细甜的气味.吃过早饭, 母亲将 风干白菜、 胡萝卜丝、 细粉条、 猪皮 肉丁等混合剁成馅, 奶奶和母亲把 团子包成圆形、 椭圆形、 方形等形 状, 父亲用劈柴旺火蒸制八分熟就 停火, 再闷上一小会儿, 干菜团 子 就出锅了, 趁热咬一口, 软黏酸 甜, 菜香、 肉香直冲脑门. 看着父亲送来的 干菜团子 , 妻子苦笑着说: 这种天气为几个 干菜团子跑一趟, 还不够来回的车 票钱哩…… 午饭后, 妻子摆弄着 餐桌上掰开后没人吃的 干菜团 子 , 不住地对我小声抱怨.我决 定劝阻父亲明年别再干这 赔本的 买卖 了. 晚饭后, 我把父亲叫到里间屋 委婉地跟他商量: 您也看到了, 他 们都不稀罕这干菜团子, 明年您千 万别再送啦.您都这么大岁数了 来回折腾, 万一有个三长两短的 …… 父亲低着头, 抖动着手点了一 支劣质烟, 声音哽咽: 一进腊月, 你娘就念叨着给你蒸干菜团子……你还记得不?你三岁那年的 腊月二十六, 二狗来咱家找你玩, 他手里捧着干菜团子吃, 你缠着你 娘哭闹着也要吃干菜团子, 咱家里 没面给你蒸, 为这个你娘偷偷哭了 大半夜……俺也知道城里什么好 吃的东西都有, 可再多再好, 也没 有你娘给你蒸的干菜团子啊. 明亮刺眼的灯光下, 透过父亲 额前几缕缓缓升腾的浊烟, 我突然 发现父亲是那么苍老无助.我不 禁眼眶发酸, 喉头发紧, 扯过毛巾 替父亲擦了擦脸上的老泪喃喃道: ……往后您别来送啦, 就让来城 里的人捎过来就行了. 父亲掐灭 烟头, 重重地叹了声气: 傻孩子! 老人的心思你就是不懂, 俺来送干 菜团子是个幌子, 快过年了, 俺跟 你娘想你和孩子想得厉害, 她天天 催着俺来看看你们哪! 我正陪着父亲落泪, 听见身后 一声异响, 扭头望去, 见妻子扶着 半开的门已哭成了泪人: 俺妈蒸 的干菜团子好吃……俺愿吃它一 辈子.放了假俺就带着孩子回老 家过年去! 在我们农村, 杀年 猪是一种风俗.过了二 十三小年, 天天能听到 村子里猪儿此起彼伏的 嚎叫声, 这时年的气息 也愈渐浓厚了起来. 那时候经济比较落 后, 几乎家家户户都会 在自家的小院里养上三 五头猪, 不仅是因为把 猪养大了能有一大笔重 要的家庭收入, 还因为 养猪能积攒上几坑好肥 料,庄稼会有个好收成.但不管猪养多少, 绝大多数庄稼户会在过 年时杀个一两头, 图得 是辛辛苦苦一年到头, 也总该让干瘪的肚子见 点油星了.当然, 在我 们小孩子们的眼里, 每 到过年首先盼得就是杀 年猪, 因为只要一杀猪 就知道离可以穿新衣服、吃糖果、讨压岁钱的年没几天了. 杀年猪是件大事儿, 要让家里老人看看 黄历, 选好日子.杀猪 匠得提前定好, 一到这 个时候他们最紧俏, 日 程都安排得满满的, 出 了这家进那家, 有时候 一天能摆活好几头.搭 下手的人也要早捎信儿 打招呼,不然会窝工.人到齐了,有说有笑,喝下几杯男主人泡下的 热茶,抽上几支烟卷,就开始从猪舍里把猪赶 出来, 猪从来没有见到 过这么多人, 或许也有 所察觉惊恐不安地拼命 狂奔乱撞, 人们满院子 的围追堵截, 一时间鸡 飞狗跳,尘土飞扬,猪叫、 人骂混成一团.终 于将猪摁住了, 大家迅 速地把它的四个蹄子捆 牢, 一齐用力吆喝着抬 上案架.这时, 早已准 备好的杀猪匠往牛耳尖 刀上狠狠地吐一口唾沫, 只听 噗 地一声, 便利利索索地捅进抖动 的猪脖腔里, 猪的叫声 撕裂而绝望, 四肢急促 地蹬了几下, 但很快就 软塌下来, 黑红的猪血 汩汩流进瓷盆里, 一股 腥腥的热气瞬间弥漫开 来.猪彻底绝气后, 杀 猪匠一边用热水进行烫 毛, 一边挥动刮刀用力 把猪毛除掉.然后大家 喊着号子, 把褪得干干 净净、 白白生生的大肥 猪用吊钩挂在树杈上, 杀猪匠有条不紊地开膛 破肚、 取内脏、 剔骨头, 一番忙碌, 两百多斤重 的猪就被宰杀好了. 杀猪时, 女主人也 没闲着, 在农村谁家杀 年猪,工钱可以不出,但必须请人吃顿 杀猪 饭 .有帮忙的、街坊邻居、关系较好的朋友, 还有自家亲戚.多 的时候要摆上好几桌. 菜不用太多, 也不用那 么费事,用一口生铁锅, 将刚杀完的猪肉割 取最好的部位, 切点白 菜,放上粗粉条,炖上个把小时, 直接盛进盆 里,再配几样小凉菜,端起大碗的白酒, 一样 能让人吃得酣畅淋漓, 直呼过瘾. 往事悠悠, 年华似 流水.参加工作以后我 已离开农村二十余年, 如今随着年龄的增长, 每到年关特别留恋儿时 乡村那浓浓的年味, 更 对杀年猪的情景历历在 目. 老家的 干菜团子 李燕翔 杀年猪姜宝凤感动流光中共胶州市委胶州市人民政府2018年