PDF《据称孕前调养“功臣”有阿胶》

为了感知大千世界中形形色色的气味, 人体内有约400种不 同的特化感受器协同起作用, 这些感受器被称为嗅觉受体蛋白.

研究人员发现, 嗅觉受体蛋白的氨基酸序列能发生微小的变化, 每个受体实际上都有一个以上的变体, 不同变体应答气味的途 径不同, 这些变体分布在不同个体中, 使每个人都拥有一套独特 的嗅觉受体组合. 研究人员指出, 任意两个人的嗅觉受体, 都存 在30%的差异. 也就是说, 对于随机选择的两个个体来说, 会有一 百多个嗅觉受体对同样的气味会产生不同的应答. B03 2013年12月10日 星期二 编辑: 尹明亮 美编: 宫照阳 组版: 韩舟 食为先探索嗅觉受体差异导致味道因人而异 辉山乳业现代化 生产基地确保品质 推荐菜谱 砂锅鲢鱼头

一、 主料: 活花鲢鱼1 条 (约2000克)

二、 配料: 油菜心5棵, 枸杞10粒.

三、 调料: 猪大油10 克, 食盐6 克, 葱段10 克, 姜片10 克.

四、 制作方法:

1 .将鱼宰杀后, 用刀从鲢 鱼中间切下鱼头, 鱼头一定 要带10-15厘米的鱼肉, 并用 清水冲洗干净血水. 油菜每 棵从中间劈开备用.

2 .炒锅放入猪大油, 放入 葱、 姜, 在小火中把鱼头两面 煎一下, 然后再倒入热水, 烧开 锅后, 将鱼头连汤汁一块倒入 大砂锅内, 用大火烧开, 再用中 小火保持锅开, 炖至鱼汤浓白 时, 再放入油菜, 加入盐, 稍炖, 放入枸杞即成. 点评: 此菜汤汁浓白, 鱼 头鲜香滑嫩、 营养丰富. 煎鱼 头时, 不要煎糊了, 同时火也 不能太旺, 保持鱼头完整. 食 用鱼头汤时, 也可以放点胡 椒粉、 醋和香菜末等, 更有风 味. 推荐菜谱 干贝煲冬瓜

一、主料:水发干贝10 克, 冬瓜400克.

二、 配料: 枸杞子10粒.

三、 调料: 骨头汤400克, 盐3克, 鸡粉2克.

四、 制作方法:

1、 将冬瓜去皮、 去籽, 切 成长8厘米、 宽4厘米的块状.

2 、 将锅中放入骨头汤, 放入冬瓜, 在火上煲至冬瓜 已快烂时, 再入干贝、 盐、 鸡粉, 再煲5分钟, 冬瓜已入味, 放入枸杞即可装碗. 点评: 此菜是一道不错 的半汤半菜的菜, 冬瓜块香 烂似水晶, 干贝口味鲜香, 干 贝冬瓜搭配, 口味鲜美, 营养 丰富, 汤里面也可以加入少 量的胡椒粉, 口味更佳. 请将您最喜爱的三道菜 品名称及您的姓名和联系方 式发送邮件到sdsalthealth@

163 .com参与投票. 我们将从 中抽取出十名幸运读者, 赠 送精美礼品. 山东人最喜爱的健康菜谱评选 自今年下半年开始, 史上最大 奶荒 来袭, 引起了整个乳品行业 以及消费者的恐慌, 手握丰富自建 奶源的辉山乳业却在此次考验中突 显出自身优势. 据介绍, 辉山乳业先后引进法 国、 德国、 美国、 瑞典等全球最先进 的乳品生产设备和加工工艺, 打造 了四座国际一流的现代化乳品加工 生产基地. 经过多年布局, 辉山乳业 建成了中国乳业最为完整的全产业 链. 依托全产业链发展模式, 辉山乳 业已经成为国内首家实现奶源全部 来自规模化自营牧场的大型乳制品 企业. 现代化生产基地, 从牧草种植 到奶牛饲养, 从牧场管理到乳品生 产的各个环节, 辉山都有着严格的 质量管控体系. 从原奶验收到产品 出厂须经过百余道严密的检验程 序、 近200项监控指标, 有效确保了 原奶的安全与品质. 潘祥坡 从医近二十年, 有几位病人的 遭遇让我很有感触. 第一位是我的一位远亲, 因老 年脑血管病继发癫痫就诊. 为他诊 治的大夫是一位在老年病诊治方面 很有名的专家, 大夫为他开了多种 药, 其中有抗癫痫的丙戊酸钠, 还有 中成药养血清脑颗粒等. 就诊过了 约两年后, 意外见其家人问及老人 病情, 说刚瞧病那段时间服药效果 还可以, 现在还是经常犯病, 问及老 人是否按时服药, 他说老人很听话, 一直按时服药. 赶巧我当时要回老 家一趟, 顺便去看了老人, 问及服药 情况, 才知其服药出了错: 从医院带 回的药吃完以后, 老人觉得效果不 错, 就自行到镇上的药店买药, 一方 面老人从字面理解那中成药是主 药, 养血清脑 嘛, 再者此药比起丙 戊酸钠来, 价钱又贵, 于是老人以为 病情好转得益于此中成药, 故一直 服用此药, 其他药陆续停了. 我给老人讲了他的病和应该服 用的主药(丙戊酸钠). 老人服药至 今已有近十年, 仅犯病两次. 如果医 生当初尽可能地给患者多讲讲病情 以及服药注意事项(比如分清主次 药), 可能也就不会出差错了. 最不幸的患者是个14岁的小姑 娘, 其母亲是乙肝患者, 大三阳. 孩 子从出生起, 注射乙肝免疫球蛋白, 打乙肝疫苗, 奶粉喂养, 经常检查乙 肝五项……但就在近期, 被确诊为 乙肝大三阳. 聊起来才知道, 几年前 曾检查发现孩子的表面抗体显示为 弱阳性, 考虑到患儿的家庭情况, 临 床大夫应该嘱其再做个表面抗体定 量, 看看表面抗体滴度, 或者要求患 者再打一次乙肝疫苗(强化). 这是 作为一个传染科大夫应该知道的常 识啊! 孩子的一生就这么被改变了. 医者父母心, 倘若对于患者如 同对自己的孩子那么有耐心, 甚或 有点絮絮叨叨, 平时工作上更细心 认真些, 可以避免多少悲剧的发生 啊! 医人说医 面对病人, 医生不可半点疏忽 美容大王大S喜孕下一代 据 据称 称孕 孕前 前调 调养 养 功 功臣 臣 有 有阿 阿胶 胶