PDF《长沙火锅底料大调查即将亮结果》

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440 号 邮编:410005 2011年1月26日 星期三 编辑/伍青 图编/李梓延 美编/代宏福 校对/李哲文 A09 都市 ・ 公共 本报1月25日讯 去年12月中旬,媒 体记者卧底调查长沙步行街季季红火锅 店, 发现该店在制作火锅锅底时添加了 " 辣椒精"和不明乳白色液体,并且还存 在回收锅底油等行为.

近日,职能部门执 法人员对长沙各大火锅店进行了突检, 具体调查结果本月底才能公布. 【 调查】 黄金季节火锅不 " 火" 时值寒冬,记者在长沙走访时发现, 在这个吃火锅的黄金季节, 不少火锅店 的生意却远不如以前, 经营状况相当不 给力. " 要是平常,客人早坐满了,晚上还 得排队,你看现在只有几桌人!"今日上 午, 在长沙市步行街全味鲜小涮锅火锅 店,值班的服务员这样说. 记者在调查中发现,火锅店8成以上 的席位空闲. 记者在步行街一家火锅店里看到, 有几位学生模样的顾客正在边吃边聊. 其中一名学生说: " 我还是蛮喜欢吃火锅 的,出了这个事情虽然有点担心,但我相 信这个比较正规, 应该也不是什么大 事". 【 突检】 结果月底公布 " 我们欢迎执法人员随时过来检查, 我们的用料都有记录, 但是一些个别的 不守规矩的店主坏了整个行业的名声." 全味鲜火锅店负责人马女士在接受长沙 市天心区卫生监督所执法人员检查时 称,他们店的火锅底料都是现场配置的, 所有火锅底料的来路都可查. 执法人员 对接受检查的各大火锅店各种配料以及 调料包装袋上的标识都一一作了详细检 查,暂未发现问题. 不少经营商均表示, 质监部门已经 就火锅底料事件进行了调查, 结果不久 就会出来, 到时候将会还火锅行业一个 清白.该负责人还表示,最近长沙市食品 药品监督管理局也已组织人员对一线火 锅店进行突击检查, 具体调查结果本月 底才能出来. 对于大家关注的" 季季红" 火锅事 件, 长沙食品药品监督管理部门负责人 在接受记者采访时表示, 目前正在调查 当中,现在还无法断定,但一旦发现确实 存在问题将会严肃查处. 记者 张春祥 实习生 徐妍慧 本报1月25日讯 " 患者左侧输尿管梗阻,引发肾积水,影响肾功能,建议实 施梗阻部位切除吻合手术治疗…… "今日上午,在省人民医院远程会诊中心,泌 尿外科专家黄国荣主任医师在电脑前,为双牌的一名20岁患者作出诊断,并提出 治疗建议. " 根据国家卫生部、省卫生厅有关精神,以湖南省人民医院为依托,设立远程 医学中心,在全省范围内选聘相关专家建立专家库,为基层医院提供远程医学综 合服务."省人民医院院长龙开超介绍.省卫生厅所对应的县级人民医院包括炎 陵、城步、绥宁、平江、石门、双牌、桂东、双峰、沅陵、古丈等10县.实现远程会诊、 预约、监护、手术指导、教育和信息共享等远程医学活动.此外,作为远程会诊服 务的延伸和补充,可以帮助基层医院尤其是广大患者实现预约挂号、预约医技检 查、患者转院等.该项目2011年初开始实施,2011年6月底前全部完成. 炎陵县人民医院院长王枭冶算了一笔账,如果让患者直接到省级医院就诊, 来回车票、吃住,怎么也要花千元以上,而且还不一定能找到合适的医生;