PDF《从中央一号文件看养殖业走向》

加快现代畜牧业建设, 根 据环境容量调整区域养殖布局, 优化畜禽养殖结构, 发展草食 畜牧业, 形成规模化生产、 集 约化经营为主导的产业发展格 局;

加强资源保护和生态修复, 推动农业绿色发展要实施种养 业废弃物资源化利用、 无害化 处理区域示范工程, 积极推广 高效生态循环农业模式. 走向: 以上解答的是未来发展中养殖模式的问题.在市场产业升级压力下,再加上近年越来越高的环保要求,养猪业不得不进行区域重新布局.中央文件指出,未来我国养殖的规模化、标准化进程将加快,同时要坚持环保治理,对畜牲粪便主抓种养结合与养殖场改造. 要点三: 中 央一 号文件提 出统筹用好国际国内两个市场、 两种资源. 完善农业对外开放 战略布局, 统筹农产品进出口, 加快形成农业对外贸易与国内 农业发展相互促进的政策体系, 加大对农产品出口支持力度. 走向: 这意味着国内养猪业与国际同行的竞争越来越近了,国家政策的走向将为猪肉进口打开缺口,当然如果国内猪价有竞争力,也会走向出口,所以将来猪肉进出口都有增长可能. 要点四 : 中 央一 号文件提 出实施食品安全战略, 到2020 年农兽药残留限量指标基本与 国际食品法典标准接轨, 建立 从农田到餐桌的农产品全程可 追溯、 互联共享的信息平台. 走向:

2015 年,我国颁布实施了史上最严食品安全法.随着各项法律法规的进一步落实,猪肉将来也会实施二维码或更先进的追溯机制.猪肉安全是国家一项长期的重点工作,养殖户一定要从源头到出栏都做好标准化工作. 最近三年猪价逢节必跌的周 期性规律, 今年被打 破.

15 日, 我 市毛 猪价外三元为19.2―19.4 元/公斤,内三元18.8 元/公斤,不但比年前价格高,也是2011 年至今第二次突破每公斤18 元 的大关. 毛猪价格如脱缰野马, 直奔

20 元而去,这个价位远高于市场预期. 那么养猪户手中还有猪 可卖吗? 板桥镇力虎牧业有限公 司的张爱芬说, 年后猪价向来走 低,因此年前大猪已经全部出栏, 一些不到

100 公斤的生猪也 在当时出售. 不但力虎牧业没有 可售生猪, 公司所在的花桥村其 他6家养殖场, 无一例外. 这意味着市场有价无量, 不 过这一现象主要存在于一般规模 养殖场或散户. 杭州正兴牧业有 限公司为省级先进农业龙头企业,生猪存栏有6000 多头,据负责人叶峰介绍, 该公司仍有生 猪可售.

2015 年8月开始,生猪价格在连续几年的低迷后, 首度攀 上每公斤18 元高位,此后进入生猪养殖的黄金期, 养猪业迎来 行业好年景. 其中原因据叶峰分 析, 主要是我省实施五水共治之 后,养猪市场去产能化力度空前.从全国来看,2015 年全年能繁母猪存栏量缩减488 万头,缩减率 11%, 这已经是能繁母猪 存栏连续27 个月下降.从全省来看,2015 年底能繁母猪从以前的4000 万头,跌至现在的2000 多万头. 据市畜牧兽医局专业人士分 析, 新的一年里, 畜牧行业将更 重视两个关健词:成本和增值.产业链整合将是大型养殖企业发 展的方向之一, 养殖户和小型企 业走向家庭农场或养殖合作社,也是行业大趋势. 不管是大猪场 还是小猪场, 都将逐步走向自动 化、 机械化、 现代化. 那么现有的高位能否持续下 去呢? 业内人士认为, 生猪的供 需和其他农产品一样, 存在动态 的平衡.毛猪每公斤18 元是否就是平衡点, 还需要关注全国养 殖量的增减. 但是总体养殖量在 下降, 而需求没有明显下跌, 因此2016 年对养猪者来说会是一个金猪之年. 链接: 三元猪 由三个品种杂交生产的猪叫 三元猪. 1.这三个品种都是国外引进 品种, 称为外三元, 也叫洋三 元, 例如: 长白、 大白、 杜洛克 杂交. 2.如果这三个品种中有一到 两个我国的品种, 则称为内三 元, 如长白、 大白、 东北民猪. 3.如果三个品种都是我国地 方品种, 称土三元或土杂猪, 如 内江猪、 荣昌猪、 滇南小耳猪. 从中央一号文件看养殖业走向 毛猪价格直奔每公斤