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9 当到定时器响,即表示设定的烹煮时间已到.请将炸锅从装置中拉出,然后将它放在耐热 表面上. 注意:您也可以人手关闭.请将计时器控制转钮转到「0」即可(图8).

10 查看食材是否已烹煮完毕. 如果食材尚未完全烹煮完成,您只需将炸锅放回装置,然后将计时器多设定几分钟即可.

8

11 要拿出细小的食材(例如炸薯条),请按下炸篮拆装按钮 (1),从炸锅 (2) 取出炸篮. (图11) 不要在炸篮仍然在炸锅内的情况下将倒转炸篮,因为收集在锅底的多余的油分可能会混入食 材. 经热空气煎炸后,炸锅和配料都会非常热.根庥徒≌ü械牟煌氖巢睦嘈,蒸汽可能会 从锅中泄出.

12 将炸篮食物放在碗或碟上.(图12) 提示:请使用钳子从炸篮里拿出大块或易碎的食材(图13).

13 当一批食材准备好时,免油健炸锅可即刻烹煮另一批食材. 设定 下表可帮助您选择要准备食材的基本设定. 注意:请谨记这些设定仅为指标.由於食材的原料、大小、形状和牌子均有所不同,我们不保 证上述指标为食材的最佳设定. 因为快速空气 (Rapid Air) 技术能够即时重新加热装置内部空气,所以在热空气煎炸过程中从装 置短暂拉出炸锅几乎不会影响烹煮过程. 贴士 - 体积较细的食材的烹煮时间通常比较大的食材短. - 食材的大小与其烹煮时间长短成等平例,即较大的食材需要较长烹煮时间,反之亦然. - 在准备过程中摇匀较小的食材会让最终煮煮效果更好,并可以防止油炸效果不均匀. - 在新鲜薯仔上放一点油烹煮出酥脆的效果.加入油的几分钟内,即可以在免油健炸锅里炸 食材. - 烤h的食物也可以用免油健炸锅烹煮. - 炸薯条的每次最佳数量为

500 克. - 使用预制面团可快速及轻地准备有馅料的食物.烹煮预制面团比自制面团的烹煮时间短. - 您也可以使用免油健炸锅重新加热食材.要重新加热食材,请将温度设定在 150°C,并最长 加热

10 分钟.

9 g min ?C 200-800 11-25

180 200-800 12-25

180 200-800 15-27

180 100-400 6-10

200 100-500 8-14

200 100-500 7-14

160 100-500 3-15

160 100-500 15-22

180 100-500 10-15

180 300 20-25

160 80-300 8-13

180 200-400 15-25

160 100-500 8-12

180 50-500 3-6

200 100-500 12-25

180 150-400 10-18

200 100-400 7-15

180 100-300 8-15

180 注意:处理煮食过程中会澎涨的食材(如蛋糕、馅批或英式饼)时,食材不应超过烤盘的一 半高度. 注意:当油炸机仍然在冰凉的状态时,开始油炸前请多预留

3 分钟时间.

10 自制薯条 为了达到最佳效果,我们建议您使用预烘烤(例如冷冻)炸薯条.如要自制炸薯条,请按照以 下步骤烹煮.

1 剥薯仔皮,将薯仔切成条状.

2 将薯条浸泡在碗中至少

30 分钟,取出然后用餐巾纸巾拭乾.

3 在碗中倒入半汤匙橄榄油,将薯条入碗中、搅拌,直到薯条表面裹上油为止.

4 用手指或厨具从碗中取出薯条,让多余油份留在碗里.将薯条放入炸篮. 注意:不要将碗倾侧然后将所有薯条一次过放入炸篮,以避免多余的油份倒入炸锅底部.

5 按照本章的指示炸薯条. 清洁 每次使用后请清洁本产品. 炸锅、炸篮和内部均有不粘锅涂层.不要使用金属厨具或粗磨的清洁剂清洁,否则可能会损坏 不粘锅涂层.

1 从入墙插座拔下电源插头冷却装置. 注意:取下炸锅,让免油健炸锅加速冷却.